伝統文化紹介 Relationship






鶴乃子(tsurunoko)は、福岡(fukuoka)(九州(kyusyu)(日本の南部)で、唯一の大都市、且つ、九州(kyusyu)(日本の南部)の中心都市)の、1910年から販売されている、(福岡(fukuoka)の)伝統菓子で、石村萬盛堂(ishimuramanseido)(1905年創業の、福岡(fukuoka)の、菓子店・会社)の製品です。鶴乃子(tsurunoko)は、マシュマロ(marshmallow)の中に、甘い餡が、入った、お菓子です。基本的な(一般的な)、鶴乃子(tsurunoko)は、中に、黄身餡(甘い、黄色い、玉子の黄身の餡)が入っています。






写真以下2枚(写真は、借り物)。基本的な(一般的な)、鶴乃子(tsurunoko)。





写真の作者:江戸村のとくぞう









写真の作者:Madoro Ishii










ちなみに、全てではありませんが、石村萬盛堂(ishimuramanseido)の製品の、パッケージ(包装)等には、仙厓 義梵(sengai gibon)(1750年生まれ。1837年に亡くなる。日本の、仏教の僧侶(僧)・画家。現代の、日本の漫画に繋がる様な、個性的で、楽しい絵が特徴となっている)の絵が使われています。

仙厓 義梵(sengai gibon)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

仙厓→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4003941?&sfl=membername&stx=nnemon2





以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿。

ひよ子(100年以上の歴史の菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3846962/page/37?&sfl=membername&stx=nnemon2

福岡(fukuoka)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

福岡(fukuoka)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3905228/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2





ちなみに、雪見(yukimi)大福(daifu)(下の補足説明を参照)は、石村萬盛堂(ishimuramanseido)の、鶴乃子(tsurunoko)に着想を得て(鶴乃子(tsurunoko)に影響を受けて・鶴乃子(tsurunoko)を参考にして)、開発された、アイスクリーム(ice cream)製品です。

雪見(yukimi)大福(daifu):雪見(yukimi)大福(daifu)は、1981年に販売が開始された、Lotte(日本の、大規模、菓子会社の一つ。1948年創業。韓国の方は、ご存知の通り、韓国と非常に関係が深い会社)の、餅(mochi)ice creamです。雪見(yukimi)は、雪を見て楽しむと言う意味の言葉で、大福(daifu)は、日本の、大衆的な、伝統菓子の一つで、雪見(yukimi)大福(daifu)は、大福(daifu)の、中身(具)を、(伝統的な)甘い餡の代わりに、アイスクリーム(ice cream)にした、お菓子です。

雪見(yukimi)大福(daifu)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

太田記念美術館 江戸の食事展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3916921/page/19?&sfl=membername&stx=nnemon2


학내자(후쿠오카의 전통 과자)






학내자(tsurunoko)는, 후쿠오카(fukuoka)(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)로, 유일한 대도시, 한편, 큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 중심 도시)의, 1910년부터 판매되고 있는, (후쿠오카(fukuoka)의) 전통 과자로, 이시무라만성당(ishimuramanseido)(1905년 창업의, 후쿠오카(fukuoka)의, 과자점·회사)의 제품입니다.학내자(tsurunoko)는, 마시마로(marshmallow)안에, 단 팥소가, 들어간, 과자입니다.기본적인(일반적인), 학내자(tsurunoko)는, 안에, 노른자위팥소(단, 노란, 계란의 노른자위의 팥소)가 들어가 있습니다.






사진 이하 2매(사진은, 차용물).기본적인(일반적인), 학내자(tsurunoko).





사진의 작자:에도마을의 것과 구상









사진의 작자:Madoro Ishii










덧붙여서, 모두가 아닙니다만, 이시무라만성당(ishimuramanseido)의 제품의, 패키지(포장) 등에는, 선의범(sengai gibon)(1750 년생.1837년에 죽는다.일본의, 불교의 승려(승려)·화가.현대의, 일본의 만화에 연결되는 님, 개성적으로, 즐거운 그림이 특징이 되고 있다)의 그림이 사용되고 있습니다.

선의범(sengai gibon)에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

선→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/4003941?&sfl=membername&stx=nnemon2





이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.

히야 자(100년 이상의 역사의 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3846962/page/37?&sfl=membername&stx=nnemon2

후쿠오카(fukuoka)에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

후쿠오카(fukuoka)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3905228/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2





덧붙여서, 눈구경(yukimi) 큰 복(daifu)(아래의 보충 설명을 참조)는, 이시무라만성당(ishimuramanseido)의, 학내자(tsurunoko)에게 착상을 얻어(학내자(tsurunoko)에게 영향을 받아·학내자(tsurunoko)를 참고로 하고), 개발된, 아이스크림(ice cream) 제품입니다.

눈구경(yukimi) 큰 복(daifu):눈구경(yukimi) 큰 복(daifu)은, 1981년에 판매가 개시된, Lotte(일본의, 대규모, 과자 회사의 하나.1948년 창업.한국 분은, 아시는 대로, 한국과 매우 관계가 깊은 회사)의, 떡(mochi) ice cream입니다.눈구경(yukimi)은, 눈을 보고 즐긴다고 하는 의미의 말로, 큰 복(daifu)은, 일본의, 대중적인, 전통 과자의 하나로, 눈구경(yukimi) 큰 복(daifu)은, 큰 복(daifu)의, 내용(도구)을, (전통적인) 단 팥소 대신에, 아이스크림(ice cream)으로 한, 과자입니다.

눈구경(yukimi) 큰 복(daifu)에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

오오타 기념 미술관 에도의 식사전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3916921/page/19?&sfl=membername&stx=nnemon2



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