鯛焼き（taiyaki）は、日本の、庶民的・大衆的な、お菓子の一つです。鯛焼き（taiyaki）は、２０世紀初め（１９００年代頃）からの歴史を有する（伝統菓子としては、比較的歴史が浅い）、日本の、庶民的・大衆的な、お菓子で、鯛（魚）の形の、小麦粉等を原料とした生地の中に、甘い小豆の餡が入った物が基本型となっています。
鯛焼き（taiyaki）は、韓国に伝わり、韓国では、鮒パン（bungeo-ppang）と言う名前で、一般的になっていると思います。
写真以下２枚（写真は、借り物）。鯛焼き（taiyaki）。
鯛焼き（taiyaki）の断面。中に入っている餡が、緑がかっている様にも見えるので、これは、もしかしたら、抹茶（green tea）の風味（味）の餡の、鯛焼き（taiyaki）かもしれません。
以下、鯛焼き（taiyaki）に関しては、wikiを参考にしました。
鯛焼き（taiyaki）は、「焼き型」には、１匹ずつ焼き上げる型と、鉄板などで複数匹を一度に焼き上げる型の２種類があり、鯛焼き（taiyaki）の味に、拘る人々の中には、前者で焼いた、鯛焼き（taiyaki）を「天然物」、後者を「養殖物」等と呼び、違いを明確にする場合があります。鯛焼き（taiyaki）は、「天然物」と「養殖物」は、焼き方の違いにより、皮の焼き上がりが異なり、火の通り方によって味も違います。現在は、（手間がかかる、昔ながらの、「天然物」の焼き方ではなく）、「養殖物」の焼き方が主流ですが、伝統的な、「天然物」の焼き方と味（高温で焼くために皮がカリッっとしている）に拘りを持った、鯛焼き（taiyaki）店もあります（鯛焼き（taiyaki）職人もいます）。
写真は、借り物。一つ一つを回転させて焼き上げる、「天然物」の、鯛焼き（taiyaki）。
写真は、借り物（写真の作者：OpenCage）。複数を一度に焼き上げる、「養殖物」の、鯛焼き（taiyaki）。
写真は、借り物（写真の作者：Opponent）。「天然物」の、鯛焼き（taiyaki）の特徴。
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考の投稿。
湘南ドライブ24年7月→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/4048956/page/7?&sfl=membername&stx=nnemon2
