작년의 10월의 마지막에, 도쿄의 우리 집으로부터 자동차로 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 중남부의 타카하라 지대(피서지)에 있는 별장(별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 것 같은 전형적인 별장이 아니고, 서민적인 중고의 독립주택입니다)에 체재해 왔을 때의 물건입니다.
이하, 「10월의 마지막의 타카하라 체재&음식 3」으로부터의 계속으로, 이 때의, 3일째(이하, 이 날이라고 씁니다)부터입니다.
이 날, 별장에서 먹은 아침 식사는, 평상시, 도쿄의 우리 집에서 먹고 있는 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 기본적으로 같았습니다.
이 날은, 별장 주변으로부터, 마츠모토(matsumoto) 방면으로, 발길을 뻗쳤습니다.마츠모토(matsumoto)는, 나가노(nagano) 현의 중부에 있는 중 도시에서, 나가노(nagano) 시(나가노(nagano) 현의 북부에 있는 중 도시)에 이어, 나가노(nagano) 현에서, 제2의 인구를 가지는 도시입니다.나의 별장이 있는 나가노(nagano) 현의 중남부 area로부터, 북쪽으로 약 25 km에서 45 km 정도의 장소에 있는(마츠모토(matsumoto) 도시권은, 나가노(nagano) 현의 중남부 area의 북부에 인접하고 있습니다).
고속도로(motorway)에서, 마츠모토(matsumoto)를 향하는 도중 , 고속도로(motorway)의, 스와(suwa) 호수 S.A.(rest area)에 들렀습니다.
고속도로(motorway)의, 스와(suwa) 호수 S.A.(rest area)(으)로부터 본, 스와(suwa) 호수.스와(suwa) 호수는, 나가노(nagano) 현의 중남부에 있는 큰 호수입니다.스와(suwa) 호수 주변은, 온천이 풍부하고, 규모의 큰 온천 보양지등이 되고 있습니다.나의 별장이 있는 에리어(area)(나가노(nagano) 현의 중남부 area)는, 크고, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)와 타카하라 에리어(area)로 나누어집니다만( 나의 별장은, 타카하라 에리어(area)에 있습니다), 스와(suwa) 호수는, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area)의 중심에 위치하는 호수입니다.사진 우단의 부분은, 스와(suwa) 시의, 시가지입니다.스와(suwa) 시는, 인구 5만명정도의 소도시입니다만, 스와(suwa) 호수 주변의 분지 에리어(area) 뿐만이 아니라, (타카하라 에리어(area)도 포함한다) 나가노(nagano) 현의 중남부 area의 중심 도시가 되고 있습니다.
이 때, 스와(suwa) 호수 S.A.(rest area)에서는, 군밤과 한천(kanten)들이의 떡을 사용하고 있는 큰 복(daifuku)을 사 먹었습니다.스와(suwa) 호수 S.A.(rest area) 팔리고 있는, 군밤은, 맛있고, 마음에 드는 것이 되고 있습니다.또, 스와(suwa) 호수 S.A.(rest area)(으)로 팔리고 있는, 한천(kanten)들이의 떡을 사용하고 있는 큰 복(daifuku)도, 맛있습니다.한천(kanten)은, 아마쿠사(해조(seaweed)의 일종) 등의 점액질을 동결·건조한 것(wiki를 참고로 했습니다)으로, 일본식 과자(일본 전통 과자)의 재료의 하나나, 한천(kanten .jelly장의, 간식)의 재료가 됩니다.나가노(nagano) 현은, 일본 최대의 한천(kanten)의 생산지가 되고 있습니다(아마...).큰 복(daifuku)은, 떡으로, 단 팥소를 싼, 만두형의, 일본의 전통적인, 단, 대중 과자입니다.
사진 이하.마츠모토(matsumoto).마츠모토(matsumoto)는, 나가노(nagano) 현의 중부에 있는 중 도시에서, 나가노(nagano) 시(나가노(nagano) 현의 북부에 있는 중 도시)에 이어, 나가노(nagano) 현에서, 제2의 인구를 가지는 도시입니다.나가노(nagano) 현에는, 높은 산이, 많이 있습니다만, 마츠모토(matsumoto)는, 나가노(nagano) 시(나가노(nagano) 현의 북부에 있는 중 도시)와 함께, 산악 관광의 거점이 되고 있는 도시입니다.또, 마츠모토(matsumoto)는, 전통적으로, 문화의 진흥에 힘을 쓰고 있음과 동시에, 나가노(nagano) 현에서, 유일한, 국립의 대학, 신슈(shinshu) 대학(1873년 창립.자세하지 않기 때문에, 잘못되어 있으면, 죄송합니다만, 아마, 나가노(nagano) 현에서, 최고봉의 대학)가 거점을 두는, 문화·학문의 도시가 되고 있습니다.덧붙여서, 신슈(shinshu) 대학의 학생에게 차지하는, 나가노(nagano) 현 출신자의 비율은, 25%정도에 지나지 않고(wiki보다...), 신슈(shinshu) 대학은, 일본 전국으로부터, 학생이 배우러 오는 대학이기도 합니다.나가노(nagano) 시(나가노(nagano) 현의 북부에 있는 중 도시.나가노(nagano) 현에서, 최대의 인구를 가지는 도시)도 그렇습니다만, 마츠모토(matsumoto)는, 등산, 스키(skiing), 스노보드(snowboarding) 등이, 좋아하면, 대학생활을 보내는데, 이 이상 없는(최고의), 도시라고 생각합니다.마츠모토(matsumoto)는, 매력적인, 바(bar)가, 많이 있는, 바(bar)의 도시로서도 알려져 있습니다.
사진 이하 3매.전에 kj로 업(upload) 한 사진의, 재이용.마츠모토(matsumoto)의 근교로부터 바라본, 표고 3,000급의 산들.
사진 이하 2매(사진은, 차용물).마츠모토(matsumoto)의 시가지의, 풍경예.
이 날은, 마츠모토(matsumoto)에 도착하고, 우선, 마츠모토(matsumoto) 시로(castle)(마츠모토(matsumoto) 성(castle) 적)을, 방문했습니다.
사진 이하 48매.마츠모토(matsumoto)의 중심지에 있는, 마츠모토(matsumoto) 시로(castle)(마츠모토(matsumoto) 성(castle) 적).
마츠모토(matsumoto) 시로(castle)(마츠모토(matsumoto) 성(castle) 적)은, 봉건제 시대에, 마츠모토(matsumoto)를 통치하고 있던, 지방 영주 성(castle)입니다(그 역사는, 16 세기 처음에, 거슬러 올라간다고 말해지고 있습니다).
봉건제 시대에는, 일본 전국에는, 많은 지방 영주 성(castle)이 있었습니다.그렇지만, 메이지(meiji) 시대(1868년부터 1912년)에 들어가면, 가능한 한 효율 좋게, 신속히, 일본을 근대적인 국가로 하는 일을 목표로 하는, 신중앙정부에 있어서는, (쓸데 없게 많은, 유지비가 걸리는, 전근대적인 건물이, 광대한 부지내에 세워지고 있다) 봉건 시대의 상징적인 건물에서 있는, 성(castle)은, 필요가 없는 것(쓸데없는 장물)이 됩니다.이것에 의해서, 19 세기말에, 일본 전국의, 많은 성(castle)의, 대부분의 건물이 해체되어 한 때의 지방 영주들 성(castle)의 부지는, 다른 용도의 토지에 전용되었던(가장, 지방 영주로서의 지위를 잃으면 보조자에, 봉건제 시대의 성(castle) 등을 잃었지만, 많은 지방 영주들은, 귀족계급에 집어 넣을 수 있어 근대사회(19 세기말로부터 제2차 세계대전 후, 이윽고까지)에 대해도, 일본의 상류계급으로서의 지위와 부는, 유지했습니다.
마츠모토(matsumoto) 성(castle)도 예외가 아니고, 19 세기 후기에, 성(castle)이 폐지가 되어, 성(castle)의 건물의, 대부분이, 해체되었던(덧붙여 마츠모토(matsumoto)를 통치하고 있던, 지방 영주의 집은, 근대 이후, 마츠모토(matsumoto) 성(castle)은, 잃었습니다만, 귀족계급에 집어 넣을 수 있어 자작이 되었습니다).
현재는, 마츠모토(matsumoto) 성(castle)의, 한 때의 부지(면적, 약 120,000평( 약 400,000평방 m))의, 중심부분이, 사적으로서 보존되고 있습니다.마츠모토(matsumoto) 시로(castle)(마츠모토(matsumoto) 성(castle) 적)은, 현재는, 마츠모토(matsumoto)의 시가지의, 관광의 중심이 되고 있습니다.
사진 이하 7매.마츠모토(matsumoto) 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku)(성(castle)의 건물중, 성(castle)의 권위를 상징하는 건물).상술한 대로, 마츠모토(matsumoto) 성(castle)은, 19 세기 후기에, 성(castle)이 폐지가 되어, 성(castle)의 건물의, 대부분이, 해체되었습니다.아성의 망루(tensyukaku)(성(castle)의 건물중, 성(castle)의 권위를 상징하는 건물)도, 해체될 것이었지만, 현지의 유력자들 힘에 의해, 해체를 면해 보존되는 일이 되었습니다.덧붙여서, 봉건제 시대에는, 일본 전국에는, 매우 많은, 지방 영주 성(castle)이 있음과 동시에, 매우 많은, 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku)(성(castle)의 건물중, 성(castle)의 권위를 상징하는 건물)이 있었습니다만, 현존 하는, 근대보다 전에 지어진, 일본의 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku)(성(castle)의 건물중, 성(castle)의 권위를 상징하는 건물)의 건물은, 마츠모토(matsumoto) 성(castle)의 아성의 망루(tensyukaku)를 포함해, 12 밖에 없습니다(제이차 세계대전전까지는, 좀 더, 많이 남아 있었지만, 제이차 세계대전 말기의, 미군의 공습에 의해 소실해, 12로?`스).덧붙여 마츠모토(matsumoto) 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku)는, 1936년에 국보로 지정되었습니다.
사진 이하 3매.마츠모토(matsumoto) 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku).현존 하는, 마츠모토(matsumoto) 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku)는, 1593년부터 1594년경에 지어졌다고 생각되고 있습니다.
사진 이하 2매.사진 우측, 마츠모토(matsumoto) 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku).
사진 이하 30매.현존 하는, 12의, 근대보다 전에 지어진, 일본의 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku)(성(castle)의 건물중, 성(castle)의 권위를 상징하는 건물) 중의 하나이며, 국보로 지정되어 있는, 마츠모토(matsumoto) 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku).현존 하는, 마츠모토(matsumoto) 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku)는, 1593년부터 1594년경에 지어졌다고 생각되고 있습니다.
사진 이하 19매.마츠모토(matsumoto) 성(castle)의, 아성의 망루(tensyukaku)의 내부.아성의 망루(tensyukaku)는, 기본적으로, 지방 영주가, 평상시, 살고 있는 건물이 아니고, 그 외관에 의해서, 성(castle)의 권위를 상징하는 건물임과 동시에, 전쟁 시에, 지방 영주와 그 군대가, 최종적으로 세워 바구니 가지고 싸우는 건물이기 때문에(위해), 내부는, 기본적으로, 풍류를 모름으로, 어느 의미, 소박한 것이 되고 있습니다(평화로운 시대에는, 내부는, 헛간(헛간장)으로서 사용되는 일도, 적지 않았던 것 같습니다).
사진 이하 3매.아성의 망루(tensyukaku)는, 전쟁 시에, 지방 영주와 그 군대가, 최종적으로 세워 바구니 가지고 싸우는 건물이기 때문에(위해), 총이나 활을 위한 구멍이, 많이 있습니다.
사진 이하 3매.낡은 총의 전시.
사진 이하 6매.마츠모토(matsumoto)의 중심지의, 낡은 마치나미 봐의 분위기가, 비교적, 잘 남아 있는 지역의 풍경예.
사진 이하 6매.이 날의 점심 식사는, 마츠모토(matsumoto)의 중심지의, 낡은 마치나미 봐의 분위기가, 비교적, 잘 남아 있는 지역에서, 적당하게 눈에 띄어 들어간, 이탈리아 요리와 프랑스 요리에, 조금 창작의 요소를 더했다고 한 느낌의 요리를 내는, 캐쥬얼(casual)인 분위기의, 소로 한, 서양 요리 레스토랑에서 먹었습니다.이 레스토랑은, 이 때, 처음으로 이용했습니다.
사진 이하 6매.이 레스토랑에서 먹은, 이 날의 점심 식사.
곁들여(side dish)의, 사라다(salad).일인일명씩.
그녀가 먹은, 메인(main) 요리.신슈(shinshu) pork(나가노(nagano) 현산의, 돼지고기.덧붙여서, 신슈(shinshu)는, 나가노(nagano) 현의 별명입니다)의, 로스트(구이), 사과(홍옥 사과.나가노(nagano) 현은, 사과의, 주요한 산지가 되고 있습니다)와 타임(thyme)의 소스(sauce).
사진 이하 3매.내가 먹은, 메인(main) 요리.쇠고기(필레육(fillet))의, 타리아타(tagliata), 스테이크(beef steak), 신슈(shinshu) 된장(나가노(nagano) 현산의 된장.나가노(nagano) 현은, 된장의 주요한 산지가 되고 있습니다)의 소스(sauce).
디저트(dessert).조금 잊었습니다만, 라·프랑스(서양 배나무)의, 샤벳(sorbet)일까, 제라토(gelato)였는지...일인일명씩.
이 레스토랑은, 메인(main) 요리 이외의 물건은, 뭐, 보통으로부터 보통(보통보다, 조금 떨어진다)이라고 한 느낌이었지만, 메인(main) 요리의 고기는, 매우, 맛있었습니다.덧붙여서, 마츠모토(matsumoto)라고 말하면, 도미만(taiman)이라고 말하는, 마츠모토(matsumoto)의, 비교적, 역사의 낡은(1950년 창업의), 유명한, 고급 프랑스 요리 레스토랑은, 언젠가, 이용해 보고 싶습니다.
사진 이하.이 날의 밤, 별장에서 먹은, 간식.모두, 마츠모토(matsumoto)의 중심지의, 낡은 마치나미 봐의 분위기가, 비교적, 잘 남아 있는 지역에 있는, 역사가 낡은 것 같은, 과자점(기본적으로, 일본식 과자(일본 전통 과자) 점이지만, 일부, 서양 과자도, 제조·판매하고 있다)에서 산, 과자.모두, 맛있었습니다.
저택(goten) 떡.큰 복(떡으로, 단 팥소를 싼 과자) 계의, 일본식 과자(일본 전통 과자)입니다.마츠모토(matsumoto) 시로(castle)(마츠모토(matsumoto)를 통치하고 있던, 지방 영주(지방 영주가))에게, 납입할 수 있고 있던, 과자같습니다.
쿠키(cookie) 과자.
일본식 과자(일본 전통 과자)의, 일종.
10월의 마지막의 타카하라 체재&음식 5에 계속 된다...