THE WHISKY AGENCY と THE NECTARの
Joint Bottle
TOMATINE 45yo 1966-2011 SHERRY BUTT 46.1%
です。
前回のMACDUFF(後ろの画面ねｗ)が、ちょっと思ったような
味じゃなかったなぁ・・・と報告したところ、
「リベンジじゃぁ！」
と持って来られましたｗ わーい ＾＾。
いやぁ、このトマーチン凄いですね。 これは本当に美味いです
はい。
まぁ、見ただけで美味いのは判ってたんですけど、実際に飲むと
あらためて感動します。
栓を抜いた瞬間から濃厚な甘いシェリーの香りが立ちます。
纏わりつくような香りです。 バニラも入ってますね。
飲むとほとんどアルコール分は感じません。 そして甘みに棘が
全く無いですねぇ。 いわゆる香辛料は感じませんが、温かみの
ある口当たり。
アフターもそのままの印象で柔らかくゆっくりと消えていきます。
舌の上に何かしら別の風味が残ることは無いですね。
しかし、この甘みは何に例えれば良いのでしょう。 マンゴーでも
桃でもイチジクでもベリー系でも無いです。 美味しいですが ＾＾。
南国トロピカル系を想像してましたが、違ってましたね。
これは危険な酒ですなぁ。 気づけばあっという間になくなる
類の物でしょう。
今、飲み終わったグラスから淡いバニラの香りが立ってます。
これ何本あろうとも、全部自分で飲み干す自信がありますｗ
いやぁ、良い酒を飲ませて頂きました ＾＾。 感謝感謝。
前回のマクダフは・・・語る程の物では
なかったので割愛ｗ
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