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海産物が安かった

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閉店前のマートで、海産物が安くなっていました。うれしいですね。思わずたくさん買ってしまいました。



鰹刺身です。hawkbridgeさんの投稿(→これ)にあるとおり、鮪ではなく、鰹(가다랑어)です。今シーズン、初めての鰹です。200円でした。大根がなかったので、キャベツを刻みました。でも、鰹には合いませんね。後でソ¥ースをかけて食べました。



鰺なめろう(namero)です。鰺刺身を細かく刻み、同じく刻んだ葱・紫蘇・茗荷・生姜などの香味野菜と混ぜて、味噌で味を付けました。鰺刺身、1匹半(3枚)で200円でした。



鰆ムニエルです。春の魚です。このように小麦粉をつけて焼いてもいいし、フライにしてもおいしいです。半身で200円でした。

海産物をふんだんに食べて、うれしかったです。
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해산물이 쌌던

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コメント ( 9 )
  • 海産物尽くしの、夕食?、良いですね^^ 私は、基本的に肉好きですが、やはり日本酒の、おつまみならば、肉よりも、海産物の方が、ずっと良いと思いますし、時々、無性に海産物が食べたくなる時が有ります。

    17年前

  • いつも驚いているんですが、本当に器用な人だ。 料理をかなり勉強した経験があるんじゃないですか?

    17年前

  • カツオにキャベツはミスマッチですねぇ・・・w カツオは臭みの強い魚だから葱、玉葱、紫蘇の方がよく合いますよ。生姜、ニンニクをつけるのも臭み消しの為です。昔からの生活の知恵かなぁ・・・w

    17年前

  • 麺類以外のお料理もお上手ですね。gussanpさんの言うとおり本当に器用な方だといつも感心してしまいます。なめろうで一杯飲みたい・・・。

    17年前

  • 鯵なめろう、鰆ムニエルも美味しそうです。ノ∩

    17年前

  • >>jlemonさん 私も比率で言うと肉類の方が多いのですが、やはり海産物は大好きです。季節ごとに種類が変わるのがよいですね。

    17年前

  • >>gussanpさん いえ、ただの食いしん坊なおじさんです。料理は全くの素人です。

    17年前

  • >>hawkbridgeさん はい、その通りでした。見た目が似ているからいいかな……ぐらいの軽い気持ちでした。今から思うと、スライス玉ねぎにするとよかったでしょうね。

    17年前

  • >>gossipgirlさん 麺ばかり食べているわけにもいきませんからねぇ……(笑い)

    17年前

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