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요코하마 현대 이탈리아 요리외

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세분류: 자유주제 JA 255 nnemon2








이하, 「」 안.3월 전반에 간 투고보다.

「2월의 제2 수요일(2월 11일)부터 2월의 제3 일요일(2월 15일)에 걸치고, 그녀와 숙박으로(4박으로), 스키(skiing) 여행하러 갔다 왔습니다.덧붙여서, 나는, 스키(skiing)는, 어릴 적부터, 하고 있어 자신있습니다(능숙합니다).나의 그녀도, 저와 같이, 스노보드(snowboarding)보다, 스키(skiing) 파에서, 어릴 적부터, 스키(skiing) 경험이 있어, 스키(skiing)가, 자신있습니다(능숙합니다).나는, 그녀보다, 스키(skiing)가, 능숙해서, 그녀에게, 스키(skiing)를 가르쳐 와있습니다.

덧붙여서, 이 때의, 스키(skiing) 여행시에 체재한(숙박한), 호텔의 레스토랑에서의, 고급, 제대로 한 내용의 저녁 식사가, 금년의, 발렌타인데이(Valentine‘sDay)의, 특별한 날의 식사로서의, 식사가 되었습니다.」


참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다.

「 나는, 물론 사진을 찍고 있을 때도, 충분히 안정되고 식사를 하고 있습니다만, (주로 고급 레스토랑에서), 보다 , 침착해 식사를 하고 싶을 때는, 사진은 찍지 않습니다.여행등에 관해서도, 물론 사진을 찍고 있을 때도, 충분히 안정되어 여행등 하고 있습니다만, 보다 , 침착해 여행등을 하고 싶을 때는, 사진은 찍지 않습니다.」



2월의 하순(이하, 이 날이라고 씁니다), 그녀와 HyattRegency 요코하마의, 이탈리아 요리 레스토랑에서, 제대로 한 내용의 저녁 식사를 먹어 왔을 때의 물건입니다(통상, 이 수준의 식사를 할 때는, 사진은 찍지 않습니다만, 이 때는, 기분이 내켰으므로 사진을 찍어 왔습니다).



요코하마는, 카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)의 중심 도시이며, 동경권으로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 이어, 제2의 인구를 가지는 도시가 되고 있습니다.요코하마는, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시(동경권을 대표하는 항만 도시)임과 동시에, 도쿄의 도심부·요코하마의 도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는 조용하고 침착한 주택지 지대가 되고 있습니다.요코하마는, 전통적으로, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시이며, 현재도, 대규모 항만 도시인 것이 요코하마의 특징이며 개성이 되고 있습니다만, 제이차 세계대전 후, 교외 주택지로서 급속히 개발을 해(상술한 대로, 요코하마는, 동경권으로, 도쿄 중심부(도쿄 23구)에 이어, 제2의 인구를 가지는 도시가 되고 있습니다), 요코하마는, 현재는, 도쿄의 도심부·요코하마의 도심부에 통근하는 사람들이 대부분 사는, 조용하고 침착한 주택도시로서의 성격이 강한 도시가 되고 있습니다.


이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다.

「요코하마는, 도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시입니다.나는, 요코하마는, 일의 용무에서도, 잘 방문합니다만, 요코하마의 항구도시의 분위기를 좋아하고, 휴일에도, 잘 놀러 갑니다.요코하마는, 도쿄도심부의 우리 집으로부터, 당일치기로, 충분히 놀아 돌아올 수가 있습니다만, 이따금, 1박 하고, 하거나 놀러 갑니다.」



Hyatt Regency 요코하마는, 2020년에 개업한, 비교적, 새로운 호텔에서, 요코하마의 도심부의 구시가에 있는, 고급 class의 호텔입니다.


Hyatt Regency 요코하마는, 작년의 12월의 중순(크리스마스 시기)에, 그녀와 데이트(date)로, 처음으로 숙박했습니다(그녀와 개업 이래, 조금 신경이 쓰이고 있고, 작년의 12월의 중순에, 숙박해 보았습니다).


덧붙여서, Hyatt Regency 요코하마의, bar&lounge의, 아후타는티(afternoontea)는, 나나 그녀도, 마음에 드는 것으로, 지금까지, 몇번이나(많이), 그녀와 데이트(date)로, 이용해 와있습니다.




일전에일의 저녁 식사는, 일을 끝낸 후, 나의 거리의 음식점(레스토랑)에서, 그녀와 먹었습니다.


이 날은, 그녀는, 휴일로, 나는, 요코하마에서, 조금 일의 용무가 있다 일(요코하마의 일의 거래처의 하나에, 얼굴을 내밀지 않으면 안 된다 일)을 제외하고, 휴일이었습니다.


일전에일은, 그녀는, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 날은, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사(내용은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같았습니다)를 먹은 후, 그녀와 전철로, 요코하마에 나오고, 내가, 요코하마에서, 일의 용무를 끝마치고 있는 동안, 그녀는, 요코하마에서 자신의 쇼핑을 하고 있었습니다(이 때, 그녀가 산 것의 대금은, 나중에, 내가 내 주었습니다).



요코하마(yokohma)의 도심부의 구시가에는, 600이상의 점포를 가지는, 세계 최대급의, 중화가(chinatown)가 있어요.요코하마의 중화 거리(chinatown)는, 요코하마의, 주요한, 관광 장소의 하나가 되고 있습니다.



사진 이하 14매.요코하마에서 일의 용무를 끝낸 후, 그녀와 합류해, 요코하마의 도심부의, 구시가지와 해안을, 춘절(Chinese New Year)에 연관된, 중국풍의, 랜턴(lantern) 장식을 보거나 하면서(이 때, 요코하마의 도심부 전체로, 춘절(Chinese New Year)에 연관된, 중국풍의, 랜턴(lantern) 장식이 놓여져 있었습니다), 산책했습니다.




사진 이하 2매.카나가와(kanagawa) 현의, 현청(현의 행정 사무를 취급하는 관공서)의 건물의 하나로, 카나가와(kanagawa) 현의, 현청(현의 행정 사무를 취급하는 관공서)의 중심(상징)이 되고 있는 건물.1928년에 지어졌습니다.요코하마는, 카나가와(kanagawa) 현(동경권의 남부를 차지하는 현)에서, 최대의 인구를 가지는 도시임과 동시에, 카나가와(kanagawa) 현의 중심 도시가 되고 있습니다.














이 때, 요코하마의 도심부에 놓여져 있던, 춘절(Chinese New Year)에 연관된, 랜턴(lantern) 장식의 하나.








사진 이하 4매.이 때, 요코하마의 도심부에 놓여져 있던, 춘절(Chinese New Year)에 연관된, 랜턴(lantern) 장식의 하나.







































저 편으로 보이는 것은, 대부두(oosanbashi)(대형 호화 여객선도 자주(잘) 발착하는, 국제 passenger terminal가 있는, 큰 부두)입니다.정박하고 있는 배는, 아스카 2(Asuka2)(50,444톤(GT)(2020년의 개장 후, 50,142톤(GT)으로부터 50,444톤(GT)이 되었습니다)).일본의(일본의 회사가 보유한다) 호화 여객선의 하나.일본을 기점으로 한 세계일주 크루즈(cruise) 등을 실시하고 있습니다.다른 일본의(일본의 회사가 보유한다) 호화 여객선 같이, 승객의, 대부분은, 일본인의 님입니다.







이 때, 요코하마의 도심부에 놓여져 있던, 춘절(Chinese New Year)에 연관된, 랜턴(lantern) 장식의 하나로, 가든 베어(garden bear)(요코하마의 마스코트(mascot)의 하나)의, 랜턴(lantern) 장식.








이 때, 요코하마의 도심부에 놓여져 있던, 춘절(Chinese New Year)에 연관된, 랜턴(lantern) 장식의 하나.










사진 이하 3매.요코하마의 중화가(chinatown)의 풍경예.상술한 대로, 요코하마(yokohma)의 도심부의 구시가에는, 600이상의 점포를 가지는, 세계 최대급의, 중화가(chinatown)가 있어요.요코하마의 중화가(chinatown)는, 요코하마의, 주요한, 관광 장소의 하나가 되고 있습니다.

이 때, 요코하마의 중화가(chinatown)에서는, 쥬우케이 반점(jyukei hanten)(1959년 창업.요코하마의 중화가(chinatown)를 대표하는, 역사가 있는, 고급, 중국 요리 레스토랑의 한 개)의 매점에서, (그녀와 선택한) 우리 집에서 그녀와 먹는 용무의 중국 과자와(우리 집의 음식은, 그녀도 먹는 것이 전제가 되고 있습니다), 그녀가 선택한, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용의 중국 과자를 샀습니다.































사진 이하 2매.이 때, 요코하마의 도심부에 놓여져 있던, 춘절(Chinese New Year)에 연관된, 랜턴(lantern) 장식의 하나.























사진 이하 6매.이것은, 이 때, 촬영한 사진이 아닙니다만, Hyatt Regency 요코하마(2020년 개업)의 건물.너무 기발한, 개성이 강한 디자인(design)은, 요코하마의, 침착한 도시 경관에는, 맞지 않는다고는 말해도, 2020년에 지어진 건물로서는, 너무나 보수적이고(너무나 지루하고), 낡은(낡다) 디자인(design)의 건물이라고 생각합니다.



사진 이하 3매.안쪽으로 보이는 고층빌딩의 건물입니다.





























사진 이하 3매.사진의 고층빌딩의 건물입니다(초고층 빌딩의 건물이라고 말하는 것이 아닙니다).사진 좌측의, 근대 건축의 건물은, 원래, 1921년에 은행의 지점의 건물로서 지어진 것이며, 현재는, 결혼식장의 건물로서 활용되고 있는 건물의 일부입니다.































이 날의 저녁 식사는, Hyatt Regency 요코하마의, 이탈리아 요리 레스토랑(이하, 이 레스토랑이라고 씁니다)에서, 제대로 한 내용의 저녁 식사를 먹었습니다.


상술한 대로, Hyatt Regency 요코하마(2020년에 개업)는, 작년의 12월의 중순(크리스마스 시기)에, 그녀와 데이트(date)로, 처음으로 숙박했습니다만(그녀와 개업 이래, 조금 신경이 쓰이고 있고, 작년의 12월의 중순에, 숙박해 보았습니다), 그 때에, 이 레스토랑을, 저녁 식사로, 이용하고, 요리가, 매우 맛있고, 서비스(service)의 느낌도, 자주(잘), 인상이 좋았기 때문에, 이 때, 또 이용한 것입니다.


이 레스토랑은, 이탈리아 요리 를 기본으로, 프랑스 요리의 기술을 도입한, 창작 요리·현대적인 이탈리아 요리·서양 요리 레스토랑에서, 고급 레스토랑입니다.이 레스토랑은, Hyatt Regency 요코하마를 대표하는 레스토랑이 되고 있습니다.이 레스토랑은, 사가(saga) 우(사가(saga) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 북부에 위치하는 현의 하나) 출산의, 고급 쇠고기(검은 털 일본소))를 사용한 요리도, 특징으로 하고 있습니다.



사진 이하 3매.사진은, 차용물.Hyatt Regency 요코하마의 공식 site보다.이 레스토랑의 내장.




























사진 이하.이 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사등.














참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」






사진 우측은, 이 때, 내가 마신, 술의 하나(최초의 한잔).모히트(mojito).모히트(mojito)는, 내의 좋아하는, 칵테일(cocktail) 중의 하나입니다.나는, 이 때, 음료는, 술은, 이 외, 와인(wine)을 마셨던( 나는, 이 때, 음료는, 술은, 주로, 와인(wine)을 마셨습니다).사진 좌상단은, 이 때, 그녀가 마신 음료의 하나로, Sanpellegrino Aranciata Rossa(블래드 오렌지(blood orange) 풍미의 Sanpellegrino).상술한 대로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 이 때, 음료는, 모두, 술(알코올(alcoholic) 음료) 이외의 음료를 마셨습니다.







사진 이하.이 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.이 레스토랑의, 제대로 한 내용의 저녁 식사는, 가격별로, 3개의 단계로 나누어져 있습니다만, 이 날은, 한가운데의 물건을 먹었습니다.모두, 일인일명씩입니다(사진은, 일인분).이것에 팬이 뒤따릅니다.






작은 전채.무엇인가 잊었던 w








사진 이하 2매.일명째의 전채.참게(게), 범립(scallop), 캐비어(caviar), 무, 콜리 플라워(cauliflower), 에스프마 (foam).





















사진 이하 2매.2접시째의 전채.압육(오리의 고기).포아그라(foie gras).
























스프(soup).우탄(소의 혀), 자라(softshell turtle), 쥰 사이, 콩소메 스프(consomme).이것은, 이 레스토랑의 세프(chef)의, 자랑의 메뉴(menu)의 하나가 되고 있습니다.









사진 이하 2매.물고기의, 메인(main) 요리.넙치(넙치), 시라코(어류의 정소.milt), 에스트라곤(tarragon ).

























사진 이하 3매.고기의, 메인(main) 요리.사가(saga) 우(사가(saga) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 북부에 위치하는 현의 하나) 출산의, 고급 쇠고기(검은 털 일본소))의, sirloin(sirloin)의 그릴(구이), 트뤼프(truffle), 우엉..


































사진 이하 2매.디저트(dessert).수익 롤(profiterole).





















이 레스토랑, 요리가, 매우 맛있고(요리가, 매우 열중하고 있습니다), 서비스(service)의 느낌도, 자주(잘), 가격에 비한 만족도가 높고, 향후, 마음에 드는 레스토랑이 될 것 같습니다.





이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 이 다음날부터, 그녀와 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방)에, 3박의, 스키(skiing) 여행하러 갔다 왔던(덧붙여서, 스키(skiing)를 한 것은, 안, 2일 뿐입니다(안, 2일은, 환 1일, 스키(skiing)를 즐겼습니다)).



참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다.

「일본은, 미국에 이어, 세계에서 2번째에 스키장(ski resort)가 많은 나라이며, 일본에는, 매우 많은, 스키장(ski resort)가 있어요가, 홋카이도(hokkaido)는, 일본 유수한, 스키장(ski resort) 지대이며, 일본을 대표하는 스키장(ski resort) 지대의 하나인 일은, 말할 것도 없습니다(홋카이도(hokkaido)는, 일본의 중부 지방과 함께, 일본을 대표하는, 스키장(ski resort) 지대이다고 말할 수 있습니다).홋카이도(hokkaido)는, 스키장(ski resort)의 수야말로, 일본의 중부 지방(일본 최대의, 스키장(ski resort) 지대)에, 꽤 집니다만(아마...), 눈의 성질을 포함한, 스키장(ski resort)의, 평균적인(전체 평균의) 질은, 반대로, 중부 지방에, 꽤 이기고 있다고 생각합니다(홋카이도(hokkaido)의, 스키장(ski resort)의, 눈의 질은, 아마, 세계에서도, 최상급이다고 생각합니다).」







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横浜 現代イタリア料理他








以下、「」内。3月前半に行った投稿より。

「2月の第2水曜日(2月11日)から2月の第3日曜日(2月15日)にかけて、彼女と、泊りがけで(4泊で)、スキー(skiing)旅行に行って来ました。ちなみに、私は、スキー(skiing)は、子供の頃から、やっており、得意です(上手です)。私の彼女も、私同様、スノーボード(snowboarding)よりも、スキー(skiing)派で、子供の頃から、スキー(skiing)経験があり、スキー(skiing)が、得意です(上手です)。私は、彼女よりも、スキー(skiing)が、上手なので、彼女に、スキー(skiing)を教えて来ています。

ちなみに、この時の、スキー(skiing)旅行時に滞在した(宿泊した)、ホテルのレストランでの、高級な、しっかりとした内容の夕食が、今年の、バレンタインデー(Valentine‘s Day)の、特別な日の食事としての、食事となりました。」


参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。

「私は、もちろん写真を撮っている時も、十分に落ち着いて食事をしていますが、(主に高級なレストランで)、より、落ち着いて食事をしたい時は、写真は撮りません。旅行等に関しても、もちろん写真を撮っている時も、十分に落ち着いて旅行等していますが、より、落ち着いて旅行等をしたい時は、写真は撮りません。」



2月の下旬(以下、この日と書きます)、彼女と、Hyatt Regency横浜の、イタリア料理レストランで、しっかりとした内容の夕食を食べて来た時の物です(通常、この水準の食事をする時は、写真は撮りませんが、この時は、気が向いたので写真を撮って来ました)。



横浜は、神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)の中心都市であり、東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第二の人口を有する都市となっています。横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町(東京圏を代表する港湾都市)であると共に、東京の都心部・横浜の都心部に通勤する人々が多く暮らす静かで落ち着いた住宅地地帯となっています。横浜は、伝統的に、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町であり、現在も、大規模な港湾都市である事が横浜の特徴であり個性となっていますが、第二次世界大戦後、郊外住宅地として、急速に開発が行われ(前述の通り、横浜は、東京圏で、東京中心部(東京23区)に次いで、第二の人口を有する都市となっています)、横浜は、現在は、東京の都心部・横浜の都心部に通勤する人々が多く暮らす、静かで落ち着いた住宅都市としての性格が強い都市となっています。


以下、「」内。私の前の投稿文より。

「横浜は、東京areaの海の玄関口(gateway)となっている大きな港町です。私は、横浜は、仕事の用事でも、よく訪れますが、横浜の港町の雰囲気が好きで、休日にも、よく遊びに行きます。横浜は、東京都心部の我が家から、日帰りで、十分遊んで帰って来る事が出来ますが、たまに、1泊して、ゆったり遊びに行きます。」



Hyatt Regency横浜は、2020年に開業した、比較的、新しいホテルで、横浜の都心部の旧市街にある、高級classのホテルです。


Hyatt Regency横浜は、去年の12月の中旬(クリスマス時期)に、彼女と、デート(date)で、初めて宿泊しました(彼女と、開業以来、ちょっと気になっていて、去年の12月の中旬に、宿泊してみました)。


ちなみに、Hyatt Regency横浜の、bar&loungeの、アフタヌーンティー(afternoon tea)は、私も彼女も、お気に入りで、今まで、何回も(たくさん)、彼女と、デート(date)で、利用して来ています。




この前日の夕食は、仕事を終えた後、私の街の飲食店(レストラン)で、彼女と食べました。


この日は、彼女は、休みで、私は、横浜で、ちょっと仕事の用事がある事(横浜の仕事の取引先の一つに、顔を出さなければいけない事)を除いて、休みでした。


この前日は、彼女は、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)に泊まり、2人共、夜更かしをし、この日は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食(内容は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt))と同じでした)を食べた後、彼女と、電車で、横浜に出て、私が、横浜で、仕事の用事を済ませている間、彼女は、横浜で自分の買い物をしていました(この時、彼女が買った物の代金は、後から、私が出してあげました)。



横浜(yokohma)の都心部の旧市街には、600以上の店舗を有する、世界最大級の、中華街(chinatown)があります。横浜の中華街(chinatown)は、横浜の、主要な、観光場所の一つとなっています。



写真以下14枚。横浜で仕事の用事を終えた後、彼女と合流し、横浜の都心部の、旧市街地と海沿いを、春節(Chinese New Year)に因んだ、中国風の、ランタン(lantern)飾りを見たりしながら(この時、横浜の都心部全体で、春節(Chinese New Year)に因んだ、中国風の、ランタン(lantern)飾りが置かれていました)、散歩しました。




写真以下2枚。神奈川(kanagawa)県の、県庁(県の行政事務を取り扱う役所)の建物の一つで、神奈川(kanagawa)県の、県庁(県の行政事務を取り扱う役所)の中心(象徴)となっている建物。1928年に建てられました。横浜は、神奈川(kanagawa)県(東京圏の南部を占める県)で、最大の人口を有する都市であると共に、神奈川(kanagawa)県の中心都市となっています。














この時、横浜の都心部に置かれていた、春節(Chinese New Year)に因んだ、ランタン(lantern)飾りの一つ。








写真以下4枚。この時、横浜の都心部に置かれていた、春節(Chinese New Year)に因んだ、ランタン(lantern)飾りの一つ。







































向こうに見えるのは、大桟橋(oosanbashi)(大型豪華客船もよく発着する、国際passenger terminalのある、大きな桟橋)です。停泊している船は、飛鳥2(Asuka2)(50,444トン(GT)(2020年の改装後、50,142トン(GT)から50,444トン(GT)になりました))。日本の(日本の会社が保有する)豪華客船の一つ。日本を起点とした世界一周クルーズ(cruise)等を行っています。他の日本の(日本の会社が保有する)豪華客船同様、乗客の、ほとんどは、日本人の様です。







この時、横浜の都心部に置かれていた、春節(Chinese New Year)に因んだ、ランタン(lantern)飾りの一つで、ガーデンベア(garden bear)(横浜のマスコット(mascot)の一つ)の、ランタン(lantern)飾り。








この時、横浜の都心部に置かれていた、春節(Chinese New Year)に因んだ、ランタン(lantern)飾りの一つ。










写真以下3枚。横浜の中華街(chinatown)の風景例。前述の通り、横浜(yokohma)の都心部の旧市街には、600以上の店舗を有する、世界最大級の、中華街(chinatown)があります。横浜の中華街(chinatown)は、横浜の、主要な、観光場所の一つとなっています。

この時、横浜の中華街(chinatown)では、重慶飯店(jyukei hanten)(1959年創業。横浜の中華街(chinatown)を代表する、歴史のある、高級、中国料理レストランの一つ)の売店で、(彼女と選んだ)我が家で彼女と食べる用の中国菓子と(我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています)、彼女が選んだ、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用の中国菓子を買いました。































写真以下2枚。この時、横浜の都心部に置かれていた、春節(Chinese New Year)に因んだ、ランタン(lantern)飾りの一つ。























写真以下6枚。これは、この時、撮影した写真ではありませんが、Hyatt Regency横浜(2020年開業)の建物。あまり奇抜な、個性が強いデザイン(design)は、横浜の、落ち着いた都市景観には、合わないとは言っても、2020年に建てられた建物としては、あまりに保守的で(あまりに退屈で)、古い(古臭い)デザイン(design)の建物だと思います。



写真以下3枚。奥に見える高層ビルの建物です。





























写真以下3枚。写真の高層ビルの建物です(超高層ビルの建物と言う訳ではありません)。写真左側の、近代建築の建物は、元々、1921年に銀行の支店の建物として建てられた物であり、現在は、結婚式場の建物として活用されている建物の一部です。































この日の夕食は、Hyatt Regency横浜の、イタリア料理レストラン(以下、このレストランと書きます)で、しっかりとした内容の夕食を食べました。


前述の通り、Hyatt Regency横浜(2020年に開業)は、去年の12月の中旬(クリスマス時期)に、彼女と、デート(date)で、初めて宿泊しましたが(彼女と、開業以来、ちょっと気になっていて、去年の12月の中旬に、宿泊してみました)、その際に、このレストランを、夕食で、利用して、料理が、とても美味しく、サービス(service)の感じも、良く、印象が良かったので、この時、また利用したものです。


このレストランは、イタリア料理を基本に、フランス料理の技術を取り入れた、創作料理・現代的なイタリア料理・西洋料理レストランで、高級レストランです。このレストランは、Hyatt Regency横浜を代表するレストランとなっています。このレストランは、佐賀(saga)牛(佐賀(saga)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の北部に位置する県の一つ)産の、高級牛肉(黒毛和牛))を使った料理も、特徴としています。



写真以下3枚。写真は、借り物。Hyatt Regency横浜の公式siteより。このレストランの内装。




























写真以下。このレストランで食べた、この日の夕食等。














参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」






写真右側は、この時、私が飲んだ、お酒の一つ(最初の1杯)。モヒート(mojito)。モヒート(mojito)は、私の好きな、カクテル(cocktail)の内の一つです。私は、この時、飲み物は、お酒は、この他、ワイン(wine)を飲みました(私は、この時、飲み物は、お酒は、主に、ワイン(wine)を飲みました)。写真左上端は、この時、彼女が飲んだ飲み物の一つで、Sanpellegrino Aranciata Rossa(ブラッドオレンジ(blood orange)風味のSanpellegrino)。前述の通り、彼女は、お酒が弱いので、この時、飲み物は、全て、お酒(アルコール(alcoholic)飲料)以外の飲み物を飲みました。







写真以下。このレストランで食べた、この日の夕食。このレストランの、しっかりとした内容の夕食は、値段別に、3つの段階に分かれていますが、この日は、真ん中の物を食べました。全て、一人一皿ずつです(写真は、一人分)。これにパンが付きます。






小さな前菜。何だか忘れましたw








写真以下2枚。一皿めの前菜。ズワイガニ(蟹)、帆立(scallop)、キャビア(caviar)、蕪、カリフラワー(cauliflower)、エスプーマ (foam)。





















写真以下2枚。二皿めの前菜。鴨肉(鴨の肉)。フォアグラ(foie gras)。
























スープ(soup)。牛タン(牛の舌)、スッポン(softshell turtle)、ジュンサイ、コンソメスープ(consomme)。これは、このレストランのシェフ(chef)の、自慢のメニュー(menu)の一つとなっています。









写真以下2枚。魚の、メイン(main)料理。ヒラメ(平目)、白子(魚類の精巣。milt)、エストラゴン(tarragon )。

























写真以下3枚。肉の、メイン(main)料理。佐賀(saga)牛(佐賀(saga)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の北部に位置する県の一つ)産の、高級牛肉(黒毛和牛))の、サーロイン(sirloin)のグリル(焼き物)、トリュフ(truffle)、牛蒡。。


































写真以下2枚。デザート(dessert)。プロフィットロール(profiterole)。





















このレストラン、料理が、とても美味しく(料理が、とても凝っています)、サービス(service)の感じも、良く、値段に比べた満足度が高く、今後、お気に入りのレストランになりそうです。





この日は、彼女は、我が家に泊まり、この翌日から、彼女と、北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方)に、3泊の、スキー(skiing)旅行に行って来ました(ちなみに、スキー(skiing)をしたのは、中、2日だけです(中、2日は、丸1日、スキー(skiing)を楽しみました))。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。

「日本は、アメリカに次いで、世界で2番目にスキー場(ski resort)が多い国であり、日本には、非常に多くの、スキー場(ski resort)がありますが、北海道(hokkaido)は、日本有数の、スキー場(ski resort)地帯であり、日本を代表するスキー場(ski resort)地帯の一つである事は、言うまでもありません(北海道(hokkaido)は、日本の中部地方と並んで、日本を代表する、スキー場(ski resort)地帯であると言えます)。北海道(hokkaido)は、スキー場(ski resort)の数こそ、日本の中部地方(日本最大の、スキー場(ski resort)地帯)に、かなり負けますが(おそらく。。。)、雪質を含めた、スキー場(ski resort)の、平均的な(全体平均の)質は、逆に、中部地方に、かなり勝っていると思います(北海道(hokkaido)の、スキー場(ski resort)の、雪の質は、おそらく、世界でも、最上級であると思います)。」







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