昨日の1/1、初めての食事はやはり餅。年末についたアレを頂きました。
↑年末のアレ
これを大晦日にのし餅にして雑煮と砂糖醤油で頂きました。
うちの母親は東京出身なので、雑煮は白味噌ではなく鰹と昆布、さらに干infyゲフンゲフン 干し椎茸で出汁をとったすまし汁です。具は三つ葉と輪切りのゆで卵…
おせちは近所の商店の出来合いものです。
出来合いでも中々… 4段重ねのけっこうな量です。
以前は自作だったんですが、年末の忙しさとか人手不足とかで最近は買ってますねえ。
叩き牛蒡とか鯛の子とか好きだったんだけどなー… 残念( ´・ω・`)
餅は旨かったですw