そのお店の狗肉料理 値段はいくらぐらいなんでしょうか
私も大久保の韓国料理のある店で 狗肉なべが メニューに
あった記憶がありますが、そこでは 1人前 10000円もしたんです
>小野間 博 Wrote…
>昨日、狗肉を食べてきました。同行者の都合から、shigeki さんから教えて頂いたお店には行かれませんでした。すみません。
>行ったのは近場の横浜は長者町にある「延明」というお店で、厳密に言えば「韓国料理」ではなく「中国の朝鮮族料理」の様です。香辛料をたっぷりまぶした串焼きがイケてます。目的の狗肉は蒸したのを長葱の輪切り、香草(シャンツァイ？タコスのメ[スに入ってるシラントロ)、唐辛子などを混ぜた「味噌」状のたれなどとよくあえて頂きました。蒸してあるのですが匂いは強くなく、割とコリコリとした歯ごたえでした。味そのものは淡白です。調理の仕方にもよるとは思いますが、肉好きの人には物足りないくらいなヘルシーな気がしました。
>次の狗肉は、焼肉と鍋で試してみたいです。
re : ちなみに おいくらぐらいなんですか
そのお店の狗肉料理 値段はいくらぐらいなんでしょうか 私も大久保の韓