
上海万博:「試食禁止」に泣く韓国料理広報館
中国・上海で開催されている万博で、韓国料理広報館のスタッフらはこのところ、泣きそうな顔になっている。
上海万博事務局が、同広報館内での試食を「不潔だ」として許可しなかったため、韓国料理をしっかり広報できなくなったからだ。
上海万博事務局は、4万人が同時に食事できるよう、衛生的な飲食店を約90カ所を整備しており、各展示館での飲食の提供を禁止している。
韓国料理広報館には、1日5000人を超える観覧客が訪れるが、韓国料理をきちんと味見してもらうこともできず、運営を担当している農水産物流通公社(aT)はじだんだを踏むばかり。
その上、ソウル・汝矣島の2倍の面積があるほど広々とした万博会場に、韓国料理店はわずか1軒しかなく、韓国政府が野心的に推進している「韓国料理の世界化」は色あせている。
万博事務局によると、イベント会場内の全飲食店は、人気が高い洋食や和食ばかりだ。
(洋食33%、和食は16%)
苦肉の策としてaTは、上海にある韓国料理店を集め、万博会場の外で韓国料理の祭典を開催する案も構想している。
韓国料理広報館の衛生状態や規模の大きさも不満だ。
面積6000平方メートルの敷地に、3階建ての雄壮な韓国展示館があるが、その中で韓国料理広報館は、38平方メートルというごくわずかなスペースで、しかも衛生設備もないからだ。
韓国展示館全体の運営に責任を負っているのは大韓貿易投資振興公社(KOTRA)で、当初、韓国料理広報館は計画にも入っていなかった。
農林水産食品部とaTの要請であたふたと広報館が作られたため、割り当て面積は狭く、不衛生にならざるを得なかったという。
aTの関係者は、
「李明博(イ・ミョンバク)大統領が先月1日、韓国展示館を訪問したが、韓国料理広報館は、観覧コースにすら入れられなかった。上海万博には6カ月間で総勢7000万人の観覧客が訪れると見込まれており、韓国料理を広く知ってもらうまたとないチャンスだが、これをしっかり生かせないのが残念」
と語った。
