メインへ

KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

韓国の麺料理 3編

閲覧数 : 1,779
13227 KO 90 Member_29420
-うどんの一種- チュンチョンタッカルビとともに知られながら 今は広く普遍化された大衆食べ物になりました. うどんの一種という名前を誰が作ったかは分からないがうどんの一種の ‘幕’ は ‘普遍的な, 大衆的な’ であるという意味です. あれほど古くから楽にさせて多くの人々が食べたという意味で 広く好んで食べる麺だと言えます. それでは, そのうどんの一種を私たちはいつから食べるようになったんでしょうか? 今日には夏にたくさん捜す食べ物だが この前には長い冬夜夜食で食べた寒い冬食べ物だったと言います
原文を見る

한국의 국수요리 3편

-막국수- 춘천닭갈비와 함께 알려지면서 지금은 널리 보편화된 대중 음식이 되었습니다. 막국수라는 이름을 누가 지었는지는 모르지만 막국수의 ‘막’ 은 ‘보편적인, 대중적인’ 이란 뜻입니다. 그만큼 예부터 편하게 만들고 많은 사람들이 먹었다는 뜻이고 널리 즐겨먹는 국수라 할 수 있습니다. 그럼, 그 막국수를 우리는 언제부터 먹게 되었을까요? 오늘날에는 여름에 많이 찾는 음식이지만 예전에는 긴 겨울밤 야식으로 먹던 추운 겨울 음식이었다고 합니다

いいね・コメントにはログインが必要です。

コメント ( 6 )
  • 0 allezblue

    これは多分釜山側で易しく見られる麺みたいだが.. 中部地方側ではよくモッボンゴッガッエです.

    20年前

  • 2 aiya55

    この麺の色はずいぶん濃い色ですね。蕎麦の実の粉も入ってるのかな?これ、美味しそうです。

    20年前

  • 2 Member_29420

    はい,おいしいです aiyaさんお見せしようと私が文を書いたんです.約束守ったんですか?^ ^

    20年前

  • 2 Member_29420

    春川にあります,そして多くの所にもあるんです

    20年前

  • 2 aiya55

    moonfantasy>ありがとう!色んな麺を楽しめましたよ。春川でこれに似た様な麺を食べました、もう少し色の薄い麺でしたが美味しかったです。

    20年前

  • 2 aiya55

    そのときに写真も撮ったのですが、春川の雪の中にカメラを落としてきてしまって...orz

    20年前

語学

全4,911件

74 / 246ページ

  1. 閲覧数 : 3,214
    13701 KO 0 Member_65947
  2. 13700 KO 255 kwon7749
  3. 閲覧数 : 4,419
    13699 KO 50 glccorp
  4. 13696 KO 255 kwon7749
  5. 13697 KO 20 Member_21772
  6. 13695 JA 90 kazusan
  7. 13693 KO 90 cocodeco
  8. 13694 JA 0 seymourdid
  9. 閲覧数 : 3,174
    13692 JA 0 ow
  10. 閲覧数 : 3,123
    13691 KO 70 sfds34
  11. 13690 KO 255 kwon7749
  12. 13689 KO 60 스바라시젠세
  13. 13688 KO 0 Member_64171
  14. 13686 KO 0 miyuyu
  15. 13687 JA 10 Member_47089
  16. 閲覧数 : 3,755
    13673 KO 255 kwon7749
  17. 閲覧数 : 3,360
    13678 KO 255 kwon7749
  18. 13685 KO 32 Member_11422
  19. 13684 KO 90 cocodeco