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fmdoll89
翻訳を見る
다양한 금여주(고야)의 기록
야마토혼죠 1709년 가이바라익헌·저
http://www.lib.nakamura-u.ac.jp/kaibara/yama/pdf/y08.pdf
권 7금여주
먹어서 손상되고 싶네요.
차. 채소 재배법(1893년)
카고시마는 커녕 도쿄에서도 군데군데 생산하고 있던 것 같네요.
아, 조리법도 쓰네요.
지역에 의해서 다양하지만 고기나 두부라든지와 삶거나 하면 맛있다, 라고.
찾으면 여러가지 나오는군요.
fmdoll89
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コメント ( 92 )-
Lv 2
dengorou> だから私が ¥"go-yaが伝統料理に使われたことがないだろう? あったら証拠を持って来なさい¥"と言えば, 日本人が証と何やら持って来る. ところが, 伝統料理に使われた証拠ではないwwww
17年前
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Lv 2
この場合, 全然構わない仕業を一側はどっち,と思うのか?www お前の発言は見窄らしくて貧乏たらしい言い訳に過ぎないwwwwwwww (物笑いwwwwwwwwwwwwwww)
17年前
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Lv 6
kiwi，君の云う「伝統料理の定義」を頼む。（笑）
17年前
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Lv 2
dengorou> 貧乏たらしい言い訳は止めてまず証拠から持って来なさいwwwwwwwwww
17年前
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Lv 3
kiwisake＞質問返しｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 朝鮮論法で反撃のつもり？ｗｗｗ
17年前
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Lv 2
evedata01 ← 証拠を出すことができないのに, なんとなく発作だけである倭寇一匹追加発見www
17年前
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Lv 4
所用から帰ってきたら伯爵がスレたてていて、凄いことに・・・ｗ 宮崎にも鹿児島にも様々なゴーヤを使った郷土料理があるんだが・・・。 そして、古くから食べられてきたんだが、それが読めないバカもいるんだねぇ・・・ｗ
17年前
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Lv 4
それに、伯爵が親切にも味噌炒めのURLを紹介しているのに、それを読まないんだから・・・。
17年前
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Lv 0
味噌炒めなんかの文献が欲しいんじゃないの
17年前
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Lv 2
ま、本草綱目には「（ゴーヤの）青皮と肉を塩醤で煮て蔬菜とする」と書いてあるようですから蔬もアオモノ以外の意味があるのかもしれませんね。絶対的な自信はないですけど。
17年前
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Lv 4
fmdoll 08-09 17:06:38＞蔬とは肉や魚、穀物でない、あまり重要でない食品、経済的な価値の低い食品の意味で、「野菜・青物」の意味だそうですよ。河川、道路と同じく、同じ意味の語を重ねた成句らしいです。
17年前
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Lv 2
hawk-king : 逃亡者復帰wwww ¥"日本人皆さんの主張どおりゴヤが日本の伝統料理によく使われた食材料であったら, 確かに関連記録文献もありますねw 証拠を持って来ます.¥" ← 料理に使われたという証拠文献は?
17年前
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Lv 0
実際に現在、沖縄以外で食べているのに、文献文献って馬鹿じゃないのか。それでは、冷麺やカムジャタンの製法を記録した文献出してみろや。出てこなかったら、それは朝鮮の料理ではないという結論でいいな。
17年前
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Lv 2
むー、だから日本人の方は無用な煽り止めて欲しいです。だいたい冷麺程度だったらすぐ文献出せますし…。それに沖縄以外で食べていたかどうかも、もう白黒付いてます。
17年前
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Lv 2
ゴーヤは沖縄以外でも食べていた。（…どう食べていたかは知りませんが）で、今村という人が鹿児島の郷土料理として、かなり昔からゴーヤの料理を紹介していたのは知ってるの。
17年前
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Lv 2
日本人: go-yaは琉球外にも昔から料理に使われたと主張 → キウイ: 証拠を持って来てください → 日本人: 無茶な証拠を持って来るw → キウイ: 料理に使われた証拠は? → 日本人: いたずらにけしかけなければ良かった → 爆笑!wwwww
17年前
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Lv 2
kiwisake 08-09 20:02:52＞無茶な証拠ねえ？ というか、この書だけでゴーヤを琉球から日本が盗んだという貴方の主張が完全に覆されるわけですが何か？
17年前
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Lv 0
1709年には既にゴーヤーを食べていたのですか！知りませんでした♪大変勉強になりました♪
17年前
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Lv 2
日本人はいつも論破されれば話題を変えますね. いつも one patternである民族ですwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
17年前
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Lv 2
fmdoll 08-09 20:13:43 go-yaを日本料理に使った記録が全然ないのに ¥"昔から日本料理に使っていた¥"と言った倭寇皆さんの嘘がこれでばれましたよねwwwwww
17年前
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Lv 2
kiwisake 08-07 14:05:31 琉球の食材料を日本人が載せる理由が分からない. 今日お昼はゴヤチァンプルにしようかw＞琉球のみの食材料ではないようですね。残念でした。
17年前
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Lv 2
kiwisake 08-08 11:03:31 日本人は琉球の料理が本当に好きだw 日本とは何らの関連もないのにw＞日本と関係あるようですね。残念でした。
17年前
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Lv 3
kiwisake＞他人の話を聞かず、意味無しの自己理論展開じゃ〜 話が通じる訳ない。典型的半島人だなｗ スレッドの最初から読み直せ。
17年前
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Lv 2
kiwisake 08-09 21:50:11 go-yaを日本料理に使った記録が全然ないのに ¥"昔から日本料理に使っていた¥"と言った倭寇皆さんの嘘がこれでばれましたよねwwwwww＞過去ログみると、kiwisakeの勘違いみたいですね。残念でした。
17年前
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Lv 2
¥"日本人皆さんの主張どおりゴヤが日本の伝統料理によく使われた食材料であったら, 確かに関連記録文献もありますねw 証拠を持って来ます.¥" ← 私ははじめから質問しているでしょう? 料理に使われたという証拠文献は? なかったことが判明されましたwwww
17年前
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Lv 4
kiwisake 08-09 23:08:37＞バカは君だよ。ゴーヤはあくまでも沖縄での呼び名。九州ではニガゴイ、ニガゴリ、雑多な名前が使われ、一般的にはニガウリで呼ばれていたの。ゴーヤという名が有名になったのは１０，２０年位前から。
17年前
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Lv 4
今でもニガウリという名で売っているところもある。ゴーヤチャンプルーが有名になる前からニガウリが売られていたよ。
17年前
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Lv 4
お望みなら、鹿児島の郷土料理の「ニガゴイの味噌炒め」を示す。他にもたくさんあるよ。 http://www.bitby-bit.com/‾gohyah/jiten/jiten1-05.html
17年前
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Lv 2
何? これ? ゴヤが倭国伝統料理の食材料という証拠はどこえ?wwww
17年前
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Lv 2
kiwisake 08-09 11:24:16＞読めないなら読めないと言えばいいのに。
17年前
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Lv 4
kiwisake←漢字が読めないのだろうｗｗ 悲惨な朝鮮人ｗ未開土人ｗｗ 日本の３００年前の文献に、すでにゴーヤの調理法や特性が書かれているんだ。 馬鹿土人、わかったか？
17年前
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Lv 2
fmdoll,gussanp ← 完全馬鹿二頭ですねwww go-yaの使い方が 薬用 中心ではなくて, 琉球料理のように倭国料理に使われた食材料という証拠を持って来なさいと言ったはずだ?wwwwwwwwww
17年前
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Lv 4
kiwisake、３００年以上前の朝鮮の文献もあるのだろうな。 朝鮮は、「文化先進国」だろう。 上に上げた「文献」よりも古い、朝鮮の文献を上げてから文句を言え。 未開土人ｗ
17年前
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Lv 2
kiwisake 08-09 11:29:18＞だから、読めてないですなあ（苦笑） 近代以前に食べているか食べていないかの問題だったら「食べてる」という答え。
17年前
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Lv 2
fmdoll> お前は質問を理解しているのか?www 倭寇たちの主張は ¥"go-ya¥"が昔から伝統倭国料理に広く使われた¥"と言うこと. 薬用のために食べているのではなくて料理に使われたという証拠を持って来なさいと言ったんですか?
17年前
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Lv 2
あの文献のどこに料理に使われたという内容がある? wwwwwwwww (物笑い)
17年前
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Lv 4
３００年前は、朝鮮人が洞窟で狩猟生活していたんだろう？ 朝鮮未開土人の文献なんか無いのだ。 馬鹿土人、悲惨ｗ
17年前
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Lv 2
gussanp ← 証拠を持って来ることができない倭寇のウルブジッウムですねwwwwww 本当に情けない民族ですwwwwwwwwwwwww
17年前
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Lv 2
kiwisake＞さて。問題となってるhawk-king氏の発言ですが、よく読んでモノを言っていますか？
17年前
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Lv 4
朝鮮乞食は相手に要求ばかりするが、自らは何も行動しない怠け者だ。 朝鮮未開人が「火」を使うようになったのも、日本帝国が統治してからだろう。 嘘つき乞食の馬鹿土人が大声で騒いでも、日本人には永遠に勝てないのだよ。
17年前
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Lv 2
hawk-king 08-08 18:05:56 これだけ呼び名が多様ということはゴーヤが沖縄だけのものじゃないことは明らかだろう。九州ではおひたしや和え物でよく食べられているし、味噌炒めもある。ゴーヤチャンプルーが有名になっただけ。
17年前
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Lv 4
kiwisake 08-09 23:40:31＞せっかくあげた鹿児島の郷土料理が読めないのか？ やっぱり馬鹿だなｗ 何故、ニガゴイという名を使っているのかを考えろよ。
17年前
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Lv 2
gussanp 08-09 11:42:07＞…少し静かにしていただけますか？このスレで援護は不要ですので。
17年前
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Lv 2
fmdoll> 九州ではおひたしや和え物でよく食べられているし′味噌炒めもある ← 証拠文献は?wwwwwwwwwwwww
17年前
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Lv 4
fmdoll 08-09 11:43:48 すまんｗ
17年前
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Lv 2
さあ, また行って尋ねて来てくださいwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
17年前
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Lv 2
kiwisake ＞hawk-king氏は08-08 18:05:56の発言で沖縄以外でも食べられていたことを言い、貴方は沖縄以外では近代以降に作られた料理だと言いました。
17年前
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Lv 2
gussanp 08-09 11:44:53 日本漁撈表示 fmdoll 08-09 11:43:48 ごめん w ← wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
17年前
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Lv 2
fmdoll 08-09 11:45:39> 何? 便利に発言を歪曲しているが? 沖繩以外にも食べることができた (X) 九州ではおひたしや和え物でよく食べられているし′味噌炒めもある (O) ← 証拠文献は?
17年前
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Lv 6
「ナカコノ味良し小児食ス」・・・読めんかな？
17年前