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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

祐天寺のお蕎麦屋さん②

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54046 JA Lv 0
この間、1人で月心さんに行った写真を見て、枯死が
「1人で美味しい物食いやがって~っ!」と癇癪を起こしたので、
数日前に2人で祐天寺に行ってきました。


渋谷駅の東口からバスに乗り
目黒水道局営業所前で降りるとすぐ近くです。



カウンター9席とテーブルが1つ。
今日はテーブル席に通されました。
ゆったりと落ち着けるオアシスのような空間です。


小さな手作り感のあるメニュー


枯死には、月心さんお蕎麦の凄さを理解してもらう為
まず最初に、数量限定の玄挽田舎蕎麦を薦めました。


私は関西風のお出汁の温かい季節のお蕎麦を。


玄挽田舎蕎麦。この塩をそのまま
舐めてみると香ばしい風味が口の中に広がります。
葱は九条葱。山葵は辛味のほとんどない爽やかな物でした。


玄蕎麦を石臼で粗く挽いた挽きぐるみの美しいお蕎麦です。
深くて濃い香りと、素晴らしい喉越し。
添えられた香ばしい塩で食べるとたまりませんっ!

食べてる最中は言葉も出ないほど、素晴らしいお蕎麦です。


私が頼んだ季節のお蕎麦は若竹蕎麦。
香ばしい筍とぷりぷりのワカメに、関西風の出汁。
木の芽の香りがたまりません!添えられた黒七味が嬉しい。


平日の昼のみサービスで出される奥様手作りのミニデザート。
今日は、生姜のシャーベットでした。
この日の昼は暑かったので、爽やかな生姜でスッキリ!
お蕎麦で浄化された心がさらに清められていくカンジでした!



テーブルに添えられた花も、お茶も蕎麦茶も
このお店にある、なにもかもに癒される・・・。

大さいたま帝國からは遠いけど、近いうちにまた来たい。

この間は休日だから私しか客がいないのかと思ったら
この日も客は私達が来た跡に近所のマダーム2人が帰り
私達が帰る頃に、これまた近所のお爺さんが1人来ただけ。
平日でも休日でも、そんなに混んでないのかなぁ・・・??
こんなに芸術的に美味しいお店なのに・・・。
(芦屋亭さんみたく閉店しないか心配なので通いたい)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


こないだ、帰りに見つけた祐天寺駅近くの鉄カフェw
中にはビッチリ鉄グッズがあって、この間通りかかって
ビックリしまいたw この日は休みだったw


腹ごなしに中目黒まで散歩。
葉桜の目黒川散歩も気持ち良いです。


日陰に座って、ジョンお姉さんから頂いた
マルセイバターサンドをおすそ分けw
ストレートの冷たい紅茶と会う~~♪


クルマロチョコも2切れ(だけ)おすそ分けw
これすっげうまい~!食べ始めると止まらない!


ジョンお姉さんから頂いたお土産。
ありがとうございましたm(__)m

昨日、エバミルクとマシュマロとコンアトロー買って来たので
無塩の町村バターで偽クルマロチョコ作ろうっとw

六花の森のハマナスチョコは貴重な赤!!!
大事に取っておいて(材料として)使うことに決定(マテ
翻訳を見る

유텐지의 국수가게 &#9313

이전, 혼자서 월심씨에게 간 사진을 보고, 고사가
「혼자서 맛있는 것식 싫어해~!」라고 발작을 일으켰으므로,
몇일전에 2명이서 유텐지에 다녀 왔습니다.


시부야역의 동쪽 출입구에서 버스를 타
메구로 수도국 영업소앞에서 내리자마자 가깝고입니다.



카운터 9석과 테이블이 1개.
오늘은 테이블석에 통해졌습니다.
느긋하게 안정시키는 오아시스와 같은 공간입니다.


작은 손수 만든감이 있는 메뉴


고사에는, 월심씨국수의 굉장함을 이해받기 때문에(위해)
우선 최초로, 수량 한정의 현만시골 소바를 추천했습니다.


나는 칸사이풍의 국물의 따뜻한 계절의 국수를.


현만시골 소바.이 소금을 그대로
얕보면 구수한 풍미가 입속에 퍼집니다.
총은 9죠총.와사비는 매운 맛이 거의 없는 상쾌한 것이었습니다.


현소바를 맷돌로 엉성하게 켠 켜 모두의 아름다운 국수입니다.
깊고 진한 향기와 훌륭한 목에 넘어가는 느낌.
더해진 구수한 소금으로 먹으면 참을 수 없지 않습니다!

먹고 있는 한중간은 말도 나오지 않을 정도(수록), 훌륭한 국수입니다.


내가 부탁한 계절의 국수는 약죽 소바.
구수한 순과 살찐의 미역에, 칸사이풍의 국물.
새싹의 향기가 참을 수 없지 않습니다!더해진 흑양념이 기쁘다.


평일의 낮만 서비스로 나오는 사모님 손수 만든 미니 디저트.
오늘은, 생강의 샤벳이었습니다.
이 날의 낮은 더웠기 때문에, 상쾌한 생강으로 깨끗이!
국수로 정화된 마음을 한층 더 맑게 할 수 있어 가는 느낌이었습니다!



테이블에 더해진 꽃도, 차도 소바차도
이 가게에 있다, 모두에 치유된다···.

대사이타마제국에서는 멀지만, 가까운 시일내에 또 온 있어.

이전은 휴일이니까 나 밖에 손님이 없는 것인지라고 생각하면
이 날도 손님은 저희들이 온 자취에 근처의 마담 2명이 돌아가
저희들이 돌아가는 무렵에, 이것 또 근처의 할아버지가 1명 왔을 뿐.
평일이라도 휴일이라도, 그렇게 혼잡하지 않은 것인지···??
이렇게 예술적으로 맛있는 가게인데···.
(아시야정산미 싶게 폐점하지 않을까 걱정이어서 다니고 싶다)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


지난번, 오는 길에 찾아낸 유텐지역 가까이의 철카페 w
안에는 빗치리철상품이 있고, 이전 우연히 지나가
깜짝 끝w 이 날은 휴일이었던 w


소화에 나카메구로까지 산책.
엽앵의 메구로강산책도 기분 좋습니다.


응달에 앉고, 존 언니(누나)로부터 받았다
마르세이바타산드를 나누어 줌 w
스트레이트의 차가운 홍차와 만난다~~♪


크루마로쵸코도 2끊어져(만) 나누어 줌 w
능숙하다~!먹기 시작하면 멈추지 않는다!


존 언니(누나)로부터 받은 선물.
감사합니다 m(__) m

어제, 무가당 연유와 마시마로와 콘아트로 사 왔으므로
무염의 도시와 시골 버터로 가짜 크루마로쵸코 만들어야지 w

육화의 숲의 하마나스 초콜렛은 귀중한 빨강!!!
소중하게 취해 두어(재료로서)사용하기로 결정(마떼차

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コメント ( 76 )
  • あーっ、鉄オタの聖地ナイアガラだぁーっ!それ、私が投稿済ですよw http://www.kjclub.com/jp/exchange/photo/read.php?uid=3379&fid=3379&thread=1000000&idx=1&page=2&tname=exc_board_24&number=26&f=a.name&word=hawk

    16年前

  • ロイズというとポテチにチョコをコーティングしたのがありましたよね?

    16年前

  • hawk-king 05-08 21:04:13>それが何か?

    16年前

  • mamama 05-08 21:16:41>恥ずかしながら・・・ロイズのチョコレートを食べたのは今回が初めてなので、よく知らないのです(@-@;)

    16年前

  • hana3210 05-08 21:23:55>美味しい物を沢山知っているhanaさんが知らないとは知らなかったですよw、これオンラインショップです つhttp://www.e-royce.com/index.php

    16年前

  • mamama 05-08 21:27:10>ぃぁぃぁ、基本貧乏なので高級品や高級店はほとんど知らないのです(@-@;) 見たら目が潰れない??

    16年前

  • クルマロチョコってマシュマロとクルミが入ってるんですね。マルセイバターサンドにより合う紅茶はアンテナショップのアレかも。

    16年前

  • メニューがかわいい★ hanaさんが紹介されるお蕎麦屋さんは全部美味しそう! クルマロチョコは私も大好きです^^

    16年前

  • Lv 1

    おー(@o@)おそばの感じ、ながらに似てる!おいしそうー! 素敵なデート^_^ホントに仲いいんだから…

    16年前

  • gamojin 05-08 21:33:49>紅茶は中目黒の自動販売機で買った午後の紅茶「アジアンストレート」だったりします(@-@;)

    16年前

  • gossip_girl 05-08 21:35:19>ぃぇ、ハズレも多いんですけど、そういう店はスレに上げなかったり、名前を出さなかったりしてますw

    16年前

  • ああ!クルマロってクルミとマシュマロかぁ!今気付いた。 ところで蕎麦つゆは関東風ですか?

    16年前

  • merimeri 05-08 21:39:07>おおー!!ながらに期待が高まる~!! 月心さんは極上お蕎麦なのに何故か客が少ないので心配です。 駅近くのあまり美味しくない店は大はやりなのにw

    16年前

  • やあ、これまた美味しいそうなお蕎麦ですねえ(^^)。 店名の「つきごころ」、何か由来があるのでしょうかね。

    16年前

  • gamojin>クルミ・マシュマロ私も今日気がついたw 蕎麦つゆは鰹の風味がぶわっと香る、少し濃い目。鰹の風味が凄いので関東風なのかどうか?とにかく美味しいです。

    16年前

  • 玄蕎麦を石臼で粗く挽いた挽きぐるみの美しいお蕎麦> 写真と文章にかんしゃくぅ~ううう…(T△T)w

    16年前

  • Lv 1

    おそばだと駅近に軍配が上がるのかなー^_^; ながらは自宅で営業してるのでそうは潰れないのでは、とおそば好きが言ってました。 利益が少ない分、地代が大変だって。

    16年前

  • Lv 0

    壁|o@)y-~~何とも美味しそうな蕎麦・・・何気に羨ましい。 魅惑的なメニューの中で、特に辛味おろし蕎麦がとても気になります。

    16年前

  • Lv 0

    ぎぎぎぎぎ・・・この次は時間を作ってhanaちん●にそば屋を案内させてやるのなの・・・ ( THT)y-~~

    16年前

  • chokori 05-08 21:48:29>月心さんは本当に素晴らしい、芸術的なお蕎麦です。私の関東ベスト5に入りますw 

    16年前

  • hanaちん@おっきおおきした@れどうしよう の、そば食べまくりのスレが羨ましくて妬みまくりのウリだよ(TwT)

    16年前

  • chokori 05-08 21:48:29>「店とお客さんが互いに無くてはならない月と地球のようでありたい」というのが店名の由来のようです^^

    16年前

  • meriさん>ながらは、昼時は流行ってそうですから安心w 月心さんは平日行っても休日に行っても人がいなくてw

    16年前

  • hana3210 05-08 21:28:36>色んなお菓子や料理を作られるので、そういうお店を廻るのが好きなのかな?と、見たら目が潰れない??>潰れないと思います財布以外はw

    16年前

  • sakurabashi 05-08 21:51:42>こちらのお酒の趣味も良いので、アテも美味しそうです。 こちらの「辛味鳥」をいつか食ってみたい・・・。

    16年前

  • ジョンお姉さん>月曜日&祝日は極上蕎麦屋さんにとって鬼門なんです(@-@;) 帝釈天のあたりにも土日庵や日曜庵という素晴らしい蕎麦屋さんがあって~^^

    16年前

  • hana3210 05-08 21:54:55>月を訪ねて一杯いただく訳ですね(^^)。 しかし、かぐや姫のように月に帰ってしまわないとよいのですが…(^^;)

    16年前

  • ミエロ 05-08 21:54:50>見工口さんには、本場の○形蕎麦や○津蕎麦があるじゃない( ゜ ρ ゜*)

    16年前

  • 田舎にいると、「きちんと料理する」お店がないんですよ(TwT)

    16年前

  • chokori 05-08 22:05:19>月に帰る・・・月心さんも芦屋亭さんみたく関西に帰らなきゃいいんだけど(TωT*)

    16年前

  • 見工口 05-08 22:05:52>そういえば、港区の泉岳寺に会津から本店を移した店があったなぁ・・・。今度行ってこようw

    16年前

  • 0020 05-08 21:50:33>そっちには祖谷蕎麦があるのはわかっていて~~><

    16年前

  • hana3210 05-08 22:09:37>3(ち)2(ん)1(ぽ)0(こ) 都の羨ましいところは、料理が集まっているところで…。「今度行ってこよう」と言える環境がウラヤマシス

    16年前

  • hanaさん、ロイズのもう一つの顔です つhttp://www.royce-ishigakijima.com/

    16年前

  • mamama 05-08 22:14:10>(* ̄m ̄)プッ ちくっと笑ったwwwwwwww

    16年前

  • 見工口 05-08 22:13:34>ぃぁー、でもでも、月心さんに行くまで、大さいたま帝國から往復1200円以上の交通費がかかるので「ちょっと気軽に」って訳には行かないんですけどねw

    16年前

  • ミエロさんのおっしゃる通り、田舎じゃ「今度行ってこよう」といったって、たかが知れてるんだよねー。

    16年前

  • gamojin 05-08 22:35:12>ええ、材料はあるのでとても美味しいんですが、洗練された料理というと羨ましい…(・w・)

    16年前

  • カメラを構えてる(らしい)影に,なぜだかほっこりしますた。 それにつけても,蕎麦といい お土産の数々といい・・・かんしゃく裂けるっ!

    16年前

  • gamojin 05-08 22:35:12>|ρ ゜*)っ「軽く越境」

    16年前

  • 見工口 05-08 22:40:56>見工口さんは自宅の料理が洗練されていて~( ゜ ρ ゜*) 材料・・・ケーキ材料にする蕎麦粉が欲しいw

    16年前

  • dengorou 05-08 22:48:26>エート(*_*;) めぬーに写ってる影は枯死の影なんですw 順光の場合は影に気をつけなきゃいけないのに・・・(*_*;)

    16年前

  • そういえば今日、あくまきを作るための灰汁がボトル詰めにされてスーパーで売ってた。 竹の皮も一緒に売ってたから写真を撮ったよ。w

    16年前

  • gamojin 05-08 23:05:18>ついにあくまき自作?(*゚∀゚)o彡゚ あくまき自作?(*゚∀゚)o彡゚

    16年前

  • hana3210 05-08 23:07:18>いや、それは勘弁してくれなさい。大体、作ったって見た目面白くないでしょ。誰も食べないし。w

    16年前

  • gamojin 05-08 23:11:21>きなこをかけて、子供たちにミャーザキの伝統を学ばせるのです(`・ω・´)

    16年前

  • さーて、偽クルマロチョコ作るためにクーベルチュール刻もうっと( ゜ ρ ゜*)

    16年前

  • この蕎麦屋で、きな粉蕎麦をやって見せてくれたら考えてもいいよ。

    16年前

  • メールは無事届いてるかな? いい店が多いそっちと違ってなぁ、探すのは結構大変なんだよ(´っω・。`)

    16年前

  • gamojin 05-08 23:18:48>ザケンナゴルァッ(`Д´) ミャーザキのきな粉蕎麦と一緒にするなwww

    16年前

食べ物

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