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神楽南蛮

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神楽南蛮という野菜なの。
唐辛子の一種で、新潟のほうの郷土野菜。
ビーマンによく似ているけれど、ちょっとごつごつしていて丸く、肉が薄め。
味は、やや辛味があって、とても香りが良いもの。
現地では刻んで醤油漬けとかにするらしいけど、中国の辛いピーマンに似ているので、青椒肉絲にしてみたの。



とても美味しかったの。彩りでカラーピーマンを混ぜているの（ ´Ｈ｀）y-~~




そば粉があったので、ちょっと昔に流行ったガレットを作ったのなの。

おしまい。
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카라키 남만



카라키 남만이라고 하는 야채야.
고추의 일종으로, 니가타 쪽의 향토 야채.
비만에 잘 비슷하지만, 조금 울퉁불퉁 하고 있어 둥글고, 고기가 싱거운.
맛은, 약간 매운 맛이 있고, 매우 향기가 좋은 것.
현지에서는 새겨 간장 담그어라든지로 하는 것 같지만, 중국의 괴로운 피망을 닮아 있으므로, 파랑하지카미육사로 해 보았어.



매우 맛있었어.채색으로 칼라 피망을 혼합하고 있는 것( ´H｀) y-~~




곁 가루가 있었으므로, 조금 옛날에 유행한 가렛트를 만든 것이야.

끝.
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コメント ( 18 )

  • Lv 0

    Ha Ha Ha .. 最初野菜の巨大 その次ちょっと潰れてしまって

    13年前

  • Lv 0

    終わりにすっかり見えないほどに消滅してしまった .. -_- 野菜紹介を雄大にさせたが 何 ?

    13年前

  • Lv 0

    結局紹介した野菜より他の食べ物の体積がずっと巨大切れてしまった .. やっぱりセンス 0人スレズ .,,.-_-

    13年前

  • Lv 2

    神楽南蛮 ですか、万願寺唐辛子の系列ですかね Σ(￣口￣) 万願寺唐辛子で青椒肉絲もありか！

    13年前

  • Lv 0

    ↑こいつはっきりいってチョンコやろ　　それとも台湾か？ 何熱く唐辛子語ってるの？

    13年前

  • Lv 0

    こういう村八部は無視して

    13年前

  • Lv 0

    １K　生活のジョンさん　　診ましょうか　

    13年前

  • Lv 0

    【基礎点】　ド底辺（生保）　　　　　　　 大家祖国乃味　中高揚↑　　　　カラーピーマンｗ　ダジャー小UP↑　　

    13年前

  • Lv 0

    上スレで　エテ公がリアクションしてんだけど　　　なにを登場する機会あったのかなぁ？ まだ居場所あると思い込んでるみたいｗ　椅子ないのにｗ

    13年前

  • Lv 0

    http://www.youtube.com/watch?v=ioaztWMPq1w　　　故郷っていいもんですねー

    13年前

  • Lv 0

    ん？ 見えないBPマヨネーズが必死になってる？？？？

    13年前

  • Lv 0

    ん？ 見えないBPマヨネーズが必死になってる？？？？

    13年前

  • Lv 0

    ん？ 見えないBPマヨネーズが必死になってる？？？？

    13年前

  • Lv 0

    それはそうと青椒肉絲彩りが綺麗で。

    13年前

  • Lv 0

    それはそうと青椒肉絲彩りが綺麗で。

    13年前

  • Lv 0

    それはそうと青椒肉絲彩りが綺麗で。

    13年前

  • Lv 5

    もしかして、タケノコは嫌い?

    13年前

  • Lv 2

    たけのこ使わなかっただけー

    13年前

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