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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

日常の店たち

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こんにちは^^

日常の方です.

 

前に一度ポスティングをした事があるヤングコチ店です.

こちらは, ヤングコチに使われるマトンと炭の質のよくて, その以外の中国料理たちも良い味だから

行き付けのように尋ねる所です.

ソウルでこちらより気に入るヤングコチ家はまだ見つけることができなかったです.

下端写真はとうもろこしの麺で, 中国風の辛い味付けを入れて作った食べ物です.

お酒をすべて飲んで最後にだまされるなぐさめるのに良いです.

ハングックエソではずいぶん前から船主の後なら(先酒後麺)という言葉が伝えて来ています.

それでまだ肉屋などでも食事と飲酒を終えた後冷麺やその他面を食べることを

好きなのだろう.. して考えて見ますね^^

 

ソウルではこれからは有り勝ちな日本風の居酒屋です.

最近, サケの韓国内販売量が 80%以上身の丈されたというニュースを接しました.

考えて見たらこの頃本当にこんなスタイルの酒店が幾何級数的にできたようです.

屋台で売るおでんの鍋を小さくしてオムギョノンドッ一おでん器が面白かったんですが,

味自体は大変平凡な味でした.

韓国に輸入されている死するように日本で販売されるよりは高いと見当をつけて見ますが..

 

伝統酒店で食べた, 併せ前とどぶろくです.

ギェランオッを加えて送り出した私はは, 本当によく作る家ではないとしても, 好きな食べ物だから

まあまあの程ならばおいしく食べる食べ物ですね.

短所は, 油っこい食べ物に炭酸が強いどぶろくを一緒に食べるから

意外にお腹が金榜のためで速度不便になるというのです.

それでも, この組合は最高の相性だと言っても劣らないようです^^

ソーセージとビールのような関係でしょうか...

 

本当に好きな, ふぐのさしみです.

大好きだが, 価格を乗り越えやすくなくて, 好む位よく食べることができない食べ物です.

誰が買ってくれアンヌンイサングですねw

コピーシミーは, 個人ごとに食べる方法たちが本当にまちまちでもありますが,

私はせりとともに食べる方法を使いますね.

これも, 韓国と日本の食べる方法が違うかが分かりたいですね.

^^

原文を見る

일상의 가게들

안녕하세요^^

일상편입니다.

 

전에 한번 포스팅을 한 적이 있는 양꼬치 가게입니다.

이곳은, 양꼬치에 사용되는 양고기와 숯의 질이 좋으며, 그 외의 중국 요리들도 좋은 맛이라

단골처럼 찾아가는 곳입니다.

서울에서 이곳보다 마음에 드는 양꼬치 집은 아직 발견하지 못했습니다.

하단 사진은 옥수수의 면으로, 중국풍의 매운 양념을 넣어 만든 음식입니다.

술을 다 마시고 마지막으로 속을 달래는데 좋습니다.

한국에서서는 오래전부터 선주후면(先酒後麵)이라는 말이 전해오고 있습니다.

그래서 아직도 고깃집 등에서도 식사와 음주를 마친 후에 냉면이나 기타 면을 먹는 것을

좋아하는 것일까.. 하고 생각해보네요^^

 

서울에서는 이제는 흔한 일본풍의 선술집입니다.

최근, 사케의 한국 내 판매량이 80%이상 신장되었다는 뉴스를 접했습니다.

생각해보니 요새 정말로 이런 스타일의 주점이 기하급수적으로 생겨난것 같습니다.

포장마차에서 파는 오뎅의 냄비를 작게 하여 옮겨논듯 한 오뎅그릇이 재미있었습니다만,

맛자체는 몹시 평범한 맛이었습니다.

한국에 수입되고 있는 사케는 일본에서 판매되는 것보다는 비쌀것이라고 짐작해 봅니다만..

 

전통 주점에서 먹은, 모듬전과 막걸리입니다.

계란옷을 입혀 부쳐낸 전은, 정말 잘 만드는 집이 아니더라도, 좋아하는 음식이라

왠만하면 맛있게 먹는 음식이네요.

단점은, 기름진 음식에 탄산이 강한 막걸리를 함께 먹기 때문에

의외로 배가 금방차고 속도 불편해진다는 것입니다.

그래도, 이 조합은 찰떡궁합이라고 해도 손색이 없을것 같습니다^^

소세지와 맥주와 같은 관계일까요...

 

정말 좋아하는, 복어의 사시미입니다.

매우 좋아하지만, 가격을 극복하기 쉽지 않아서, 좋아하는만큼 자주 먹지 못하는 음식입니다.

누가 사주지 않는이상 말이죠w

복사시미는, 개인마다 먹는 방법들이 참 제각각이기도 합니다만,

저는 미나리와 함께 먹는 방법을 사용하네요.

이것도, 한국과 일본의 먹는 방법이 다를지가 궁금하네요.

^^

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コメント ( 5 )
  • 玉水睡眠は油があまりにも多くて辛く見えるがおいしいようですね

    13年前

  • 酒が飲みたくなるような料理だねφ(゚▽゚*)♪

    13年前

  • 「サケ」はSalmonじゃなくてLiquorなのかな。 確かに日本酒で一杯やりたくなるような料理だ(^^;

    13年前

  • 一番、上の写真の、肉の串焼き、美味しそうですね^^ 肉が好きなので、写真を見ていたら、涎が出て来ましたw ビールに合いそうです^^

    13年前

  • yajisei < そして jankの精子がお前の燼門で検出になったし.

    13年前

食べ物

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