某日、昼は駅前まで本を買いに行き、そこでランチ
こごみと生麩の煮物、生うにと蟹のゼリー寄せ、卵豆腐みたいなのは「アスパラ豆腐」なるもの。本当にアスパラガスの味がするちょっと初めて食べた料理。
油子（蝦夷産のあいなめ）の椀
骨切りして葛を打ったもので、たいへん美味しかった。
刺身はこんなものかなあ・・・ランチだし、な感じ。
きんきの蒸し物。
桜餅っぽいデザインだと思っていたら、きんきのすり身の中に桜色に染めたおこわが入っているという凝ったもの。なかなかにおいしかった。
もずく酢、鯛の煮付け、海老の変わり揚げ、その他野菜の炊き合わせ。
ぽわぽわのピンク色のものは、蟹の身を煎って作った繊維をかにのすり身とじゃがいもの蒸し物に貼り付けたもの。
見た目はかわいい。
春野菜と山菜の炊き合わせ
竹の子ごはん
んで、まちをぶらぶらすすきのへ
裏通りにあるこのビル
「Ｇ・ダイニングビル」
fine diningがあるかもしれませんｗ
いや、実際あるんだけどね。
ＧＷの休みとか予約とかでお預け～またね～
で、このビル。
どうみても雑居ビル。
オバハンが経営するカラオケスナックとかそういう感じの・・・
４Ｆ 姫沙羅
しかもこのロゴ。
どうみても、ヤンキー上がりのお姉さん（よさこいソーランとかでは張り切って出場するタイプの）がやってるカラオケスナックといういでたち。
でも、これお寿司屋さんですｗ
けっこう美味しいらしい
けど、このネーミングが変わらない間は行くことはないでしょうｗ
てなことで、地元のお寿司屋さんに逆戻り～
お食事中の写真はダメ、というので、はじめの一枚だけ。
蒸しあわびから始まって
さめがれいの煮付け
生うに
甘えびの昆布締め
赤貝ひも
つぶ刺身
子持ちシャコ
その後お寿司がひととおり。
ネタを地元産に絞った感じで
ちょっと酢と塩が強めのお寿司。
メニューが無かったり、グラスが全部バカラだったり、けっこう気取った感じの店の板前さんは微妙に、こぶ平似。
コース一通りと日本酒３合。
ちょっと飲み足りないなーと、友達に呼び出しをかけ、すすきのへ
友達を待ってる間、小料理屋で時間つぶし
胡麻豆腐
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白海老のフライとタラの芽の天ぷら
５～６品頼んでビール２本。
友達が到着したのですすきのの素敵ビル「オークラビル」に突入
午前様なり。
つづく
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