ヨーロッパで「日本米」ブーム！おにぎり専門店が続々登場…鈴木農水相も現地で販売拡大アピール
店頭に並ぶさまざまなおにぎり。
ロンドンやパリで日本のおにぎり専門店が続々開業し、海外で日本のお米ブームが広がっています。
1月17日の「おむすびの日」を前に、イギリスの日本大使館が開催したのは、日本食の普及イベント。
テーブルの上に並べられているのはおむすびです。
このイベントを開催した大使館の担当者・氷熊光太郎参事官は「“日本食の入り口”としてのおにぎりの可能性に魅力を感じて」と話します。
2024年12月、イギリスがTPPに参加し米の関税がゼロになったことを契機に、日本政府は日本産の米の輸出を拡大したい方針です。
日本人のオーナーが新潟産コシヒカリを軟水のミネラルウォーターで炊き上げる、イギリス・ロンドンにある創作おにぎりの専門店「SOSAKU ONIGIRI」。
訪れた客は、「私はベネズエラ出身なのですが、ベネズエラのお米と日本のお米はまったく違います。すごくおいしい」「おいしいです。いろいろな種類があって、サーモンとか昆布の佃煮とか、トリュフもあるの」と話していました。
おにぎりブームは、お隣のフランス・パリでも。
新潟県産の米を使い、1日に約300個のおにぎりを売り上げているというおにぎり店「O-Kome」。
ジル・オリオル オーナー：
常連のお客さまの中で、梅干しはベストセラーのひとつです。おいしいしヘルシーで、体に良くて味も良いからです。
客：このおいしさで1つ6ユーロ（1100円）は本当に手軽な価格です。丁寧に作られていて、とてもいいです。
実は、日本の米の輸出量は毎年右肩上がりで、2020年と、11月までの2025年の6年間で約2.2倍に上昇。
ヨーロッパの国別ではイギリスが約2.2倍、フランスは4.7倍、そしてスペインは約77倍と急増しているのです。
パリの一般的なスーパーでは白米も取り扱われていて、「寿司米」と書いてありますが、実はこのお米もイタリア産ということで、日本産の米が並んでいるという現状はまだありません。
こうした現状の中、パリを訪れている鈴木農水相は15日、米の輸出拡大に向けて、日本産の米を扱うおにぎり専門店を訪れ、試食しました。
鈴木農水相：もう日本のおにぎりです。
鈴木農水相は視察後、販売拡大に向けた努力を行っていくと強調しました。
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日本のおにぎりは美味しすぎるよね(^^
유럽에서 「일본쌀」붐!주먹밥 전문점이 잇달아 등장…스즈키 농림수산부 장관도 현지에서 판매 확대 어필
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매장에 줄선 다양한 주먹밥.
런던이나 파리에서 일본의 주먹밥 전문점이 잇달아 개업해, 해외에서 일본의 쌀붐이 퍼지고 있습니다.
1월 17일의 「주먹밥의 날」을 앞에 두고, 영국의 일본 대사관이 개최한 것은, 일식의 보급 이벤트.
테이블 위에 늘어놓을 수 있고 있는 것은 주먹밥입니다.
이 이벤트를 개최한 대사관의 담당자·빙웅코우타로 참사관은 「“일식의 입구”로서의 주먹밥의 가능성에 매력을 느껴」라고 이야기합니다.
2024년 12월, 영국이 TPP에 참가해 미의 관세가 제로가 된 것을 계기로, 일본 정부는 일본산의 미의 수출을 확대하고 싶은 방침입니다.
일본인의 오너가 니가타산 코시히카리를 연수의 미네랄 워터로 밥하는 , 영국·런던에 있는 창작 주먹밥의 전문점 「SOSAKUONIGIRI」.
방문한 손님은, 「 나는 베네주엘라 출신입니다만, 베네주엘라의 쌀과 일본의 쌀은 완전히 다릅니다.몹시 맛있다」 「맛있습니다.여러가지 종류가 있고, 연어라든지 다시마의 해산물 조림이라든지, 트뤼프도 있어」라고 이야기하고 있었습니다.
주먹밥 붐은, 근처의 프랑스·파리에서도.
니가타현산의 미를 사용해, 1일에 약 300개의 주먹밥을 매상이라고 있다고 하는 주먹밥점 「O-Kome」.
질·어리얼 오너：
단골의 손님중에서, 우메보시는 베스트셀러의 하나입니다.맛있고 건강하고, 몸에 좋아서 맛도 좋기 때문입니다.
손님：이 맛으로 1개 6 유로(1100엔)는 정말로 간편한 가격입니다.정중하게 만들어져 있고, 매우 좋습니다.
실은, 일본의 미의 수출량은 매년우견오름으로, 2020년으로 11월까지의 2025년의 6년간에 약 2.2배로 상승.
유럽의 국별에서는 영국이 약 2.2배, 프랑스는 4.7배, 그리고 스페인은 약 77배으로 급증하고 있습니다.
파리의 일반적인 슈퍼에서는 백미도 취급되고 있고, 「스시미」라고 써 있어요가, 실은 이 쌀도 이탈리아산이라고 하는 것으로, 일본산의 미가 줄지어 있다고 하는 현상은 아직 없습니다.
이러한 현상안, 파리를 방문하고 있는 스즈키 농림수산부 장관은 15일, 미의 수출 확대를 향해서, 일본산의 미를 취급하는 주먹밥 전문점을 방문해 시식했습니다.
스즈키 농림수산부 장관：이제(벌써) 일본의 주먹밥입니다.
스즈키 농림수산부 장관은 시찰 후, 판매 확대를 향한 노력을 실시해 간다고 강조했습니다.
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일본의 주먹밥은 너무 맛있지요(^^