今や日本でも屈指の名店として名高いくろ喜で、今回は鱧と松茸の限定ラーメンを。基本の塩ラーメンはもちろん、ここは次々と繰り出される多彩な限定ラーメンにも定評があり、これはラーメンウォーカーとのコラボ限定。鱧と松茸という高級かつ旬の味覚を使ったもので、濃密な鱧の出汁に松茸の香りが合わされば鬼に金棒。鱧の実は天ぷらになっていて、フワフワの食感がたまらない。松茸もデカいのがドカドカと入ってて、とてもラーメンとは思えない。3000円という値段はラーメンにしては極めて高額ながら、それ以上の価値があることを十二分に感じられて大満足。



