能のないうざいペルソナノングラータがぶら下がりスレをたてるので
一旦立てたスレを消しました。
申し訳ありません m（＿ ＿)m
3月3日は上巳(じょうし[jyoushi]/じょうみ[jyoumi]）の節供でした。
上巳の節供は、 人日(1月7日、 七草)、 端午(5月5日)、 七夕（7月7日）、
重陽(9月9日）と並ぶ5節供の一つです。
上巳の節供は、 日本では桃の節供とも呼ばれています。 何故、 桃の節供と
呼ぶのかというと、 これは旧暦の3月3日が桃の花の咲く時期だからです。
こんな、 五節供についての薀蓄はさておき…
また、 日本ではこの日にちらし寿司、 鯛の塩焼き、 蛤の潮汁を食べるところが
多いようです。
我家では雛人形は飾りはしなかったけど、 ちらし寿司、 蛤の潮汁を作りました。
ちらし寿司と蛤の潮汁
ちらし寿司の具は、 筍、 かんぴょう、 自作の錦糸卵、 れんこん、 こんにゃく、
ふき、 いんひー、 三つ葉、 海苔、 塩漬けの桜の花でした。
上の写真で、 ピンク色が塩漬けの桜の花です。
いんひーの量が少なすぎたのか、 見栄えが良くなくて残念でした。
もっと、 いんひーを入れればよかったな、 と後悔しています。
右側は蛤の潮汁です。
大変ウマーでした。
御馳走様
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大分前ですが、 近くのスーパーで土佐文旦が
安く売られていたので、 矢も楯もたまらず、 速攻で
買い求めました。
土佐文旦
土佐文旦はググってみれば分かりますが、 大きいですよ。
そして、 貧民の私の大好物です。
これも大変美味しゅうございました。
日向夏なんて、 これに比べれば月とすっぽんでございますよｗ
これだけは声を大にして言います。
ガモさんもこれを食べたら、日向夏よりは美味しいと必ずや納得
頂けるものと確信しております。
皆様も土佐文旦をお求めになってご試食頂ければ、 誇張でない
ことがお分かりになると存じますよ。
なお、 水晶文旦 は必ずや食べてみたい、 と思っております。