チャプチェは？

chapuche様、こんにちは。

まず、chapuche様の ｢chapuche｣の意味は
何の意味ですか？  chapuche様が質問した
｢チャプチェ｣と 同じですか？ ハハ、偶然
なのですか？
 

>chapuche Wrote...

>追伸　ミツカンのアジア元気食堂のチャプチェは
>　　　どんな味なのか、気になる今日此の頃。
もしこれが 韓国料理の食堂ならチャプチェは
こんな意味です。

チャプチェは漢字で雑采です。で、雑采料理は
もともと いろいろな野菜と肉類を細かく切って
油で炒めた料理ですが、このころはそれに
唐麺をたくさん入れてこの唐麺が主材料に
なりました。

では。