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今晩は、七草粥です。(^^)

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오늘 밤은, 일곱가지죽입니다.(^^)

여러분, 좋은 한해를 맞이하고 있다고 생각합니다.(^^)
오늘은, 일본에서는 봄의 일곱가지입니다.

 

금년은, 최초부터 재수가 좋은 일에, filippa_j씨와 같은 일곱가지의 팩을

샀습니다.(^^)
지금은, 편리한 것이 있어 간단하게 만들 수 있으네요.

 

무가 작고 사랑스럽습니다.(^^)

 

재료(1인분)
일곱가지의 팩 1/2개
새우의 일종 큰 스푼 한잔분
수 300cc
소금 작은 스푼1/2배

질남비에 물과 새우의 일종을 넣어 30분 정도 그대로 해 둡니다.

 

일곱가지는, 가볍고 아래 데쳐를 해 둡니다.

 

하탕이었습니다 일곱가지는, 세세하게 새겨 둡니다.

 

질남비의 새우의 일종을 취해, 화에 걸칩니다.
비등해 오면, 밥을 넣어 잠시 익힙니다.
일곱가지를 자른 것을 넣어 느린가 나무 혼합하면서 약한 불로 익힙니다.
소금을 넣고, 맛의 조정을 해 완성입니다.
간장을2-3물방울 늘어뜨리면, 풍미가 좋아집니다.(^^)

 

국물에 사용한 새우의 일종을 위에 싣습니다.

 

나는, 와사비 절임을 실어 보았습니다.(^^)

 

금년 일년, 무병 무사함이도록···.(^^)

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コメント ( 27 )
  • 正月で傷んだ胃に良さそうです。桜エビがいいな

    17年前

  • きれいですね.^^ 食べたい

    17年前

  • Lv 0

    記事がNO.100ですね★ お粥にワサビが美味しそうです。 桜海老もきれいです。

    17年前

  • あ, 本当だ! いよいよこの掲示板も文の数字が 100番(回)が超えましたね! ^o^ suika_daisukiさんの食べ物投稿は recipeが詳しくてとても役に立ちます. 7草粥を作る方法, メモしておきます. ^ ^ 今年も無病無事な一年になるのを^^

    17年前

  • 良いことを祈る七つおかゆがありますね..初めて分かったんです. 意味も良くて味もあります!

    17年前

  • Lv 1

    type7さん、七草粥を食べれば胃に良さそうですよね。(^^)

    17年前

  • Lv 1

    toy1226さん、さっぱりした味ですよ。(^^)

    17年前

  • Lv 1

    38さん、本当だ、100番だ、ちょっと嬉しいかも。(^^)

    17年前

  • Lv 1

    arielyunさん、何時か作ってみてください。(^^) 桜海老は、もう少し多く入れた方が美味しいですよ。(^^)

    17年前

  • Lv 1

    cell20さんは、意味も知ってますね。(^^) 

    17年前

  • Lv 0

    0 _0)b 簡便に料理することができる 7種パック...ww 海老の味付けでもっと良いようですね! ( 実は filippa_jさんの投稿で, 大根を西洋松たけきのこで誤解する事態で迷惑をかけた..OTL;;;)

    17年前

  • Lv 1

    pakoさん、正解です。(^^) 美味しい出汁が出るんですよね。

    17年前

  • Lv 1

    teikoku_kinyu07さん、まだ決めかねてますが、中々良いですよ。(^^)

    17年前

  • Lv 1

    pecoさん、残念でしたね。^^; 私は前日のお昼にお弁当を買いに行って序でに買いました。(^^)

    17年前

  • 推薦掲示物に浮かんでいますね. わさびを積むことは少し脆弱だが, 海老は好きです. 口当たりをそそる写真... しかし私の処した現実は... 貧しいような...;

    17年前

  • 推薦掲示物に浮かんでいますね. わさびを積むことは少し脆弱だが, 海老は好きです. 口当たりをそそる写真... しかし私の処した現実は... 貧しいような...;

    17年前

  • 推薦掲示物に浮かんでいますね. わさびを積むことは少し脆弱だが, 海老は好きです. 口当たりをそそる写真... しかし私の処した現実は... 貧しいような...;

    17年前

  • オ fo

    17年前

  • オ fo

    17年前

  • オ fo

    17年前

  • Lv 1

    Mianhaeさん、どうもありがとうございます。(^^) エビの風味が食欲をそそりますね。

    17年前

  • Lv 1

    flowers0014さん、大根とは思えない大きさですもんね。(^^) 確かにそう見えるかも・・・。

    17年前

  • 私は生粋の日本人なのに、生まれてこのかた、七草粥を食べた記憶が無いw 自分で作ろうかな^^;

    17年前

  • Lv 1

    vono2さんだったら、美味しいのができるでしょうね。(^^)

    17年前

  • 海老はオコノ−ミヤキを作る時入れる海老でしょうか? 先日に友達にオコノ−ミヤキ材料を受けた時残った sakura海老をおつゆを作る時使って見たが一般おつゆ用大きい海老よりもっと濃い味が湧き出て驚いた時が... ^^

    17年前

  • Lv 0

    こっちにも来てみました。何だかこっちの方が動きが良いですね^^;;

    17年前

  • Lv 0

    桜海老を入れてもおいしそうですね 彩りも美しいです。私もあの七草セットを買おうとマートにいったら、すでに売り切れていましたよ( ┰_┰) そのあと5件も行ったのに全て売り切れorz 結局フリーズドライの七草になりました

    17年前

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