도요스 시장의 것이나 글자만
시장에서 일하는 사람을 위한 온 마을화(일반 이용도 물론 가능).
여름은 냉 중화면 헤아려.
킨킨에 차게 해 잡은 면에 진한 째의 맛내기의 단맛과 쓴맛 간장 다레의 아무런 특색도 없는 냉 중화면인데 왠지 주문해버린다
이것에 명물의 슈마이를 붙여 언제나 먹고 있습니다.시장에서도 특히 추천의 식당.
豊洲市場の食堂
豊洲市場のやじ満
市場で働く人のための町中華（一般利用ももちろん可）。
夏は冷やし中華推し。
キンキンに冷やして締めた麺に濃いめの味付けの甘辛醤油ダレの何の変哲もない冷やし中華なのになぜか注文しちゃう
これに名物のシュウマイを付けていつも食べてます。市場でも特にオススメの食堂。