우리동네

 

10월의 하순에, 카마쿠라(kamakura)에 놀러 갔다 왔을 때의 물건입니다.

 

도쿄의 남부 근교(동경권의 남부를 차지하는 카나가와(kanagawa) 현의 남동부)에 있는, 카마쿠라(kamakura)는, 중세(1185년부터 1333년까지)에, 일본의 정치의 중심지에서 만난 안도시이며, 중세 이래의 역사를 가지는, 절이나 신사(shrine)가, 많이 있습니다(다만, 카마쿠라(kamakura)의 절이나 신사(shrine)의, 현재의 건물에 대해서는, (극히 일부의 예외를 제외해) 중세보다 후의 시대에, 화재등의 소실에 의해, 재건된 것이거나 시대에 맞추고, 다시 세워지고 있는 것입니다).그 때문에, 카마쿠라(kamakura)는, 도쿄 근교의 주요한 관광지의 하나가 되고 있습니다.

 

나는, 통상은, 카마쿠라(kamakura) 산책이 주목적의 경우, (카마쿠라(kamakura)는, 길이 좁아서 운전하는 것이 지치는 등의 이유에 의해) 전철을 사용해 갑니다만, 이 날은, 조금 예외적으로, 자동차로, 카마쿠라(kamakura)에 놀러 갔습니다.

 

사진 이하 10매.카마쿠라(kamakura)에서, 마음에 드는, 일본 요리 식당에서 먹은, 이 날의 점심 식사.주먹밥(rice ball) 이외, 모두 일인일명씩입니다(사진은, 일인분).

 

 

왼쪽에서, 밥(rice), 도미의 성게젓 올려 사탕수수감자, 된장.

 

 

 

 

가리비(범립).

 

 


사진 이하 2매.소바소와 압육.

 

 

 

 

 

 

소바소(안쪽)와 압육(앞).

 

 

 

 

좌상, 이크라.위, 감.우하, 토란, 삼색 두부산적.

 

 

 

 

꽁치.

 

 

 

사진 이하 2매.조 쪄(옥돔, 은행, 률, 에비, 모마에뿌리).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

햅쌀, 주먹밥(rice ball).한 명 한 개씩.

 

 

 

 

 

군고구마(고구마).

 

 

 

이 날, 방문한 절은, 그렇게, 규모는, 크지 않게(뭐, 즈이센(zuisen) 절은, 부지는 넓습니다만...), 카마쿠라(kamakura)의, 주요한 관광 명소가 되고 있는 절이 아닙니다만, 어느 쪽도, 카마쿠라(kamakura)에서, 개인적으로, 마음에 드는 절이 되고 있습니다.

 

사진 이하 12매.히가시 케이(tokei) 절.1285년에 창건 된, 불교의 절입니다.국화의 꽃이 볼만했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 17매.보국(hokoku) 사.1334년에 창건 된 불교의 절입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 7매는, 덤으로, 전에 kj로, 업(upload) 한 사진의 재이용입니다만, 보국(hokoku) 사의 가까이의, 조용하고 침착한 주택지에 있는, 전 , 귀족(가초 히로노부(kacyo hironobu) 후작)의 저택.현재는, 카마쿠라(kamakura) 시가 소유해, 정원이 일반적으로 공개되고 있습니다(저택의 건물가운데에 관해서는, 견학 할 수 있는 날이 한정되어 있지만, 견학 할 수 있는 것 같습니다).

 

 

(원) 저택의 메인(main)의 건물(사진)은, 1929년에 지어진 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

문의 옆에 있는 사진으로부터...(원) 저택의 메인(main)의 건물의 반대측(정원측)의 외관은, 이런 기분이 들고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주차금지(no parking)의 표지도, 웬지 모르게, 상류계급풍?

 

 

사진 이하 12매.즈이센(zuisen) 절.1327년에 창건 된, 불교의 절입니다.국화의 꽃이 볼만했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

카마쿠라(kamakura)는, 바다에 접하고 있어 도쿄 근교의 해안의 리조트(resort) 지의 쇼우난(syonan)의 일부이다고 하는 측면도 가지고 있습니다.도쿄 근교의, 치가사키(chigasaki), 에노시마(enoshima)(후지사와(fujisawa)), (이하는, 미우라(miura)(반도) area로서 쇼우난(syonan)에게는, 포함하지 않는 생각도 있지만, 나는, 쇼우난(syonan)에 포함하고 생각하고 있다.이 거치지 않아는, 현지의 사람도, 상당히 대략적이다고 생각한다), 카마쿠라(kamakura), 즈시(zushi), 하야마(hayama), 요코스카(yokosuka)(니시카이간의 일부) 등으로부터 완성되는, 쇼우난(syonan)은, 도쿄도심부 방면에서 보고, 요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)인, 큰 항구도시) 너머측(반대측)에 인접하는 area이며, 도쿄 area에 사는 사람들에게 있어서, 가장 친밀한, 도쿄 근교의 비치 리조트(beach resort) 지가 되고 있습니다.쇼우난(syonan)은, 해안선에서 보면 30 km위 있는 것 같은 생각이 듭니다만, 오이소(ooiso), 니노미야(ninomiya) 근처까지 포함하면, (해안선에서 보면) 50 km 가까운 시일내에 있는 것 같은 생각이 듭니다.

 


사진 이하 14매.카마쿠라(kamakura)의 해안의 하나로부터 바라본, (협의의) 에노시마(enoshima).

 

 

 

 

 

 

협의의 에노시마(enoshima).협의의 에노시마(enoshima)는, 광의의 에노시마(enoshima)((협의의) 에노시마(enoshima) 주변의 area)에 있는, 작은 섬입니다( 나의 투고에 대해서는, 단지 에노시마(enoshima)라고 하는 경우, 광의의 에노시마(enoshima)의 일을 의미합니다).에노시마(enoshima)(협의의 에노시마(enoshima))는, 에지마(enoshima) 신사(shrine)(552년 창건이라고 말해진다 , 매우 역사의 낡은, 신도의 신사(shrine).다만, 건물은, 시대에 맞추고, 개축라고 있습니다)를 중심으로 한 섬에서(에노시마(enoshima)(협의의 에노시마(enoshima))에는, 요트전용 항구(marina)(1964년 완성)나, 많은 식당등이 있습니다만, 섬전체가, 에지마(enoshima) 신사(shrine)의 부지라고 한 느낌입니다), 옛부터, 많은 사람들의 신앙을 모아 왔습니다.에노시마(enoshima)(협의의 에노시마(enoshima))는, 중세의 무렵(12세말 무렵)부터의 행락지에서, 특히, 17 세기부터 현재에 이를 때까지, 서민의 행락지로서 번창해 왔습니다.에노시마(enoshima)(협의의 에노시마(enoshima))와 육지(섬의 주변의 거리·비치(beach))는, 다리에서 연결되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 8매.사진 우단, 후지산.후지산(표고 3,776 m)는, 일본에서 가장 높은 산임과 동시에, 그 형태의 아름다움으로부터, 세계적으로 이름이 알려져 있는 산입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진 이하 11매.이 날의 저녁 식사는, 카마쿠라(kamakura)에서, 마음에 드는, 오코노미야키(okonomiyaki) 식당에서 먹었습니다.카마쿠라(kamakura) 역의, 곧 가까운 곳에는, 코마치(komachi) 거리(아래의 보충 설명 참조)와 오나리(onari) 거리라고 하는 두 개의 상가가 있습니다만, 이, 오코노미야키(okonomiyaki) 식당은, 오나리(onari) 거리로부터, 아주 조금, 골목에 들어간 곳에 있습니다.
코마치(komachi) 거리:카마쿠라(kamakura)의 중심부에 있는, 전체 길이 600 m정도의, 폭의 가는 대로로, 상점이나 음식점이 늘어서, 관광객이나 현지의 사람들로 활기찬, 카마쿠라(kamakura)에서, 가장 떠들썩한 대로가 되고 있다.

 

코마치(komachi) 거리는, 현지의 사람들보다, 관광객이 많은 상가라고 한 느낌인데 대해, 오나리(onari) 거리는, 관광객보다, 현지의 사람들의 이용이 많은 상가라고 한 느낌으로, 코마치(komachi) 거리보다, 침착하고 있습니다.

 

 

 

오나리(onari) 그대로의, 뒤골목의, 손수 만든 빵가게의, 간판.

 

 

이 날, 저녁 식사를 먹은, 카마쿠라(kamakura)에서, 마음에 드는, 오코노미야키(okonomiyaki) 식당(오나리(onari) 거리로부터, 아주 조금, 골목에 들어간 곳에 있다)는, 낡은 독립주택을 개장했다(아마...), 오코노미야키(okonomiyaki) 식당입니다.

 

 

 

이, 오코노미야키(okonomiyaki) 식당의 뜰.

 

 

오코노미야키(okonomiyaki)는, 소맥분을 반죽으로 한 음식으로, 일본의 대표적인 대중식의 하나입니다.한국의 jeon·buchimgae(일본에서는, 부침개 지짐으로 불리고 있다)에 가까운 음식입니다만, jeon·buchimgae보다, 일반적으로, 도구가 많아, 천도 두껍습니다.또, jeon·buchimgae는, 아마, 한국에서는, 선술집의, 안주로서 또는, 곁들여(side dish)로서 먹을 수 있는 것이, 일반적이라고 생각합니다만, 오코노미야키(okonomiyaki)는, (맥주등을 마시면서 먹을 수 있는 것이, 일반적이고 있지만) 일반적으로, 식사로서 먹을 수 있습니다(따라서, 일본에는, 오코노미야키(okonomiyaki)를 전문으로 하는, 오코노미야키(okonomiyaki) 식당이, 많이 있습니다).오코노미야키(okonomiyaki)는, 일본 요리 중(안)에서는, 싼 음식의 위치에 있습니다(한국요리에 있어서의 분식(푼시크·분시크)의 지위에 가까운 느낌?...무엇보다, 오코노미야키(okonomiyaki) 식당이, 선술집 대신에 사용되는 일도 있는 등 , 한국요리에 있어서의 분식(푼시크·분시크)의 위치와도, 약간 다른 점도 있다?(이)라고 생각합니다만...).

 

오코노미야키(okonomiyaki) 식당은, 테이블(table) 위의 철판으로, 손님이, 스스로, 오코노미야키(okonomiyaki) 등을, 좋아하는 가감에 굽는(조리한다) 형식의 가게와 점원이, 오코노미야키(okonomiyaki) 등을 굽는 형식의 가게로 나누어집니다만, 이 가게는, 기본적으로, 손님이, 스스로, 오코노미야키(okonomiyaki) 등을, 좋아하는 가감에 굽는(조리한다) 형식의 가게입니다.

 

사진 이하 9매.이, 오코노미야키(okonomiyaki) 식당에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.모두, 둘이서 나누어 먹었습니다.

 

 

쇠고기, 오코노미야키(okonomiyaki)(조리전).

 

 

 

 

다양한 도구의, 오코노미야키(okonomiyaki)(조리전).

 

 

 

앞, 다양한 도구의, 오코노미야키(okonomiyaki)(조리중).안쪽, 쇠고기, 오코노미야키(okonomiyaki)(조리중).쇠고기, 오코노미야키(okonomiyaki)에는, 토핑(topping)으로서 먹을때의 느낌이 늘어나는, 해조의 일종을 더했습니다.

 

 

앞, 다양한 도구의, 오코노미야키(okonomiyaki)(거의, 완성).안쪽, 쇠고기, 오코노미야키(okonomiyaki)(완성).

 

 

 

 

 

다양한 도구의, 오코노미야키(okonomiyaki)(완성).

 

 

 

 

새우, 오코노미야키(okonomiyaki)(조리전).

 

 

사진 이하 2매.새우, 오코노미야키(okonomiyaki)(조리중).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기, 구이 소바.구이 소바는, 이 때는, 점원에 만들어 받았습니다.

 

 

사진 이하 2매.저녁 식사 후, 조금 drive 해, 로열 호스트(royal host) 카마쿠라(kamaura) 산점(카마쿠라(kamaura) 산의 점포)에서, 디저트(dessert)를 먹고 나서 돌아갔습니다.로열 호스트(royal host)는, denny"s의 같은, 패밀리 레스토랑(family restaurant.주로 가족 손님층을 상정했다(가장 가격을 포함한 적당함·마음 편함으로부터, 젊은이나 젊은 커플(couple)의 이용도 많다) 대중 레스토랑)의 chain점에서, 일본 전국에, 점포를 전개하고 있습니다.로열 호스트(royal host)는, 패밀리 레스토랑(family restaurant)의 chain점안에서는, 비교적, 내장이나 분위기등이, 침착하고 있습니다만, 카마쿠라(kamaura) 산점(카마쿠라(kamaura) 산의 점포)는, 장소라고 말하는 것도 있는지(카마쿠라(kamakura) 산은, 산은 아니고, 카마쿠라(kamakura) 시의 서부에 위치하는 표고 100 m정도의 구릉지로, 1920년대에, 고급 별장지로서 개발되어 현재도, 고급 주택지·별장지가 되고 있습니다), 로열 호스트(royal host)의 점포안에서도, 비교적, 침착하는 분 라고 생각합니다.

 

 

그녀가 먹은, 바바(baba).당초, 내가 먹으려고 하고, 웬지 모르게, 무의식 중에 주문해 버렸습니다만, 주문해 옮겨져 오고 나서, 그렇게 말하면, (조금입니다만) 알코올(alcohol)이 포함되어 있는 일을 눈치채, 그녀의 치즈 케이크(cheesecake)와 교환해 받았습니다(자동차의 운전이 있으므로).알코올(alcohol) 섭취와 자동차의 운전에 관해서는, 현재는, 매우 신중하게 되어 있습니다(학생의 무렵은, 조금, 적당이었지만...(반성하고 있습니다)).

 

 

 

 

내가 먹은 치즈 케이크(cheesecake).상술한 대로, 당초는, 그녀가 먹을 예정인 것.

 

 

사진 이하 2매는, 덤으로, 전에 kj로, 업(upload) 한 사진의 재이용입니다만, 봄의, 카마쿠라(kamakura) 산의 풍경예.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


鎌倉(kamakura)散歩。

 

10月の下旬に、鎌倉(kamakura)に遊びに行って来た時の物です。

 

東京の南部近郊(東京圏の南部を占める神奈川(kanagawa)県の南東部)にある、鎌倉(kamakura)は、中世(1185年から1333年まで)に、日本の政治の中心地であった中都市であり、中世以来の歴史を有する、寺や神社(shrine)が、数多くあります(ただし、鎌倉(kamakura)の寺や神社(shrine)の、現在の建物については、(極一部の例外を除き)中世よりも後の時代に、火事等の焼失により、再建された物であったり、時代に合わせて、建て替えられている物です)。その為、鎌倉(kamakura)は、東京近郊の主要な観光地の一つとなっています。

 

私は、通常は、鎌倉(kamakura)散歩が主目的の場合、(鎌倉(kamakura)は、道が狭くて運転するのが疲れる等の理由により)電車を使って行くのですが、この日は、ちょっと例外的に、自動車で、鎌倉(kamakura)に遊びに行きました。

 

写真以下10枚。鎌倉(kamakura)で、お気に入りの、日本料理食堂で食べた、この日の昼食。お握り(rice ball)以外、全て一人一皿ずつです(写真は、一人分)。

 

 

左から、ご飯(rice)、鯛の雲丹揚げ、甘藷芋、合わせ味噌。

 

 

 

 

ホタテ(帆立)。

 

 


写真以下2枚。蕎麦掻と鴨肉。

 

 

 

 

 

 

蕎麦掻(奥)と鴨肉(手前)。

 

 

 

 

左上、イクラ。上、柿なます。右下、里芋、三色田楽。

 

 

 

 

秋刀魚。

 

 

 

写真以下2枚。粟蒸し(甘鯛、銀杏、栗、海老、百合根)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新米、お握り(rice ball)。一人一個ずつ。

 

 

 

 

 

十三里(サツマイモ)。

 

 

 

この日、訪れた寺は、それ程、規模は、大きくなく(まあ、瑞泉(zuisen)寺は、敷地は広いですが。。。)、鎌倉(kamakura)の、主要な観光名所となっている寺ではありませんが、何れも、鎌倉(kamakura)で、個人的に、お気に入りの寺となっています。

 

写真以下12枚。東慶(tokei)寺。1285年に創建された、仏教の寺です。秋明菊の花が見頃でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下17枚。報国(hokoku)寺。1334年に創建された仏教の寺です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下7枚は、おまけで、前にkjで、アップ(upload)した写真の再利用ですが、報国(hokoku)寺の近くの、静かで落ち着いた住宅地にある、元、貴族(華頂 博信(kacyo hironobu)侯爵)の邸宅。現在は、鎌倉(kamakura)市が所有し、庭園が一般に公開されています(邸宅の建物の中に関しては、見学出来る日が限られているものの、見学出来る様です)。

 

 

(元)邸宅のメイン(main)の建物(写真)は、1929年に建てられた物です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

門の横にある写真から。。。(元)邸宅のメイン(main)の建物の反対側(庭園側)の外観は、こんな感じになっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

駐車禁止(no parking)の標識も、何となく、上流階級風?

 

 

写真以下12枚。瑞泉(zuisen)寺。1327年に創建された、仏教の寺です。秋明菊の花が見頃でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鎌倉(kamakura)は、海に面しており、東京近郊の海沿いのリゾート(resort)地の湘南(syonan)の一部であると言う側面も有しています。東京近郊の、茅ヶ崎(chigasaki)、江ノ島(enoshima)(藤沢(fujisawa))、(以下は、三浦(miura)(半島)areaとして、湘南(syonan)には、含めない考え方もあるが、私は、湘南(syonan)に含めて考えている。このへんは、地元の人も、結構大雑把だと思う)、鎌倉(kamakura)、逗子(zushi)、葉山(hayama)、横須賀(yokosuka)(西海岸の一部)等から成る、湘南(syonan)は、東京都心部方面から見て、横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)である、大きな港町)の向こう側(反対側)に隣接するareaであり、東京areaに暮らす人々にとって、最も身近な、東京近郊のビーチリゾート(beach resort)地となっています。湘南(syonan)は、海岸線で見ると30km位ある様な気がしますが、大磯(ooiso)、二宮(ninomiya)辺りまで含めると、(海岸線で見ると)50km近く有る様な気がします。

 


写真以下14枚。鎌倉(kamakura)の海岸の一つから眺めた、(狭義の)江ノ島(enoshima)。

 

 

 

 

 

 

狭義の江ノ島(enoshima)。狭義の江ノ島(enoshima)は、広義の江ノ島(enoshima)((狭義の)江ノ島(enoshima)周辺のarea)にある、小さな島です(私の投稿においては、単に江ノ島(enoshima)と言う場合、広義の江ノ島(enoshima)の事を意味します)。江ノ島(enoshima)(狭義の江ノ島(enoshima))は、江島(enoshima)神社(shrine)(552年創建と言われている、非常に歴史の古い、神道の神社(shrine)。ただし、建物は、時代に合わせて、建替えられています)を中心とした島で(江ノ島(enoshima)(狭義の江ノ島(enoshima))には、ヨットハーバー(marina)(1964年完成)や、多くの食堂等がありますが、島全体が、江島(enoshima)神社(shrine)の敷地と言った感じです)、古くから、多くの人々の信仰を集めて来ました。江ノ島(enoshima)(狭義の江ノ島(enoshima))は、中世の頃(12世末頃)からの行楽地で、特に、17世紀から現在に至るまで、庶民の行楽地として栄えて来ました。江ノ島(enoshima)(狭義の江ノ島(enoshima))と陸(島の周辺の街・ビーチ(beach))は、橋で結ばれています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下8枚。写真右端、富士山。富士山(標高3,776m)は、日本で最も高い山であると共に、その形の美しさから、世界的に名が知られている山です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真以下11枚。この日の夕食は、鎌倉(kamakura)で、お気に入りの、お好み焼き(okonomiyaki)食堂で食べました。鎌倉(kamakura)駅の、すぐ近くには、小町(komachi)通り(下の補足説明参照)と、御成(onari)通りと言う二つの商店街がありますが、この、お好み焼き(okonomiyaki)食堂は、御成(onari)通りから、ほんの少し、路地に入った所にあります。
小町(komachi)通り:鎌倉(kamakura)の中心部にある、全長600m程の、幅の細い通りで、商店や飲食店が連なり、観光客や地元の人々で賑わう、鎌倉(kamakura)で、最も賑やかな通りとなっている。

 

小町(komachi)通りは、地元の人々よりも、観光客が多い商店街と言った感じであるのに対し、御成(onari)通りは、観光客よりも、地元の人々の利用が多い商店街と言った感じで、小町(komachi)通りよりも、落ち着いています。

 

 

 

御成(onari)通りの、裏路地の、手作りパン屋の、看板。

 

 

この日、夕食を食べた、鎌倉(kamakura)で、お気に入りの、お好み焼き(okonomiyaki)食堂(御成(onari)通りから、ほんの少し、路地に入った所にある)は、古い一戸建て住宅を改装した(たぶん。。。)、お好み焼き(okonomiyaki)食堂です。

 

 

 

この、お好み焼き(okonomiyaki)食堂の庭。

 

 

お好み焼き(okonomiyaki)は、小麦粉を生地とした食べ物で、日本の代表的な大衆食の一つです。韓国のjeon・buchimgae(日本では、チジミと呼ばれている)に近い食べ物ですが、jeon・buchimgaeよりも、一般的に、具が多く、生地も厚いです。また、jeon・buchimgaeは、おそらく、韓国では、居酒屋の、おつまみとして、又は、付け合せ(side dish)として、食べられる事が、一般的だと思いますが、お好み焼き(okonomiyaki)は、(ビール等を飲みながら食べられる事が、一般的で有るものの)一般的に、食事として食べられます(したがって、日本には、お好み焼き(okonomiyaki)を専門とする、お好み焼き(okonomiyaki)食堂が、たくさん有ります)。お好み焼き(okonomiyaki)は、日本料理の中では、安い食べ物の位置にあります(韓国料理における粉食(プンシク・ブンシク)の地位に近い感じ?。。。もっとも、お好み焼き(okonomiyaki)食堂が、居酒屋代りに使われる事も有る等、韓国料理における粉食(プンシク・ブンシク)の位置とも、若干違う点も有る?と思いますが。。。)。

 

お好み焼き(okonomiyaki)食堂は、テーブル(table)の上の鉄板で、客が、自分で、お好み焼き(okonomiyaki)等を、好きな加減に焼く(調理する)形式の店と、店員が、お好み焼き(okonomiyaki)等を焼く形式の店に分かれますが、この店は、基本的に、客が、自分で、お好み焼き(okonomiyaki)等を、好きな加減に焼く(調理する)形式の店です。

 

写真以下9枚。この、お好み焼き(okonomiyaki)食堂で食べた、この日の夕食。全て、二人で分けて食べました。

 

 

牛肉、お好み焼き(okonomiyaki)(調理前)。

 

 

 

 

色々な具の、お好み焼き(okonomiyaki)(調理前)。

 

 

 

手前、色々な具の、お好み焼き(okonomiyaki)(調理中)。奥、牛肉、お好み焼き(okonomiyaki)(調理中)。牛肉、お好み焼き(okonomiyaki)には、トッピング(topping)として、食感が増す、海藻の一種を加えました。

 

 

手前、色々な具の、お好み焼き(okonomiyaki)(ほぼ、完成)。奥、牛肉、お好み焼き(okonomiyaki)(完成)。

 

 

 

 

 

色々な具の、お好み焼き(okonomiyaki)(完成)。

 

 

 

 

海老、お好み焼き(okonomiyaki)(調理前)。

 

 

写真以下2枚。海老、お好み焼き(okonomiyaki)(調理中)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚肉、焼き蕎麦。焼き蕎麦は、この時は、店員さんに作って貰いました。

 

 

写真以下2枚。夕食後、少しdriveし、ロイヤルホスト(royal host)の鎌倉(kamaura)山店(鎌倉(kamaura)山の店舗)で、デザート(dessert)を食べてから帰りました。ロイヤルホスト(royal host)は、denny"sの様な、ファミリーレストラン(family restaurant。主に家族客層を想定した(もっとも値段を含めた手頃さ・気楽さから、若者や若いカップル(couple)の利用も多い)大衆レストラン)のchain店で、日本全国に、店舗を展開しています。ロイヤルホスト(royal host)は、ファミリーレストラン(family restaurant)のchain店の中では、比較的、内装や雰囲気等が、落ち着いていますが、鎌倉(kamaura)山店(鎌倉(kamaura)山の店舗)は、場所柄と言うのもあるのか(鎌倉(kamakura)山は、山では無く、鎌倉(kamakura)市の西部に位置する標高100m程の丘陵地で、1920年代に、高級別荘地として開発され、現在も、高級住宅地・別荘地となっています)、ロイヤルホスト(royal host)の店舗の中でも、比較的、落ち着いている方だと思います。

 

 

彼女が食べた、ババ(baba)。当初、私が食べようと思って、何となく、無意識に注文してしまったのですが、注文して運ばれて来てから、そう言えば、(少しですが)アルコール(alcohol)が含まれている事に気づき、彼女のチーズケーキ(cheesecake)と、交換して貰いました(自動車の運転があるので)。アルコール(alcohol)摂取と自動車の運転に関しては、現在は、とても慎重になっています(学生の頃は、少し、いい加減でしたが。。。(反省しています))。

 

 

 

 

私が食べたチーズケーキ(cheesecake)。前述の通り、当初は、彼女が食べる予定であった物。

 

 

写真以下2枚は、おまけで、前にkjで、アップ(upload)した写真の再利用ですが、春の、鎌倉(kamakura)山の風景例。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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