일본의 알이 친일국으로 폭발적 인기!
알 6개들이 1천엔으로도 수출 호조 일본산의 고급알, 해외 둘성점 인정한 일본 산란이 해외에서 절대인 인기를 획득해 「TKG(알잠은 밥)」도 등장, 수출액은 한쪽으로 치우친 상황에
일본산의 알이 해외에서 인기다.비교적 비싸도, 맛이나 안전성이 평가되어서 선택되고 있다.
싱가폴에서는, 현지의 슈퍼에서의 가격은 6개들이로 1천엔으로 현지산보다 수배 높지만, 「노른자위가 진하다」 「건강한 것 같다」라고 정평품에 성장.통합형 리조트 「마리나 베이·선즈」내의 미쉐린 둘별레스토랑등에서도 지명을 받는다.수출액은 10년에 5배로 증가했다고 한다.
무역통계에 의하면, 껍질 붙은 계란의 수출량은 작년은 3만 톤으로 전년대비로 4할 증가해 8년전과 비교해서 20배다.친일국의 홍콩, 대만이나 싱가폴에도 퍼진다.
홍콩에서는 일본산 날달걀의 인기가 급상승해, 음식점의 메뉴에는 「TKG(알잠은 밥)」도 등장.날달걀을 먹는 습관은 없었지만, 방일 관광이나 일식에의 친밀감으로부터 퍼졌다고 보여진다.
30년의 수출액은 작년의 배이상의 196억엔을 목표로 내건다.
https://www.asahi.com/articles/ASR3R512VR39OXIE016.html
아사히 신문 2019년 9월 2일
日本の卵が親日国で爆発的人気！
卵6個入り1千円でも輸出好調 日本産の高級卵、海外二つ星店認めた日本産卵が海外で絶大な人気を獲得して「TKG（卵かけご飯）」も登場、輸出額は右肩上がりの状況に
日本産の卵が海外で人気だ。割高でも、おいしさや安全性が評価されて選ばれている。
シンガポールでは、現地のスーパーでの価格は6個入りで1千円と、地元産より数倍高いが、「黄身が濃い」「健康そうだ」と定番品に成長。統合型リゾート「マリーナベイ・サンズ」内のミシュラン二つ星レストランなどからも指名を受ける。輸出額は10年で5倍に増えたという。
貿易統計によると、殻付き鶏卵の輸出量は昨年は3万トンで前年比で4割増え、8年前と比べて20倍だ。親日国の香港、台湾やシンガポールへも広がる。
香港では日本産生卵の人気が急上昇し、飲食店のメニューには「TKG（卵かけご飯）」も登場。生卵を食べる習慣はなかったが、訪日観光や日本食への親しみから広がったとみられる。
30年の輸出額は昨年の倍以上の196億円を目標に掲げる。
https://www.asahi.com/articles/ASR3R512VR39OXIE016.html
朝日新聞 2019年9月2日