10/2に六本木ヒルズで行われた「日韓交流お祭り2010」のキムチ作り体験教室に行ってきましたよー(・∀・)
今年は屋内で開催されました。テレビ朝日のイベントブースの中。事前に応募して抽選で選ばれた20人が参加したんですよー^^
今回は、ヤンニョムの作り方は詳しく教わりませんでした。塩漬けにされた白菜と、ヤンニョム、細く切った大根が配られました。

ヤンニョムに大根を加えたら、白菜の中に1枚1枚塗りこんでいくのであります(・ω・)!

一通り塗り終わったら折りたたんで外側の葉で丸めます(・ω・)!

ヤンニョムが余ったのでとりあえず塗りたくりますー

出来上がり(・ω・)!

4日目ごろから熟成を始めるそうなので、
そろそろ食べごろなんですよ(・∀・)!