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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

마파 사발+무꼬치

조회수 : 1,178
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여러분 안녕하세요

그저께도 리토르트의 「마파두부의 소」를 사용한 런치였습니다만 어제는

마파 사발로 해 보았습니다(같은 것을 밥에 실었을 뿐)

이번 사용한 것은↓조미 액과 트로미를 붙이는 가루가 들어가 있습니다

「3인분×2봉입」이라고 있도록(듯이) 1봉을 1회로 사용하려면 양이 많기 때문에...

1/2(을)를 몫라고 있던 것과 두부를 준비합니다.파가 있었으므로 이것도 잘게 썬 것에

후는 프라이판으로 총을 볶아 조미 액과 분량의 물을 더해 익혀 서게 해서 두부를 넣어 재차 익혀 서면

물로 푼 「트로미를 붙이는 가루」를 더하고 밥에 실으면 완성

그렇다고 하는 것으로 어제의 런치

감쪽같이입니다

마파 사발 먹을 때, 곁들여는 스프위로 좋을까도 생각했습니다만...

현재 무를 꽤 노력해 소비중입니다

런치에도 「목욕탕 불어 무국물팥소 벼랑」을 먹고 있습니다만 아침 식사에서도 먹었습니다

어젯밤은 「무꼬치」인 식탁이었습니다...

메인은 무와 양파의 된장 마요 참치 사라다

카크테키, 오이의 김치

무의 껍질의 화학 비료등

얼절이 야채의 김치에도 무 들어가있었습니다

졸지인가에 「무꼬치」가 된 것은 김치를 담그기 위해서 무 한 개 구입한 때문이었지만...

어제 배추1/2개분 담그었습니다！먹는 것이 기다려집니다

냉장고의 식품 재료도 오늘에는 다 먹으므로 내일부터는 단식에 넣을 것 같습니다

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麻婆丼+大根づくし

みなさん こんにちは

一昨日もレトルトの「麻婆豆腐の素」を使ったランチだったのですが昨日は

麻婆丼にしてみました（同じものをご飯に乗せただけ）

今回使ったのは↓調味液と、トロミをつける粉が入っています

「3人前×2袋入」とあるように 一袋を一回で使うには量が多いので。。。

1/2を取り分けてあったのと お豆腐を準備します。長葱があったのでこれもみじん切りに

後はプライパンで葱を炒め、調味液と分量の水を加え煮立たせ、豆腐を入れて再度煮立ったら

水で溶いた「トロミを付ける粉」を加え、ご飯に乗せたら完成

ということで 昨日のランチ

うまうまなのです

麻婆丼食べる時、付け合せはスープ位で良いかとも思ったのですが。。。

現在 大根をかなり頑張って消費中です

ランチにも「風呂吹き大根出汁餡がけ」を食べていますが朝食でも食べました

昨夜は「大根づくし」な食卓でした。。。

メインは 大根と玉葱の味噌マヨ ツナサラダ

カクテキ、きゅうりのキムチ

大根の皮のきんぴら

浅漬けのキムチにも大根入ってました

俄かに「大根づくし」になったのは キムチを漬けるために大根一本購入した為でしたが。。。

昨日白菜1/2個分 漬けました！食べるのが楽しみです

冷蔵庫の食材も今日には食べ終わるので 明日からは断食に入れそうです

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댓글 ( 13 )

  • 1

    vono2씨＞어릴 적부터 마파두부라고 하면 「환미 가게」라고 하는 이미지가 강해서...타사 제품을 시험한 적도 없었습니다＾＾；　단식은 적당히 노력하는♪

    17년 전

  • 1

    kawashimasan씨＞내일부터...입니다만＾＾；　집에 있는 재료로 만들 수 있는 과자의 레시피를 알아 버려 만들고 싶어서 방법이 없습니다＾＾；　김치는 단식 새벽에 딱 좋을까 기다려집니다♪

    17년 전

  • 0

    filippa의 요리는 언제나 사랑스럽다.

    17년 전

  • 0

    배추김치 담그셨네요. 언제나 부지런하시군요. 건강한 단식 하시기 바랍니다.

    17년 전

  • 2

    목욕탕 불어 무의 일조와 걸쭉함이, 지금까지 본 일 없을 정도 맛있을 것 같고, 이제(벌써) 「불가사의」의 영역입니다.　김치, 이제 「익숙해져」라고 왔지 않습니까 w

    17년 전

  • 1

    forest8씨＞안녕하세요＾＾　목욕탕 불어 무의 국물 갈분소스를 얹은 요리는, 국물에 녹말로 걸쭉함을 붙여 있으므로...별로 이상하지 않을까＾＾；　김치 담그어는 조금 익숙해져 왔던♪

    17년 전

  • 0

    안녕하세요＾＾　나도 마파두부 정말 좋아하고 잘 만듭니다！나는 아지노모토의 시센풍을 좋아하네요.(기계로)간 고기를 넉넉하게 넣어 갓트리 받습니다＾＾　내일부터는 오래간만에 단식입니까.노력해 주세요.

    17년 전

  • 0

    , 내일부터 단식이군요？그러면 여기는 보면 해가 되는 것이 될 것 같네요 w　그렇다 치더라도, 무 열심히 드셨어요, 과연 여러가지 레시피를 바꾸고, 맛있을 것 같습니다^^　김치도 완성이 기다려지네요！

    17년 전

  • 1

    이전도 무대량 소비하고 있었어요.(상당히 무를 좋아합니까？) 무리하지 않고, 즐겁게 단식해 주세요.

    17년 전

  • 1

    cin_cin씨＞안녕하세요＾＾　 그렇게 무 정말 좋아하다는 것은 (뜻)이유도 아닙니다만, 김치를 담그는데 구입해 버렸던＾＾；

    17년 전

  • 1

    yahti씨＞그것은 정말로 고마워요

    17년 전

  • 1

    czerny1001씨＞첫날부터 음식 게시판 보고 있는 것 같은 것은...앞일이 걱정됩니다 w

    17년 전

  • 0

    나의 요리의 선생님이 되어주세요. 열심히 배우겠습니다.

    17년 전

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