とある日。
そろそろ冬物バーゲンセールも終わり。
何か買おうかな・・・と思って出掛け、何点か購入。
店員:「・・・・・・・。」
「私どもの服は、少しタイトに着て頂くと、とても綺麗に着れます!」
私 : 「・・・・・だと思った! そうでしょう、そうでしょう。」
・・・と言う事で、コートを脱ぐ頃には、無駄なお肉も脱いでいる事を想定しての買い物になりました。
そしてその帰り。
ふらりと歩いていて、ふと良い店があったから立ち寄って・・・なんて無理。
以前から行きたいと思いつつ、行く機会が無かった店へ。

名前から、日本茶とお菓子を出す、おしゃれでありながらも、渋い店かなと思ったら、
普通にカフェでした。
日本茶専門店では、もちろん日本茶を飲みますが、沢山のメニューの中のひとつだと、
日本茶にお金は出したくない。
ここらへんは、「韓国料理は高級料理じゃなく、庶民の味。高い金は出さない!」と言う
韓国人の心情と似ているのかな?

北欧のどこかの国の、2月にピッタリな「季節のお勧め」。
ブレンドのハーブティ。
普段は飲まないのですが、一緒に頼んだお菓子が、「ゴルゴンゾーラ&お餅」でしたので、
味に負けないように、口中がさっぱりするように、と思いました。
お餅とゴルゴンゾーラ、合わない事も無い。
これは「アリ」です。

最近のおしゃれなお店、どこを見ても絵になる。
こういうセンスが本当に羨ましい。
例えばアンティークにしても、私が買ってもガラクタ。 でも、センスがある人は、「調和」させる事が出来る。
下のラーメンは、多分、別の日。
さすがにタイトな服を買った当日にこれは無いと思う。
「野菜増し」です。
このお店は様々な要求を聞いてくれます。
「味の濃さ」「にんにくの有無」「麺の量」「脂の量」etc・・・
野菜が食べたい、何か沢山食べたい気分。そんな時に重宝します。
そうは言っても久し振り。 そして、まだ食べられた事がちょっと嬉しい。
野菜と言っても、ほとんどもやし。
そして、この大量のもやしのせいか、後味は意外とさっぱり。
お値段680円。
ダイエットのストレス対策にはよろしいのではないでしょうか?(脂少なめ、麺少なめで。)
そして表題の2月3日。
日本では、2月3日は「節分の日」。
炒った大豆を外に向って撒いて、邪気を払います。
豆を撒くのは共通。 全国で行われる、伝統的な習慣ですから、ローカライズされます。
そのひとつが、「太巻きを食べる事」。
大阪の一部地域で行われていた習慣を、企業が販売戦略として取り入れました。
「恵方巻き」(ehou maki)と呼び、その年の「歳神様」がいる方向に向いて食べると、
縁起が良いとされています。 今年は「東北東」でした。

「東北東」を確認します。

切った方が、綺麗に断面が見られるのに・・・そう思いますが、切ってはダメなんです。
「切らないこと」「食べている間は話してはいけない」
方角に加えて、以上の事も守る必要があります。
願い事を思い描きながら、食べるといいんでしょうね。
そしてまた別の日。
狭い間口の小さなお店。
作りは、雰囲気の良い純和風。
置いてあるのは、下の写真にある、3種類のお菓子と、上生菓子1種類のみ。
面白いな・・・と思い、購入しました。
一応、3日分のつもりでした。(過去形)
緑は抹茶。
あんこ玉に、細かめの白いざらめ糖をまぶした上に、抹茶をふりかけてあります。
もなかは、こしあん。
クルミも入っていて、歯ざわりの変化の楽しさ、ほのかなくるみの風味が楽しめました。
久し振りに中国茶が飲みたくなったので淹れます。
キームン紅茶。
工夫式で飲む中国紅茶も美味しいです。
インドの紅茶とどこが違うんだろう・・・。
茶葉を裁断してない事、とは言うけど、裁断してある風に見える・・・。

キームン紅茶、和菓子に合う!
そして、どらやきが旨い!
3つ、食べちゃいました。 まだ春は遠いですよね?
今日はうっすらと雪も降りましたからね。
これは、「食べて良いよ」っていう「天の声」ですよね?w


技術がどうじゃなくて、「ていねいに」淹れると、丁寧な味になる。
それだけの事なのに不思議に思います。
今日のお茶は比較的美味しかったですよ。