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일본의 설날 요리

조회수 : 1,400
JA 0 yukimama
여러분, 신년 새해 복많이 받으세요. 일본에서는, 설날에, 오세치 요리를 먹습니다. 최근에는, 사는 사람도 많은 듯 합니다만, 우리 집에서는, 매년 만들고 있습니다. 만드는 것은 큰 일입니다만, 자신이 좋아하는 맛이 되고, 아이들에게도, 계승했으면 좋기 때문입니다.( 나의 어머니도 매년 만들어 주었습니다) 내용은, 각가정이나, 지방에 의해 조금 다릅니다. 우리 집도, 모두가 별로 먹지 않는 것은, 넣지 않는 것도 있습니다. 를 마시고, 떡국, 오세치 요리를 먹는 것이 우리 집의 설날입니다. 그렇지만 아이들은, 그것보다, 세배돈 쪽이 좋은 것 같습니다만··
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日本のお正月料理

皆様、新年明けましておめでとうございます。 日本では、お正月に、おせち料理を食べます。 最近では、買う人も多いようですが、我が家では、毎年作っています。 作るのは大変ですが、自分の好きな味になりますし、子供たちにも、 引き継いで欲しいからです。(私の母も毎年作ってくれました) 中身は、各家庭や、地方により少し異なります。 我が家も、みんながあまり食べないものは、入れないものもあります。 おとそを飲んで、お雑煮、おせち料理を食べるのが我が家のお正月です。 でも子供たちは、それより、お年玉のほうがいいみたいですが・・

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댓글 ( 28 )
  • 2 10ryu

    yukimama2 씨, 처음 뵙겠습니다!안녕하세요!o(o^.^o) o 맛있을 것 같네요!오세치 요리를 자신으로 만들어진다고는 대단하네요.처세의 재능을 만드는 것으로, yukimama2 씨의 어머님의 기억도 살아 나가고 있겠지요.멋집니다!(〃⌒-⌒〃)

    21년 전

  • 2 BADAKO1

    먹음직스럽게 보이는 군요.. 멋져요 ^ ^

    21년 전

  • 2 BADAKO1

    10ryu>> 10ryu씨 안녕하세요 ^ ^

    21년 전

  • 2 10ryu

    BaDaFeel씨, 안녕하세요!(^∇^) 한국은 구정월을 성대하게 축하한다고 하네요?

    21년 전

  • 2 BADAKO1

    개인마다 다르겠지만.. 저희 집에서는 온 가족들이 모여서.. 함께 설 음식도 먹고.. 함께 놀이도 하고.. 그렇습니다. ^ ^

    21년 전

  • 2 10ryu

    BaDaFeel >그렇습니까, 좋네요!한국에서는 정월이 되면, 국민 전원이, 나이를 먹으므로 했군요?일본도 옛날은 그랬습니다.달력 나이라고 말하는 것은, 배에 있을 때도 세는 상냥한 생각이군요.BaDaFeel씨의 가족이 행복하도록!o(o^.^o) o

    21년 전

  • 2 BADAKO1

    10ryu>> 10ryu씨의 가족도 행복하세요 ^ ^ 그런데.. 오늘은 caravan씨도 akemigai ,haruhito 씨도 보이지 않는 군요.. ^ ^

    21년 전

  • 2 10ryu

    BaDaFeel>정월 휴일이 이제 끝나기 때문이지요.보통 사람은, 내일부터 일이라고 생각합니다.나는 조금 휴가가 길기 때문에 w 놀고 있습니다!(〃∇〃)

    21년 전

  • 2 BADAKO1

    10ryu>> 아~ 그렇군요. 휴가가 길어서 좋겠네요 ^ ^ 하하

    21년 전

  • 2 10ryu

    BaDaFeel >평상시는, 남아 휴가를 내지 않기 때문에, 쉬는 방법을 모릅니다 w ( ̄▽ ̄□) 곤란한 것입니다.

    21년 전

  • 2 BADAKO1

    10ryu >> 그렇군요.. 그래도 남은 휴가 잘 보내세요~ 뭐 낮잠도 자고.. 하고 싶은 것 하면서요 ^ ^ 헤헤;;

    21년 전

  • 2 10ryu

    BaDaFeel 씨, 벌써 자는 편이 좋은 것은 아닌지?무리를 하지 않고, 즐겁게 놀아 주세요!(^-^*)

    21년 전

  • 2 BADAKO1

    10ryu >> 네 ^ ^ 10ryu씨 좋은 하루 보내세요~

    21년 전

  • 2 10ryu

    BaDaFeel씨, 안녕히 주무십시오!좋은 꿈을! ( ((,`, ) zz

    21년 전

  • 1 Member_12917

    조림이 맛있는 것 같습니다

    21년 전

  • 2 aiya55

    복주머니인가∼, 지금 일본의 정월의 풍물이군요, 여러 가지 복주머니가 있는 것이군요...그렇지만 좀처럼 손을 댈 수 없는, 필요 없는 것을 사 버린다고 하는 것이 아무래도...우우, 연령이 들킨다∼w

    21년 전

  • 2 aiya55

    akemigai도 흰콩 된장입니까∼, 나라는 맑은 장국이 많은 것인지라고 생각하고 있었습니다.대신에 쿄토의 사촌형제의 집은 맑은 장국입니다.팥고물무렵 떡...에히메에 살고 있는 사람은 그것이 보통이라고 생각하고 있던 것 같습니다.

    21년 전

  • 2 aiya55

    이것은 꽤 처처세의 재능이군요.옛날은 정말로 처세의 재능 밖에 먹을 것이 없었습니다 것이군요, 가게가 열려 있지 않기 때문에 직매를 할 수 없다.

    21년 전

  • 2 aiya55

    그러니까 날것도 없고, 조금 괴로운이나 익혀 물들인 것등으로, 아이에게는 맛있지 않은 것이었지만, 최근에는 정말로 맛있게 느끼는 것은, 맛내기가 바뀌었던 것 뿐만 아니라, 연령을 거듭했기 때문에?w

    21년 전

  • 2 aiya55

    아, 떡국만은 좋아했습니다.떡을 좋아하네요....덧붙여서 떡국은 흰콩 된장이었습니다.

    21년 전

  • 1 월간김

    와~ 오늘 tv에 오세치 요리 나왔는데. 만들려면 시간이 오래 걸릴 것 같습니다. ^^;;

    21년 전

  • 1 caravan

    이 연말 연시, 먹으면 잠·먹으면 잠으로 살쪘습니다.이것이 좀처럼 원래대로 돌아가지 않습니다.매년의 일입니다만···

    21년 전

  • 0 yukimama

    여러분, 대단히 고맙습니다.언제나 즐겁게, 이 게시판을 보게 해주고 있습니다.처세의 재능을 먹고, 복주머니를 사러 가서, 백명 일수를 해 설날은, 끝났습니다.

    21년 전

  • 0 yukimama

    다음은, 아이들의 겨울 방학이 끝나면, 안심 사람 살아입니다.aiya55씨 우리 집의 떡국도 흰색 된장입니다.된장이 달고 좋아합니다.(관서지방입니다)

    21년 전

  • 2 akemigai

    떡국의 된장은 흰색 된장 밖에 있을 수 없습니다^^ 시간에 나의 아버지의 친가 에히메현에서는(시코쿠 전반일지도?) 떡국안에 팥고물무렵 떡을 넣는, 무서운 풍습이 있습니다.처음으로 글자-(군)양이 깔보고 있는 것을 보고, 「글자-노망··」라고 조금 눈물지은 기억이

    21년 전

  • 1 elegant cat

    무서운 풍습이라니.. 한참 웃었습니다. 한국에서의 떡국은 주로 기름기를 걷어낸 육수나 쇠고기를 썰어서 끓인 맑은 장국입니다. 북쪽에서는 떡국에 흰떡과 만두를 넣고, 남쪽에서는 흰떡만을 넣습니다.

    21년 전

  • 1 elegant cat

    떡국에 김치를 넣기도 하는데, 명절보다는 평소의 요리법인듯~

    21년 전

  • 2 adachimomo

    오세치??음..암튼...맛있어보여요!^-^

    21년 전

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