一月も、はや二週間を過ぎようとしていますね。
そこで、最近食べたものなどをご紹介致します^^;
皆で集まった際、
義父がお鮨を握ってくれるとの事で、
義弟が手土産に持ってきてくれた魚を捌いてくれました。
画像の魚はホウボウだった気がします。
皆で食事を楽しんでいる裏で、
台所では義父が黙々と握っていました^^;
帰りに青海苔が入った餅を頂いたのですが、
一緒にもらった野菜の陰に隠れて
一週間放置してしまった結果、
こんな状態にorz
某チャットにて、
カビを除去した後、水に浸けるといいとのアドバイスを頂いたので、
ご教示通り先ほど半分に切って水に浸しました^^;