写真以下２枚。先々週の木曜日、仕事から我が家に帰って来て（この日の夕食は、外食で済ませました）、すぐに食べた甘い物。山のホテル（箱根（hakone。日光（nikko）と共に、東京近郊を代表するリゾート（resort）地・観光地）にある、高級リゾート（resort）ホテルの一つ）のマドレーヌ（madeleine）。普通のマドレーヌ（madeleine）と紅茶味のマドレーヌ（madeleine）。これ全部、一度に食べた訳ではなく、この時は、普通のマドレーヌ（madeleine）と紅茶味のマドレーヌ（madeleine）を一個ずつ（合計２個）食べました。
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この日、仕事から帰って来ての一杯。箱根（hakone）ビール。神奈川（kanagwa）県（東京圏南部を占める県）の、小田原（odawara）市（箱根（hakone）観光の拠点となっている中都市）で製造されているビールです。私は、この日もそうですが、だいたいの場合、仕事から、我が家に帰って来て（夕食を外食で済ませて来た場合を含む）、すぐに、軽く甘い物を食べ、その後、一杯飲みます。この日は、マッコリ（makgeolli）の、おつまみとなる、トッポキを作りながら、このビール（仕事から帰って来ての一杯）を飲みました。
私は、動脈硬化予防等の為に、赤ワインを、ほぼ毎晩、１本程飲んでいます（ほぼ、毎日１本となると、高級ワインのみならず、中級ワインでも、個人的に、家計に、相当な負担となる事から、毎晩１本飲むワインについては、安い、国内外の赤ワインにしています）が、この日は、少し気分転換に、安い赤ワインの代わりに、マッコリ（makgeolli）を一本飲みました。
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この日の夜に飲んだ、黒豆マッコリ（makgeolli）。実は、私は、生まれて初めてマッコリ（makgeolli）を飲んでから、それ程、経っていないのですが（初めてマッコリ（makgeolli）を飲んでから四年も経っていない）、マッコリ（makgeolli）は、（頻繁に飲む訳ではなく、たまに飲む程度ですが）、中々、好きな酒の一つとなっています。
写真以下３枚。この夜、マッコリ（makgeolli）の、おつまみとして、トッポキを作って見ました。トッポキは、この一ヶ月程前に、新大久保（shinokubo）area（東京の、規模の大きなKorea town）の韓国料理食堂で、生まれて初めて食べて、この時で、食べたのは、二回目でした。
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トッポキ用の餅。少量袋で、おやつや、おつまみ、夜食で食べるのに、調度良い量と言った感じです。別に、Korea townの韓国マートに行かなくても、私の街のマートで売られています。大阪の、在日韓国人系、若しくは、韓国系日本人系の、食品会社の製品の様です。
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コチュジャン（gochujang）。こちらも、別に、Korea townの韓国マートに行かなくても、私の街のマートで売られています。世界各国の調味料・食材等を、輸入・製造・販売している、日本の会社（東京の西部郊外に本社を置く）の製品です。
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コチュジャン（gochujang）、餅、砂糖、塩、水（お湯）だけで、とても簡単な（簡素な）、トッポキを作って食べました。もっと、汁気を残した方が良かったかな。。。砂糖は、個人的な好みに合わせて、少し、多目に入れました。誰が何と言おうとw、自分の好みに合わせて、味付けをしたので、個人的に、美味しかったです。ちなみに、この、トッポキ、上のマッコリ（makgeolli）の、おつまみにするつもりで作ったのですが、やはりビールの方が合うのではないかと思って、結局、マッコリ（makgeolli）は、主として、トッポキを食べた後、kjの投稿文を作成しながら飲みました（ちなみに、毎晩１本飲む、安い赤ワイン（wine）については（この日は、気分転換に、マッコリにしましたが）、夕食（外食で夕食を済ませて来る場合と、我が家で夕食を食べる場合両方含む）後、就寝まで、TVを付けながら、kjの投稿文を作成している時に、飲む場合が、一番多いです。。。）。で、トッポキは、結局、ビールと共に、さらっと食べてしまいました。トッポキは、韓国の、さっぱりとしたビールが、一番合うのではないかと思ったのですが、この日は、我が家に、さっぱりとしたビールがなかったので、結局、Yebisu（日本のビールの一つ。我が家の定番ビール（我が家で、一番よく飲むビール）で、たいていの場合、我が家の冷蔵庫に入っている）と共に、食べました。
以下、適当に、おまけ。。。
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湖池屋（koikeya。日本の大手（大規模）スナック（snack）菓子会社の一つ。１９５８年創業。主力商品は、ポテトチップ（potato chips））の、ポテトチップ（potato chips）。サワークリームオニオン（sour cream&onion）味。私は、元々、ポテトチップ（potato chips）自体好きなのですが、サワークリームオニオン（sour cream&onion）味のポテトチップ（potato chips）は、どの会社の製品かを問わず、好きです。このポテトチップ（potato chips）は、北海道（hokkaido）の、２０１１年の、新ジャガイモ（potato）を使って作った、ポテトチップ（potato chips）だそうです。何だか、北海道（hokkaido）と言うと、美味しい気がしてしまう。。。w ちなみに、私は、子供の頃程ではないけど、フライドポテト（french fries）も好きです（もっとも、アメリカ等のレストランの付け合せ（side dish）等のフライドポテト（french fries）の様な、しつこい（悪い）油で揚げた様な、フライドポテト（french fries）は、もう若くはないので、それ程、食べたい欲求はありませんが。。。）。
写真以下４枚。私の街に、新しくオープン（open）した、チェコ（Czech）料理レストランで、先々週の月曜日に、食べた昼食等（このレストランは、とても最近オープン（open）したレストランで、この時、オープン（open）してから、まだ、１、２週間位でした。。。おそらく。。。）。このレストランは、このレストランが、オープン（open）していたのに、気づいてから、ちょっと気になっていたのですが、この時、初めて利用しました。ちなみに、この日（１０月１０日）は、国民の祝日（休日）でしたが、個人的に半日仕事で、このレストランで、昼食を食べてから、仕事に出ました（ちなみに、１０月８日（土曜日）、１０月９日（日曜日）も、個人的に、仕事でした。。。）。
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この時、私が飲んだ、チェコ（Czech）のビール。この日は、個人的に半日仕事で、昼食後、仕事に出たのですが、一杯だけ飲んでしまいましたw。このビールは、この時、初めて飲みましたが、アメリカのBudweiserに似た感じの味で、さっぱりとしたビールでした。
写真以下２枚。この時、このレストランで食べた昼食。食べた事の無かった、ブランボラーク（bramborak）と言う食べ物を食べて見ました。ジャガイモ（potato）を主材料とした食べ物で、お店の説明によると、日本料理で言えば、お好み焼き（okonomiyaki）に近い食べ物と言う事でしたが、お好み焼き（okonomiyaki）と言うよりも、韓国のチヂミ（jeon）に近い感じで、中国料理の大根餅なんかにも近い感じでした。
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私が食べた、ブランボラーク（bramborak）とソーセージ（sausage）の組み合わせ。
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ブランボラーク（bramborak）と茸の組み合わせ。
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デザート。林檎と胡桃のタルト（tart）。一人一皿ずつ（二人共、同じ物を食べました）。
チェコ（Czech）料理は、まあ、頻繁に食べる気はしないですが、このレストランは、今後、たまに、気が向いた時に、利用する店になりそうです。