先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
どら焼き(dorayaki)は、日本の伝統的な、庶民的な、お菓子の一つです。
通常の、どら焼き(dorayaki)は、甘い餡(一般的には、甘い、小豆の餡)を挟んでいますが、甘い餡と生クリーム(whipped
cream)等の甘いクリーム(cream)又は、甘い餡の代わりに生クリーム(whipped
cream)等の甘いクリーム(cream)を挟んだ、生どら焼き(生dorayaki)の歴史は、新しく、1980年代に、宮城(miyagi)県(日本の東北地方に位置する県の一つ。中心都市は、仙台(sendai))で誕生しました。
今日は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3453904/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、今日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。
今日は、車で、仕事の取引先も訪れました。
今日は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、昨日、我が家に泊まった彼女と朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。
今日は、仕事を終えた後、再び、車で、彼女を、彼女のマンションに迎えに行き、今日の夕食は、彼女と我が家で食べました(元々、今日の夕食も、彼女と我が家で食べ、今日も、彼女は、我が家に泊まる予定でした)。
彼女と、我が家で食べた、今日の夕食の、メイン(main)料理の、メニュー(menu)は、既に、昨日に、彼女と決めていました。
(私と彼女、共同で手作りした)今日の夕食のメイン(main)料理の、メニュー(menu)に関しては、以下の(すぐ下でリンクを付けた)投稿を参照して下さい。何れも、美味しかったです(何れも、美味しく出来ました)。彼女も、美味しいと言って食べていました。ちなみに、今日の夕食は、ご飯(rice)・パンは、私も彼女も、パンにしたのですが、私も彼女も、パンは少量食べました(他に食べた物が多かったので)。
アップルパイ(アメリカの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3654789?&sfl=membername&stx=nnemon2
前述の通り、彼女は、今日は、基本、在宅勤務であったのですが(前述の通り、今日は、私は、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女のマンションに迎えに行きました)、彼女は、電車で、仕事の取引先の一つは、訪れたのですが、彼女が、取引先を訪れたついでに、取引先周辺で、期間限定で出店していた、七星(shichisei)の店舗で、買って来てくれた、生どら焼き(生dorayaki)。左、ほうじ茶(日本の、お茶の種類の一つ)クリーム(cream)の、生どら焼き(生dorayaki)。右、抹茶(green
tea)クリーム(cream)の、生どら焼き(生dorayaki)。七星(shichisei)は、京都(kyoto)(日本の西部に位置する大都市。794年から19世紀半ばまで、長らく日本の首都であった大都市で、日本の伝統文化の中心都市)の店と言う事で、七星(shichisei)の、初めて買う、生どら焼き(生dorayaki)として、和系の(日本系の)味の、クリーム(cream)の、生どら焼き(生dorayaki)を選んでみたそうです。
七星(shichisei)は、比較的新しい、京都(kyoto)の、生どら焼き(生dorayaki)の専門店である様です→
https://kokoku-inc.com/shichisei/
https://kyo-soku.com/2021/04/30/shichisei/
https://www.otoriyosetecho.jp/gourmet/27011/
元々、今日の夕食の、デザート(dessert)は、昨日、彼女と決めていたのですが、急遽、上の、彼女が買って来てくれた、七星(shichisei)の、生どら焼き(生dorayaki)(賞味期限はある程度ありましたが)を、今日の夕食の、デザート(dessert)として食べ(何れも、2人で分けて食べました)、元々、予定していた、今日の夕食の、デザート(dessert)(賞味期限は明日まであります)は、明日、彼女と食べる事にしました。
元々、予定していた、今日の夕食の、デザート(dessert)に関しては、以下の(すぐ下でリンクを付けた)投稿を参照して下さい。
アップルパイ(アメリカの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3654789?&sfl=membername&stx=nnemon2
七星(shichisei)の、生どら焼き(生dorayaki)は、私も、彼女も、初めて食べましたが(たっぷりと挟んであるクリーム(cream)は、甘さ控え目で、どら焼き(dorayaki)の生地の部分の量は、少なく、全般的に、見た目よりも、さっぱりとしていて、軽い感じで食べられてしまいました)、美味しかったです。ただ、私と彼女、共通の感想として(彼女との会話の中で、彼女と一致した感想として)、何れの、生どら焼き(生dorayaki)も、白い生クリーム(whipped
cream)が少量でも一緒に挟んであれば、抹茶(green tea)ラテ(latte)の様な味の組み合わせで、もっと美味しいかもと思いました。
苺は、一年の内で、今月(3月)が、最も、たくさん出荷される月です。
以下、参考の投稿。
苺の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3653996?&sfl=membername&stx=nnemon2
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。
「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」
栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)産の、とちあいか(tochiaika)(日本の苺の品種の一つ)。今日、私が、車で、仕事の取引先の一つを訪れたついでに、取引先の周辺で買って来た物。1パックは、既に、今日の夕食時に、彼女と食べ、1パックは、明日、彼女と食べます。甘くて、美味しい苺でした(彼女も、美味しいと言って食べていました)。
前述の通り、今日も、彼女は、我が家に泊まります。
以下、比較的最近の投稿。
塩昆布(日本の伝統食材)鰤大根(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3650328?&sfl=membername&stx=nnemon2
仙台(sendai)牛タン焼きの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3648866?&sfl=membername&stx=nnemon2
棒棒鶏(中国の四川省の伝統的な鶏肉料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3647631?&sfl=membername&stx=nnemon2
Kentucky Fried Chickenの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3647157?&sfl=membername&stx=nnemon2
70年近い歴史を有する梅の名所の公園他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644068?&sfl=membername&stx=nnemon2
マカロン(macaron)(フランスの伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644066?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの180年近い歴史を有するwhisky蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3644067?&sfl=membername&stx=nnemon2
生春巻き(ベトナムの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3642803?&sfl=membername&stx=nnemon2
鹿児島県の170年近い歴史を有する菓子店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3641420/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的家庭料理(アッシパルマンティエ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3639970?&sfl=membername&stx=nnemon2
山梨県の130年以上の歴史を有する菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3637293?&sfl=membername&stx=nnemon2
ラザニア(lasagna)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3636593?&sfl=membername&stx=nnemon2
オートミールの歴史/フィンランドの伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3634576/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
あんこう鍋(茨城県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629491?&sfl=membername&stx=nnemon2
デンマークの伝統的なパン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3629490?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の正月の伝統料理(お節料理)2023年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の90年以上の歴史を有する西洋菓子会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3621606?&sfl=membername&stx=nnemon2
ブッシュドノエル(フランスの伝統的なケーキ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795?&sfl=membername&stx=nnemon2
オランダの130年以上の歴史を有するウオッカ蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3617582?&sfl=membername&stx=nnemon2
Scotlandの195年の歴史を有するwhiskyの会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3616817?&sfl=membername&stx=nnemon2
ヨーロッパの伝統的なクリスマスのワイン他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3613613?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統的なsauce(ソースロベール)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3611367?&sfl=membername&stx=nnemon2
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3605385?&sfl=membername&stx=nnemon2
フリカデラ(デンマークの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3604352?&sfl=membername&stx=nnemon2
水炊き(福岡県の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3602964?&sfl=membername&stx=nnemon2
ドイツの伝統菓子Stollen・今週の日曜の夕食他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017?&sfl=membername&stx=nnemon2
サバラン(savarin)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3599354/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランスの伝統料理(ラタトゥイユ(ratatouille))他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3596612?&sfl=membername&stx=nnemon2
トマトケチャップ(tomato ketchup)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3594304?&sfl=membername&stx=nnemon2
ハロウィン(Halloween)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3593605/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
トウモロコシの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3589056?&sfl=membername&stx=nnemon2
ボルシチ(ウクライナ(Ukraine)の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3586103/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2