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「味の素」の入れすぎはどうなのか

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海外に行くと頻繁に味の素にであう。   「味の元(もと)」かと思ったら 味の素によく似せた韓国ブランド「味元」だった事も多い。   インドネシアやベトナムに行くと料理に入れすぎぐらい入れる。   日本では小さな小瓶で買うのに現地では大袋で買うらしい。 入れすぎは体に悪くはないのかな。    

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「아지노모토」의 너무 넣어 는 어떤가

해외에 가면 빈번히 아지노모토에에서 만난다.   「미원(아래)」라고 생각하면 아지노모토에 잘 모조한 한국 브랜드 「미 원」이었던 일도 많다.   인도네시아나 베트남에 가면 요리에 너무 넣어 정도 넣는다.   일본에서는 작은 소병에서 사는데 현지에서는 오후쿠로에서 사는 것 같다. 너무 넣어 는 몸에 나쁘지는 않은 것인지.    

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コメント ( 14 )
  • 某「美味しんぼ」では、目の仇にされていたけどねぇ。

    16年前

  • ラットの実験では16~30g/kg(食べた生体の重量)で半数が死ぬ。

    16年前

  • 16~30g/kgなら、人(体重50kg)なら、一人当たり800~1500gってことだな。

    16年前

  • 中国では「味精」と呼ばれていますね.

    16年前

  • AJINOMOTO, すなわち MSGだと言ってもグルタミン酸+ナトリウムだけだから, 同じ量の塩に比べてもっと有害だと話せる根拠もないのではないか. 思いきり入れても良いと思います.

    16年前

  • type7 01-17 21:59:38> えっ? ラットが一度にそんだけの味の素を摂取できるの?

    16年前

  • 中華料理店症候群(CRS)ですな、グルタミン酸ナトリウムを多く入れすぎる中華料理店に多く発生するというので騒がれたっけ・・・。

    16年前

  • 昔は頭が良くなるといわれ、そのまま舐めていたとか

    16年前

  • 実は日本人の僕は、大好きな「卵かけご飯」には、醤油と共に味の素を2振り、、、しちゃう。

    16年前

  • チャイナレストランシンドロームですね。

    16年前

  • 僕の方でも使っているけど1年に10グラムと数回くらいしか使っていない。 ほとんど自前の出汁(岩塩、昆布、かつお、魚のアラ等)で済ませている。

    16年前

  • Lv 0

    化学調味料なんかには関心ないがw

    16年前

  • 摂取し過ぎると吐き気がしてしまうuriです^^;;;

    16年前

  • dengorou 01-17 22:39:36:説明が足りませんでした。食べた生体の重量換算比です。

    16年前

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