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歴史のあった吉祥寺のステーキレストラン他

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2021年の4月の中旬に行った投稿の再掲です。




たまに利用していた、吉祥寺(kichijyoji)の、 葡萄屋と言う、ステーキ(steak)レストラン(1983年に開店)が、ある程度前の事ですが、去年の7月12日をもって閉店してしまい、37年の歴史を終えました。理由は、明らかにされていませんが、コロナの影響の可能性も、高いと思います。残念です。


ちなみに、吉祥寺(kichijyoji)(東京の西部郊外最大の繁華街。東京中心部(東京23区)に近い、東京の西部郊外に位置する)は、(コロナ禍の状況では例外ですが)、仕事の用事で、よく、訪れる場所の一つです。




以下、前に行った投稿から抜粋して来た物で、仕事の用事で、吉祥寺(kichijyoji)を訪れた際に(仕事の用事で、吉祥寺(kichijyoji)を訪れたついでに)、この、吉祥寺(kichijyoji)の、ステーキ(steak)レストランで昼食を食べた時の物です。



 
写真以下6枚。吉祥寺(kichijyoji)の、たまに利用するレストランで食べた、この日の昼食等。このレストランは、創業は、私が子供の頃の、1980年代初めですが、店の雰囲気や料理は、古風で、1940年代から1970年代頃の、日本の高級(西洋料理)レストランと言った感じです(店の雰囲気や料理は、創業以来、あまり変わっていない様です)。このレストランは、ステーキ(beef steak)等の牛肉料理を中心としたレストランで、地上3階、地下2階となっており、地下2階が、しゃぶしゃぶ(shabu-shabu)と創作料理のレストラン、地下1階がbar、1階がcafe、2階がステーキ(steak)レストラン、3階が、焼肉レストランとなっています。このレストランは、高級レストランではありますが、高級レストランの中では、かなり大衆的なレストランで、上手く表現出来ませんが、大衆的な、高級レストランと言った感じです。このレストランは、古風な雰囲気と料理(料理の味)に安心するのか、(若い時に、この様な雰囲気と味に親しんだ?)中高年(中年・高齢者)の利用が多い店となっています(私は、この様なレストランも、嫌いではありませんw)。私は、このレストランで、食事をする場合、ほとんど、2階のステーキ(steak)レストランを利用しています。この時も、2階のステーキ(steak)レストランを利用しました。













写真以下5枚。このレストランで食べた、この日の昼食。これに、パンが付きます。






サラダ(salad)用のドレッシング(dressing)。写真右側は、醤油風味のドレッシング(dressing)。写真左側は、ブルーチーズ(blue cheese)と林檎のドレッシング(dressing)。





 



付け合せ(side dish)のサラダ(salad)。






 



ステーキ(beef steak)の、ソース(sauce)等。









黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)の、サーロインステーキ(sirloin steak)。ステーキ(beef steak)の厚さは、薄いですが、肉が、上質ならば(肉の質が、高ければ)、厚さの、薄いステーキ(beef steak)も、好きです。









デザート(dessert)。フランボワーズ(木苺・raspberry)の、ムース(mousse)。










これは、おまけで、前にアップ(upload)した写真の最利用。厚さの、厚い、サーロインステーキ(sirloin steak)の例。下品な外観ですw 仕事の用事で、新宿(東京の主要なビジネス(business)地区の一つであると共に、東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する)を訪れる際に(新宿は、仕事の用事で、よく訪れます)、個人的に、昼食でも、夕食でも、よく利用する、(新宿にある)、小ぢんまりとした、庶民的な、ステーキ(beef steak)食堂の、ステーキ(beef steak)(サーロインステーキ(sirloin steak))(ちなみに、ステーキ(beef steak)の肉の質は、上の、吉祥寺(kichijyoji)の、たまに利用するレストランの方が、ずっと良いです)。 このステーキ(beef steak)食堂は、安い値段で、値段の割に、美味しいステーキ(beef steak)を食べさせてくれます。このステーキ(beef steak)食堂は、昼食を食べたり、仕事帰りに夕食を食べたりする男性会社員を中心に、いつも混んでいる店で、常に席が空くのを待つ人がいる程、混雑しています。この店は、会社員の男が、一人で、さっと(短時間で)、ステーキ(beef steak)と、ご飯(rice)を食べて出て行くと言った感じの店で、(上の、吉祥寺(kichijyoji)の、たまに利用するレストランと対照的で)、落ち着きはなく、率直に言って、女性やカップル(couple)には、不向きと言った感じの店です。




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역사가 있던 키치죠우지의 스테이크 레스토랑외




2021년의 4월의 중순에 간 투고의 재게입니다.




이따금 이용하고 있던, 키치죠우지(kichijyoji)의, 포도가게라고 말하는, 스테이크(steak) 레스토랑(1983년에 개점)이, 있다 정도전의 일입니다만, 작년의 7월 12일로서 폐점해 버려, 37년의 역사를 끝냈습니다.이유는, 밝혀지고 있지 않습니다만, 코로나의 영향의 가능성도, 높다고 생각합니다.유감입니다.


덧붙여서, 키츠쇼지(kichijyoji)(도쿄의 서부 교외 최대의 번화가.도쿄 중심부(도쿄 23구)에 가까운, 도쿄의 서부 교외에 위치한다)는, (코로나재난의 상황에서는 예외입니다만), 일의 용무로, 자주(잘), 방문하는 장소의 하나입니다.




이하, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것으로, 일의 용무로, 키치죠우지(kichijyoji)를 방문했을 때에(일의 용무로, 키치죠우지(kichijyoji)를 방문한 김에), 이, 키치죠우지(kichijyoji)의, 스테이크(steak) 레스토랑에서 점심 식사를 먹었을 때의 물건입니다.




사진 이하 6매.키치죠우지(kichijyoji)의, 이따금 이용하는 레스토랑에서 먹은, 이 날의 점심 식사등.이 레스토랑은, 창업은, 내가 어릴 적의, 1980년대 초입니다만, 가게의 분위기나 요리는, 고풍으로, 1940년대부터 1970년대무렵의, 일본의 고급(서양 요리) 레스토랑이라고 한 느낌입니다(가게의 분위기나 요리는, 창업 이래, 너무 변함없는 님입니다).이 레스토랑은, 스테이크(beef steak) 등의 쇠고기 요리를 중심으로 한 레스토랑에서, 지상 3층, 지하 2층이 되고 있어 지하 2층이, 샤브샤브(shabu-shabu)와 창작 요리의 레스토랑, 지하 1층이 bar, 1층이 cafe, 2층이 스테이크(steak) 레스토랑, 3층이, 불고기 레스토랑이 되고 있습니다.이 레스토랑은, 고급 레스토랑입니다만, 고급 레스토랑안에서는, 꽤 대중적인 레스토랑에서, 능숙하게 표현 할 수 없습니다만, 대중적인, 고급 레스토랑이라고 한 느낌입니다.이 레스토랑은, 고풍스러운 분위기와 요리(요리의 맛)에 안심하는지, (젊을 때에, 이와 같은 분위기와 맛을 즐겼어?) 중노년(중년·고령자)의 이용이 많은 가게가 되고 있습니다( 나는, 이와 같은 레스토랑도, 싫지는 않습니다 w).나는, 이 레스토랑에서, 식사를 하는 경우, 거의, 2층의 스테이크(steak) 레스토랑을 이용하고 있습니다.이 때도, 2층의 스테이크(steak) 레스토랑을 이용했습니다.













사진 이하 5매.이 레스토랑에서 먹은, 이 날의 점심 식사.이것에, 팬이 뒤따릅니다.






사라다(salad) 용의 드레싱(dressing).사진 우측은, 간장 풍미의 드레싱(dressing).사진 좌측은, 블루 치즈(blue cheese)와 사과의 드레싱(dressing).







곁들여(side dish)의 사라다(salad).








스테이크(beef steak)의, 소스(sauce) 등.









검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, sirloin 스테이크(sirloin steak).스테이크(beef steak)의 두께는, 얇습니다만, 고기가, 상질의 (고기의 질이, 높으면), 두께의, 싱거운 스테이크(beef steak)도, 좋아합니다.









디저트(dessert).후란보워즈(나무딸기·raspberry)의, 무스(mousse).










이것은, 덤으로, 전에 업(upload) 한 사진의 최이용.두께의, 두꺼운, sirloin 스테이크(sirloin steak)의 예.천한 외관입니다 w 일의 용무로, 신쥬쿠(도쿄의 주요한 비즈니스(business) 지구의 하나임과 동시에, 도쿄 최대급의 번화가의 하나.도쿄도심부의 서부에 위치한다)를 방문할 때에(신쥬쿠는, 일의 용무로, 잘 방문합니다), 개인적으로, 점심 식사라도, 저녁 식사라도, 자주(잘) 이용하는, (신쥬쿠에 있다), 소로 한, 서민적인, 스테이크(beef steak) 식당의, 스테이크(beef steak)(sirloin 스테이크(sirloin steak))(덧붙여서, 스테이크(beef steak)의 고기의 질은, 위의, 키치죠우지(kichijyoji)의, 이따금 이용하는 레스토랑이, 훨씬 좋습니다). 이 스테이크(beef steak) 식당은, 싼 가격으로, 가격에 비해, 맛있는 스테이크(beef steak)를 먹여 줍니다.이 스테이크(beef steak) 식당은, 점심 식사를 먹거나 퇴근길에 저녁 식사를 먹거나 하는 남성 회사원을 중심으로, 언제나 혼잡하는 가게에서, 항상 석이 비는 것을 기다리는 사람이 있는만큼, 혼잡하고 있습니다.이 가게는, 회사원의 남자가, 혼자서, 휙(단시간으로), 스테이크(beef steak)와 밥(rice)을 먹어 나간다고 한 느낌의 가게에서, (위의, 키치죠우지(kichijyoji)의, 이따금 이용하는 레스토랑과 대조적으로), 침착성은 없고, 솔직하게 말하고, 여성이나 커플(couple)에게는, 부적합이라고 한 느낌의 가게입니다.




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