彼女は、去年の年末・今年の年始の休みは、去年の１２月２７日から取っており、私は、去年の１２月２７日は、半日仕事で、仕事を終えた後、年末・年始の休みとなりました。
ちなみに、去年の年末から今年の年始の休暇は、彼女は、ほとんど、我が家で過ごしていました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私は、実家は、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地にあります）の近所にある、一戸建て住宅（私の実家は、元々、私の母方の祖父母の家で（私の母の実家で）、母方の祖父母共既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで暮らしています。ちなみに、母は、一人っ子です）、彼女の実家は、横浜市（彼女の実家は、普通に、毎日、通勤電車で、東京都心に通勤している人々が暮らす、横浜市の、静かで、落ち着いた住宅地にある、一戸建て住宅）なので、私も彼女も、帰省するという感覚がありません。私は、実家に訪れるのは、近所のマート（スーパー）に歩いて買い物に行くのと同じ感覚（距離感）、彼女も、実家は、前述の通り、普通に、毎日、通勤電車で、東京都心に通勤している人々が暮らす、横浜市の住宅地にあるので、行くなら、日帰りで、チャチャっと行って来れます。」
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。お節（osechi）料理の説明。
「お節（osechi）料理は、日本の家庭で、伝統的に、正月に食べられている料理で、正月に、主婦が、家事から開放される様にと（おそらく）、また、正月には、多くの商店が休みとなる為（現在は、マートに関しては、正月でも営業している店が多いですが）、保存が効く料理が中心となっています（もっとも、お節（osechi）料理は、ほとんどが、お正月だけ食べる料理と言う訳では無く、お正月以外も、食べられている料理です）。昔は、お節（osechi）料理は、家庭の主婦が作るのが主流でしたが、お節（osechi）料理は、作るのに手間が、かかるので、女性の社会進出が進み、専業主婦の割合が減るにつれて？、市販の、お節（osechi）料理が、popularとなって来ました。市販の、お節（osechi）料理は、一般的に、内容に比べて、値段が割高ですが、これは、作る手間（時間）の値段だと（時間を金で買うと）、考えると良いのかもしれません。昔は、お節（osechi）料理は、当然、日本料理でしたが、現在は、高級日本料理屋以外（例えばフランス料理レストランや中国料理レストラン）でも、お節（osechi）料理を、メニュー（menu）に加えて、予約注文を受け付けている所があります。また、比較的チープな（安い）、マート等の、お節（osechi）料理も、かなり一般的となっています。」
去年の１２月２７日（以下、この日と書きます）の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。この日の夕食の、メイン（main）料理は、豚肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）にしました。
松濤美術館 須田悦弘展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3914859?&sfl=membername&stx=nnemon2
伊達巻（datemaki）は、代表的な、お節（osechi）料理の一つで、白身魚や海老の練り物と、卵を使って作った、甘い料理です。
写真以下４枚。この日の夕食で食べた物の一つで、丸生（marusei）食品（下の補足説明を参照）の、国産（日本産）の原料100％を使用した、高品質な、伊達巻（datemaki）。原材料は、卵、砂糖、魚、でん粉（デンプン・澱粉）、味醂（mirin）、植物油、食塩（塩）。この日の夕食で、一部食べ、残りは、去年の年末から今年の年始に、彼女と、我が家で食べました。
丸生（marusei）食品：１９４６年創業の、静岡（shizuoka）県の、焼津（yaizu）市（人口13万人程の中都市（中規模程度の人口の都市）。伝統的に、漁業で栄えて来た都市であり、日本有数の漁港都市）の、伊達巻（datemaki）専門の、食品会社。
写真以下３枚。この日の夕食で食べた分。
前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（去年の１２月２８日。以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食（内容は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と同じ内容でした）を食べた後、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました。この日は、彼女と、食料品・食材の買い物には出ました。
写真以下３枚。おまけ。この日買って来た、私の街の、お気に入りの、手作りパン店の一つのパン（朝食等用）。この翌日の、遅い朝食兼昼食、この翌々日の遅い朝食兼昼食で食べた分を除き、後日、食べる用に、我が家の冷蔵庫の冷凍庫に冷凍保存して置きました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食のメイン（main）料理は、私と彼女、共同で、手作りした、チキン（chicken）マカロニ（macaroni）グラタン（gratin）にしました。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白ワイン（wine）を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
写真以下５枚。この日の夕食のメイン（main）料理で、私と彼女、共同で、手作りした、チキン（chicken）マカロニ（macaroni）グラタン（gratin）。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。ちなみに、食材の鶏肉は、国産（日本産）の鶏肉を、235g使いました。
写真以下２枚。チーズ（cheese）を載せる前の物。
外れなし料理と言った感じで、とても美味しく出来ましたが、一つだけ失敗と言った感じで、Maggiの無添加コンソメ（顆粒の物）を使おうとしたのですが、「あれ？ Maggiの無添加コンソメ（顆粒の物）が切れてる」と思い（後から、見付かり、切れてなかった事が判明しました）、代わりに、Maggiのマギーブイヨン（固形の物）を使ったのですが、つい、Maggiの無添加コンソメ（顆粒の物）を使っている感覚で、作ってしまい、Maggiのマギーブイヨン（固形の物）が一部溶け残ってしまいました（その部分は、食べている途中に発見し、除いて食べましたが、料理全体の味には、全く影響を与えませんでした）。左下が、この時は（この写真を撮った時は）、気付かなかったのですが、おそらく、溶け残った、マギーブイヨンの一部です（もしかしたら、シメジ（食材として使った茸）の頭が見えている物かもしれませんが）。
Maggiのsite→
https://nestle.jp/home/brands/maggi
チーズ（cheese）を載せた物。これで、オーブンで焼いて完成。
写真以下２枚。完成。とても美味しく出来ました（とても美味しかったです）。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。ちなみに、チキン（chicken）マカロニ（macaroni）グラタン（gratin）のマカロニ（macaroni）が、パン・ご飯（rice）の代わりとなった為、この日の夕食時は、私も彼女も、パンもご飯（rice）も食べませんでした。
おまけ。この日の夕食時に、メイン（main）料理（チキン（chicken）マカロニ（macaroni）グラタン（gratin））以外に食べた物の一つ。私と彼女で、少し味見で食べてしまった後の物ですが、私と彼女、共同で、手作りした、サワークリーム（sour cream）、たっぷりの、南瓜サラダ（salad）。とても、美味しく出来ました（とても美味しかったです）。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。ちなみに、南瓜サラダ（salad）は、余り、余った分は、この翌日の、遅い朝食兼昼食の一部として食べました。
ちなみに、この時も、そうでしたが、我が家では、サワークリーム（sour cream）は、タカナシ（takanashi）の、サワークリーム（sour cream）を使っています。
以下、参考の投稿。
色々マカロン（フランス伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844438/page/18?&sfl=membername&stx=nnemon2
ビーツ（歴史の古い野菜）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3839142/page/19?&sfl=membername&stx=nnemon2
ナシゴレン（東南アジアの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3794168/page/27?&sfl=membername&stx=nnemon2
おまけ。上の、南瓜サラダ（salad）に入れた、トルコ産の、オーガニック（organic）レーズン（raisin）。
おまけ。これ全部、この日の夕食時に食べた訳ではありませんが（この翌日の、遅い朝食兼昼食等でも食べた物です）、この日の夕食時に食べたチーズ（cheese）。お気に入りで、よく買っている、チーズ（cheese）製品です。ドイツ産の、エダム（Edam）、オランダ産の、ゴーダチーズ（Gouda）、スモークチーズ（smoked cheese）、ニュージーランド産の、パルメザン（Parmesan）、アメリカ産の、レッドチェダー（cheddar cheese）、コルビージャック（Colby-Jack）入り。
ちなみに、我が家には、お酒のおつまみ用・夕食等で食べる用の、チーズ（cheese）を、常時、買い置いています。ちなみに、彼女は、お酒が弱いですが、チーズ（cheese）は食べます。
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考の投稿。
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3605384/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日も、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（去年の１２月２９日。以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後（と言うか、遅い朝食兼昼食を含めて）、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました。
この日は、彼女と、遅い朝食兼昼食から、２人宴会（２人party）気分で過ごしました。
ちなみに、この日の遅い朝食兼昼食時は、私は、飲み物は、お酒は、ワイン（wine）を飲みました。
写真以下３枚。これで全部ではありませんが、この日の遅い朝食兼昼食で、基本的に（ちなみに、この日の、遅い朝食兼昼食時は、私も彼女も、シリアル（cereal）は、食べず、牛乳は、飲まず、私は、ジュース（juice）も飲みませんでした）、普段の朝食の内容（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））内容に加えて、食べた物。
写真以下３枚。日本（nippon）ハム（ham）（日本の、大規模、ハム（ham）・ソーセージ（sausage）会社の一つ。１９４２年創業）と伊藤（ito）ハム（ham）（日本の、大規模、ハム（ham）・ソーセージ（sausage）会社の一つ。１９２８年創業）の、前菜（テリーヌ（terrine））、製品。
日本（nippon）ハム（ham）の、サラミ（salami）とチーズ（cheese）の、テリーヌ（terrine）。
伊藤（ito）ハム（ham）の、サーモン（salmon）と帆立（scallop）の、テリーヌ（terrine）。
左、伊藤（ito）ハム（ham）の、サーモン（salmon）と帆立（scallop）の、テリーヌ（terrine）と、日本（nippon）ハム（ham）の、サラミ（salami）とチーズ（cheese）の、テリーヌ（terrine）を切った物。右、事前に、私と彼女、共同で、手作りして置いた、紅茶豚（豚肉の煮物料理。豚肉は、国産（日本産）の豚肉を使いました）。写真の、（この時、事前に、私と彼女、共同で、手作りして置いた）紅茶豚は、この日の、遅い朝食兼昼食で食べた分で、（この時、事前に、私と彼女、共同で、手作りして置いた）紅茶豚は、この日の、遅い朝食兼昼食以外の食事時にも、彼女と食べました。
海老とアボカド（avocado）のサラダ（salad）（私と彼女、共同の手作り）を、レタスの上に載せた物。
写真以下２枚。私と彼女、共同で、手作りした。マカロニ（macaroni）サラダ（salad）。写真の、マカロニ（macaroni）サラダ（salad）は、この日の、遅い朝食兼昼食で食べた分で、（この時、私と彼女、共同で、手作りした）マカロニ（macaroni）サラダ（salad）は、この日の、遅い朝食兼昼食以外の食事時にも、彼女と食べました。
この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、歩いて、私の街のマートに、食料品・食材の買い物に出掛けました。
この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、日本酒を飲みました。
日本の代表的な、お酒（アルコール（alcoholic）飲料）と言えば、日本酒ですが、日本全国の、日本酒の会社の数は、1,600程度となっている様です（上流階級・富裕層が没落し、大衆・庶民層が豊かになった、大量生産・大量消費社会の到来により、高級な（高品質な）日本酒を少量生産する、小規模な日本酒の会社の多くが、チープな（安い）日本酒を大量生産する、大規模日本酒会社に圧倒されて、淘汰された事や（たぶん。。。）、日本の一般大衆が、ビールやウイスキー（whisky）、ワイン（wine）も、よく飲む様になり、日本人の、飲む酒（アルコール（alcoholic）飲料）が多様化し、日本人の日本酒の消費量自体が減少した事等により、日本の、日本酒の会社の数は、１９５０年代後期以降？減り続けて来ましたが、かつては、日本の、日本酒の会社の数は、現在よりも、はるかに多かった様です。例えば、１９５０年代半ば時点において、日本の、日本酒の会社の数は、4,000以上だった様です。
おまけ。この日の夕食時に、私が飲んだ日本酒で、浜千鳥（hamachidori）（１９２３年創業の、岩手（iwate）県（日本の東北地方に位置する県の一つ）の日本酒の会社の）、浜千鳥（hamachidori） 純米（jyunmai）新酒（shinsyu）あらばしり（arabashiri）と言う日本酒（720ml）。アルコール（alcohol）度数は、17％と、日本酒としては、やや高目です。
ちなみに、私は、基本的に、正月だからと言って、特に、高級な、お酒（アルコール（alcoholic）飲料）を飲むと言う訳ではありません（まあ、飲む時も、あるけどw）。
ちなみに、去年の年末から今年の年始にかけて、私は、我が家では、お酒は、主に、日本酒とワイン（wine）を飲んでいたのですが、日本酒は、主に、真澄（masumi）（１６６２年創業の、長野（nagano）県（日本の中部地方に位置する県の一つ）の日本酒の会社。正式名称は、宮坂（miyasaka）醸造だが、真澄（masumi）のbrand名で、知られる）の、「あらばしり（arabashiri）」と言う、お気に入りの、季節の日本酒（純米吟醸酒）を飲んでいました（アルコール（alcohol）度数は、17％と、日本酒としては、やや高目）。真澄（masumi）の「あらばしり（arabashiri）」は、去年の１２月に、（720mlの物を）１２本注文し（取り寄せて）、その内、６本は、我が家で、私が飲んで、６本は、人にあげました。真澄（masumi）の「あらばしり（arabashiri）」は、６本、全部、去年の年末から今年の年始にかけて飲んだ訳ではなく、去年の年末から今年の年始に飲み切らなかった分は、後日、我が家の普段の夕食時の日本酒として飲みました。ちなみに、去年の年末から今年の年始にかけて、我が家では、日本酒は、上の、この日の夕食時に飲んだ日本酒（浜千鳥（hamachidori）のあらばしり（arabashiri））、真澄（masumi）の「あらばしり（arabashiri）」以外の、日本酒も飲みました。
真澄（masumi）の「あらばしり（arabashiri）」→
https://www.masumi.co.jp/product/arabashiri/
https://www.arabashiri.jp/
彼女と我が家で食べた、この日の夕食のメイン（main）料理は、鰻重（鰻丼）と刺身にしました。
写真以下２枚。国産（日本産）の鰻。２段になっていて、写真で見えている量の２倍の量があります。鰻重（鰻丼）にして、この日の夕食の、メイン（main）料理の一つとして食べました。ちなみに、私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）なので、この時、鰻重（鰻丼）の、ご飯（rice）は、割と少量、食べました。
写真以下２枚。この日の夕食の、メイン（main）料理の一つで、この日、私の街のマートの一つで、我が家の最寄りの通勤電車（電車）・地下鉄駅に入っているマートで買って来た、刺身の盛り合わせ。ちなみに、刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。質が高く、とても美味しかったです（彼女も、とても美味しいと言って食べていました）。
上側、左から、本鮪（鮪）、鰤、平目（ヒラメ）。下側、左から、真鯛（鯛）、サーモン（salmon）、烏賊。
この日も、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（去年の１２月３０日。以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました。
この日の、遅い朝食兼昼食は、基本的に（普段の朝食の内容以外の物も食べました）、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））と同じ内容でした。
この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに、服等、彼女の荷物を取りに行きました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家では、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）は、よく食べています（ちなみに、私は肉が好きで、彼女も肉は好きです）。我が家では、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）と、豚肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）、両方しますが、牛肉のしゃぶしゃぶ（shabu-shabu）の方が、する事が多いです。ちなみに、我が家で、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）をする際、私も、彼女も、野菜も、よく（多く）食べています。」
前述の通り、我が家では、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）は、よく食べていますが、彼女と我が家で食べた、この日の夕食は、すき焼き（sukiyaki）にしました。すき焼き（sukiyaki）の具の牛肉は、国産（日本産）の、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、すき焼き（sukiyaki）・しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）用の肉を、600g程食べました。すき焼き（sukiyaki）の具は、牛肉の他、野菜、茸、白滝、豆腐にしました。この日は、私も彼女も、すき焼き（sukiyaki）と共に、ご飯（rice）を食べましたが、私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）なので、ご飯（rice）は、割と少量、食べました。
この日も、彼女は、我が家に泊まりました。
以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）に続く。
お節料理（伝統料理）2025他2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3914857?&sfl=membername&stx=nnemon2
그녀는, 작년의 연말·금년의 연시의 휴일은, 작년의 12월 27일부터 잡고 있어 나는, 작년의 12월 27일은, 반나절 일로, 일을 끝낸 후, 연말·연시의 휴일이 되었습니다.
덧붙여서, 작년의 연말부터 금년의 연시의 휴가는, 그녀는, 거의, 우리 집에서 보내고 있었습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「덧붙여서, 나는, 친가는, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 있습니다)의 부근에 있는, 독립주택( 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집에서( 나의 어머니의 친가에서), 외가의 조부모모두 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있습니다.덧붙여서, 어머니는, 독자입니다), 그녀의 친가는, 요코하마시(그녀의 친가는, 보통으로, 매일, 통근 전철로, 도쿄도심에 통근하고 있는 사람들이 사는, 요코하마시의, 조용하고, 침착한 주택지에 있는, 독립주택)이므로, 나나 그녀도, 귀성한다고 하는 감각이 없습니다.나는, 친가에 방문하는 것은, 근처의 마트(슈퍼)에 걷고 쇼핑하러 가는 것과 같은 감각(거리감), 그녀도, 실운`니는, 상술한 대로, 보통으로, 매일, 통근 전철로, 도쿄도심에 통근하고 있는 사람들이 사는, 요코하마시의 주택지에 있으므로, 간다면, 당일치기로, 차 차와 가고 올 수 있습니다.」
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...명절 특별 요리(osechi) 요리의 설명.
「명절 특별 요리(osechi) 요리는, 일본의 가정에서, 전통적으로, 정월에 먹을 수 있고 있는 요리로, 정월에, 주부가, 가사로부터 개방되는 것처럼(아마), 또, 정월에는, 많은 상점이 휴일이 되기 때문에(위해)(현재는, 마트에 관해서는, 정월이라도 영업하고 있는 가게가 많습니다만), 보존이 효과가 있는 요리가 중심이 되고 있습니다(가장, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 대부분이, 설날만 먹는 요리라고 말하는 것은 아니고, 설날 이외도, 먹을 수 있고 있는 요리입니다).옛날은, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 가정의 주부가 만드는 것이 주류였지만, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 만드는데 수고가, 걸리므로, 여성의 사회 진출이 진행되어, 전업 주부의 비율이 줄어 드는 것에 따라?, 시판의, 명절 특별 요리(osechi) 요리가, popular가 되어 왔습니다.시판의, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 일반적으로, 내용에 비해, 가격이 비교적 비쌉니다만, 이것은, 만드는 수고(시간)의 가격이라면(시간을 돈으로 사면), 고？`와 좋은 것인지도 알려지지 않습니다.옛날은, 명절 특별 요리(osechi) 요리는, 당연, 일본 요리였지만, 현재는, 고급 일본 요리가게 이외(예를 들면 프랑스 요리 레스토랑이나 중국 요리 레스토랑)에도, 명절 특별 요리(osechi) 요리를, 메뉴(menu)에 가세하고, 예약 주문을 받아들이고 있는 곳이 있어요.또, 비교적 저렴한(싸다), 마트등의, 명절 특별 요리(osechi) 요리도, 꽤 일반적이 되고 있습니다.」
작년의 12월 27일(이하, 이 날이라고 씁니다)의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.
쇼우토우 미술관 스다열홍전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3914859?&sfl=membername&stx=nnemon2
다테권(datemaki)은, 대표적인, 명절 특별 요리(osechi) 요리의 하나로, 흰자위어나 새우의 반죽물과 알을 사용해 만든, 단 요리입니다.
사진 이하 4매.이 날의 저녁 식사로 먹은 것의 하나로, 환생(marusei) 식품(아래의 보충 설명을 참조)의, 국산(일본산)의 원료 100%를 사용한, 고품질인, 다테권(datemaki).원재료는, 알, 설탕, 물고기, 전분(전분·전분), 미림(mirin), 식물유, 식염(소금).이 날의 저녁 식사로, 일부 먹어 나머지는, 작년의 연말부터 금년의 연시에, 그녀와 우리 집에서 먹었습니다.
환생(marusei) 식품：1946년 창업의, 시즈오카(shizuoka) 현의, 야이즈(yaizu) 시(인구 13만명정도안도시(중 규모 정도의 인구의 도시).전통적으로, 어업으로 돋보여 온 도시이며, 일본 유수한 어항 도시)의, 다테권(datemaki) 전문의, 식품 회사.
사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사로 먹은 만큼.
상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(작년의 12월 28일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사(내용은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)와 같은 내용이었습니다)를 먹은 후, 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다.이 날은, 그녀와 식료품·식재의 쇼핑에는 나왔습니다.
사진 이하 3매.덤.이 날 사 온, 나의 거리의, 마음에 드는, 손수 만든 빵점의 하나의 빵(아침 식사등 용).이 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사, 이 다음 다음날이 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹은 만큼을 제외해, 후일, 먹는용으로, 우리 집의 냉장고의 냉동고에 냉동 보존해 두었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의 메인(main) 요리는, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 치킨(chicken) 마카로니(macaroni) 그라탕(gratin)으로 했습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
사진 이하 5매.이 날의 저녁 식사의 메인(main) 요리로, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 치킨(chicken) 마카로니(macaroni) 그라탕(gratin).그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.덧붙여서, 식재의 닭고기는, 국산(일본산)의 닭고기를, 235 g 사용했습니다.
사진 이하 2매.치즈(cheese)를 얹기 전의 물건.
빗나가 없음 요리라고 한 느낌으로, 매우 맛있게 할 수 있었습니다만, 하나만 실패라고 한 느낌으로, Maggi의 무첨가 콩소메(과립의 물건)를 사용하려고 했습니다만, 「어? Maggi의 무첨가 콩소메(과립의 물건)가 끊어져 있다」라고 생각(나중에, 발견되어, 끊어지지 않았던 것이 판명되었습니다), 대신에, Maggi의 마기브이욘(고형의 물건)을 사용했습니다만, 무심코, Maggi의 무첨가 콩소메(과립의 물건)를 사용하고 있는 감각으로, 만들어 버려, Maggi의 마기브이욘(고형의 물건)이 일부 녹아 남아 버렸습니다(그 부분은, 먹고 있는 도중에 발견해, 제외해 먹었습니다만, 요리 전체의 맛에는, 전혀 영향을 주지 않았습니다).좌하가, 이 때는(이 사진을 찍었을 때는), 깨닫지 못했습니다만, 아마, 녹아 남은, 마기브이욘의 일부입니다(혹시, 송이 버섯(식재로서 사용한 버섯)의 머리가 보이고 있는 것일지도 모릅니다만).
Maggi의 site→
https://nestle.jp/home/brands/maggi
치즈(cheese)를 얹은 것.이것으로, 오븐으로 구워 완성.
사진 이하 2매.완성.매우 맛있게 할 수 있었습니다(매우 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.덧붙여서, 치킨(chicken) 마카로니(macaroni) 그라탕(gratin)의 마카로니(macaroni)가, 빵·밥(rice)의 대신이 된 때문, 이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 빵이나 밥(rice)도 먹지 않았습니다.
덤.이 날의 저녁 식사시에, 메인(main) 요리(치킨(chicken) 마카로니(macaroni) 그라탕(gratin)) 이외에 먹은 것의 하나.나와 그녀로, 조금 맛보기로 먹어 버린 후의 물건입니다만, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 사워 크림(sour cream), 충분한, 호박 사라다(salad).매우, 맛있게 할 수 있었습니다(매우 맛있었습니다).그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다.덧붙여서, 호박 사라다(salad)는, 남아, 남은 만큼은, 이 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사의 일부로서 먹었습니다.
덧붙여서, 이 때도, 그랬습니다만, 우리 집에서는, 사워 크림(sour cream)은, 타카나시(takanashi)의, 사워 크림(sour cream)을 사용하고 있습니다.
이하, 참고의 투고.
여러가지 마카론(프랑스 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844438/page/18?&sfl=membername&stx=nnemon2
비트(역사가 낡은 야채) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3839142/page/19?&sfl=membername&stx=nnemon2
나시고렌(동남아시아의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3794168/page/27?&sfl=membername&stx=nnemon2
덤.위의, 호박 사라다(salad)에 넣은, 터키산의, 오가닉(organic) 건포도(raisin).
덤.이것 전부, 이 날의 저녁 식사시에 먹은 것은 아닙니다만(이 다음날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사등에서도 먹은 것입니다), 이 날의 저녁 식사시에 먹은 치즈(cheese).마음에 드는 것으로, 잘 사고 있는, 치즈(cheese) 제품입니다.독일산의, 에담(Edam), 네델란드산의, 고다치즈(Gouda), 스모크 치즈(smoked cheese), 뉴질랜드산의, 파메젼(Parmesan), 미국산의, 렛드체다(cheddar cheese), 코르비잔크(Colby-Jack)들이.
덧붙여서, 우리 집에는, 술의 안주용·저녁 식사등으로 먹는 용무의, 치즈(cheese)를, 상시, 사 두고 있습니다.덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다만, 치즈(cheese)는 먹습니다.
이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.
니가타현의 115년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3605384/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(작년의 12월 29일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후(라고 말하는지, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 포함하고), 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다.
이 날은, 그녀와 늦은 아침 식사겸점심 식사부터, 2명 연회(2명 party) 기분으로 보냈습니다.
덧붙여서, 이 날이 늦은 아침 식사겸점심 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 와인(wine)을 마셨습니다.
사진 이하 3매.이것으로 전부는 없습니다만, 이 날이 늦은 아침 식사겸점심 식사로, 기본적으로(덧붙여서, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사시는, 나나 그녀도, 시리얼(cereal)은, 먹지 않고, 우유는, 마시지 않고, 나는, 쥬스(juice)도 마시지 않았습니다), 평상시의 아침 식사의 내용(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)) 내용에 가세하고, 먹은 것.
사진이하3매.일본(nippon) 햄(ham)(일본의, 대규모, 햄(ham)·소세지(sausage) 회사의 하나.1942년 창업)과 이토(ito) 햄(ham)(일본의, 대규모, 햄(ham)·소세지(sausage) 회사의 하나.1928년 창업)의, 전채(테리느(terrine)), 제품.
일본(nippon) 햄(ham)의, 살라미(salami)와 치즈(cheese)의, 테리느(terrine).
이토(ito) 햄(ham)의, 연어(salmon)와 범립(scallop)의, 테리느(terrine).
왼쪽, 이토(ito) 햄(ham)의, 연어(salmon)와 범립(scallop)의, 테리느(terrine)와 일본(nippon) 햄(ham)의, 살라미(salami)와 치즈(cheese)의, 테리느(terrine)를 자른 것.오른쪽, 사전에, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만들어 둔, 홍차돼지(돼지고기의 조림 요리.돼지고기는, 국산(일본산)의 돼지고기를 사용했습니다).사진의, (이 때, 사전에, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만들어 둔) 홍차돼지는, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹은 만큼으로, (이 때, 사전에, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만들어 둔) 홍차돼지는, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사 이외의 식사시에도, 그녀와 먹었습니다.
새우와 아보카드(avocado)의 사라다(salad)( 나와 그녀, 공동의 손수 만들기)를, 양상추 위에 실은 것.
사진 이하 2매.나와 그녀, 공동으로, 직접 만들었다.마카로니(macaroni) 사라다(salad).사진의, 마카로니(macaroni) 사라다(salad)는, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사에 먹은 만큼으로, (이 때, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든) 마카로니(macaroni) 사라다(salad)는, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사 이외의 식사시에도, 그녀와 먹었습니다.
이 날은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 걷고, 나의 거리의 마트에, 식료품·식재의 쇼핑에 나갔습니다.
이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 일본술을 마셨습니다.
일본의 대표적인, 술(알코올(alcoholic) 음료)이라고 말하면, 일본술입니다만, 일본 전국의, 일본술의 회사의 수는, 1600정도가 되고 있는 님입니다(상류계급·부유층이 몰락해, 대중·서민층이 풍부해진, 대량생산·대량 소비사회의 도래에 의해, 고급(고품질인) 일본술을 소량 생산하는, 소규모의 일본술의 회사의 대부분이, 저렴한(싸다) 일본술을 대량생산 하는, 대규모 일본술 회사에 압도 되고, 도태 된 일이나(아마...), 일본의 일반 대중이, 맥주나 위스키(whisky), 와인(wine)도, 잘 마시는 것처럼 되어, 일본인의, 마시는 술(알코올(alcoholic) 음료)이 다양화해, 일본인의 일본술의 소비량 자체가 감소한 일등에 의해, 일본의, 일본술의 회사의 수는, 1950년대 후기 이후?계속 줄어 들어 왔습니다만, 이전에는, 일본의, 일본술의 회사의 수는, 현재보다, 훨씬 많았다 님입니다.예를 들면, 1950년대 중반 시점에 있고, 일본의, 일본술의 회사의 수는, 4,000이상이었다 님입니다.
덤.이 날의 저녁 식사시에, 내가 마신 일본술로, 바닷가 물떼새(hamachidori)(1923년 창업의, 이와테(iwate) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 한 개)의 일본술의 회사의), 바닷가 물떼새(hamachidori) 순미 (jyunmai) 신주(shinsyu) 아사리(arabashiri)라고 하는 일본술(720 ml).알코올(alcohol) 도수는, 17%로 일본술로서는, 약간 약간 비쌉니다.
덧붙여서, 나는, 기본적으로, 정월 그렇다고 해서 특히, 고급, 술(알코올(alcoholic) 음료)을 마신다고 하는 것이 아닙니다(뭐, 마실 때도, 있다지만 w).
덧붙여서, 작년의 연말부터 금년의 연시에 걸치고, 나는, 우리 집에서는, 술은, 주로, 일본술과 와인(wine)을 마시고 있었습니다만, 일본술은, 주로, 마스미(masumi)(1662년 창업의, 나가노(nagano) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 한 개)의 일본술의 회사.정식명칭은, 미야자카(miyasaka) 양조이지만, 마스미(masumi)의 brand명으로, 알려진다)의, 「아사리(arabashiri)」라고 하는, 마음에 드는, 계절의 일본술(순미 음양주)을 마시고 있었던(알코올(alcohol) 도수는, 17%로 일본술로서는, 약간 고눈).마스미(masumi)의 「아사리(arabashiri)」는, 작년의 12월에, (720 ml의 물건을) 12개 주문해(들여오고), 그 안, 6개는, 우리 집에서, 내가 마시고, 6병은, 사람에게 주었습니다.마스미(masumi)의 「아사리(arabashiri)」는, 6개, 전부, 작년의 연말부터 금년의 연시에 걸쳐 마신 것은 아니고, 작년의 연말부터 금년의 연시에 마셔 자르지 않았던 분은, 후일, 우리 집의 평상시의 저녁 식사시의 일본술로서 마셨습니다.덧붙여서, 작년의 연말부터 금년의 연시에 걸치고, 우리 집에서는, 일본술은, 위의, 이 날의 저녁 식사시에 마신 일본술(바닷가 물떼새(hamachidori)의 사리(arabashiri)), 마스미(masumi)의 「아사리(arabashiri)」이외의, 일본술도 마셨습니다.
마스미(masumi)의 「아사리(arabashiri)」→
https://www.masumi.co.jp/product/arabashiri/
https://www.arabashiri.jp/
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의 메인(main) 요리는, 만중(장어 덮밥)과 생선회로 했습니다.
사진 이하 2매.국산(일본산)의 뱀장어.2단이 되어 있고, 사진으로 보이고 있는 양의 2배의 양이 있어요.만중(장어 덮밥)으로 하고, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로서 먹었습니다.덧붙여서, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)이므로, 이 때, 만중(장어 덮밥)의, 밥(rice)은, 생각보다는 소량, 먹었습니다.
사진 이하 2매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나로, 이 날, 나의 거리의 마트의 하나로, 우리 집의 근처의 통근 전철(전철)·지하철역에 들어가 있는 마트에서 사 온, 생선회의 진열.덧붙여서, 생선회는, 나나 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.질이 높고, 매우 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
위쪽, 왼쪽에서, 다랑어(유), 사, 넙치(넙치).아래 쪽, 왼쪽에서, 참돔(도미), 연어(salmon), 오징어.
이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(작년의 12월 30일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다.
이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 기본적으로(평상시의 아침 식사의 내용 이외의 물건도 먹었습니다), 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 같은 내용이었습니다.
이 날은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에, 옷등 , 그녀의 짐을 취하러 갔습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다(덧붙여서, 나는 고기를 좋아하고, 그녀도 고기는 좋아합니다).우리 집에서는, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)와 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu), 양쪽 모두 합니다만, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)가, 하는 것이 많습니다.덧붙여서, 우리 집에서, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때, 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」
상술한 대로, 우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다만, 그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사는, 스키야키(sukiyaki)로 했습니다.스키야키(sukiyaki)의 도구의 쇠고기는, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 스키야키(sukiyaki)·샤브샤브(shabu-shabu) 용의 고기를, 600 g정도 먹었습니다.스키야키(sukiyaki)의 도구는, 쇠고기의 외, 야채, 버섯, 하얀 폭포, 두부로 했습니다.이 날은, 나나 그녀도, 스키야키(sukiyaki)와 함께, 밥(rice)을 먹었습니다만, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)이므로, 밥(rice)은, 생각보다는 소량, 먹었습니다.
이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)에 계속 된다.
명절 특별 요리료여`연i전통 요리) 2025외 2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3914857?&sfl=membername&stx=nnemon2