이번 주의 일요일의 식사를 3회로 나누어 투고합니다.이번 주의 일요일은, 휴일으로서는, 드물고 우리 집 및, 그 주변에서, 한가롭게 보냈습니다.그리고 3식 모두, 우리 집에서 먹었습니다(휴일에, 3식 보조자, 집에서 먹는 일은, 드물고, 대부분의 경우, 휴일은, 적어도 1식은, 외식).
우선은, 덤으로부터...갑자기, 덤으로부터로, 끝나지 않습니다. 지난 주의 금요일, 토요일과 1박 2일로, 큐슈(kyusyu)의 북부(극히 일부입니다만...)(을)를 여행해 왔습니다(사실은, 일요일까지, 2박 3일의 여행이, 바람직했지만(당초의예정은, 그랬다), 거래의 사정으로, 일요일에, 집에서, 약간 편없으면 안 되는 일이 생겨 버렸으므로...).도쿄로부터 비행기로 가서, 공항에서 렌트카(rent-a-car)를 빌리고, 후쿠오카(fukuoka) 현 남부의 야나가와(yanagawa), 나가사키(nagasaki) 현 남부의 나가사키(nagasaki), 나가사키(nagasaki) 현 북부의, 90구시마·히라도(hirado)를 봐 왔습니다.아침 이르는 편리하고 출발해, 밤편에 돌아왔습니다만, 1박 2일이므로, 조금, 분주한 여행이었습니다(좋은 기분 전환에는, 되었습니다만...).이번, 관광한 장소는, 모두, 방문한 일이 없는 장소였으므로, 이번, 방문하는 것이 되어있어 좋았습니다.특히, 나가사키(nagasaki) 현에 관해서는, 이번 여행 전까지는, 큐슈(kyusyu)에 있는 8개의 현안에서 유일, 방문한 일이 없는 현이었습니다(가장, 사가(saga) 현에 관해서는, 통과한 일이 있었을 뿐...).
상, (매력적인 풍경은, 많이 있었습니다만) 투고를 전제로 해서 사진을 촬영해 오지 않았기 때문에, 사진의 양이, 적어서 신해 특수한 이유가 있는 것선.투고를 전제로서 사진을 찍게 되면, ( 나의 성격으로부터) 사진의 양이, 매우 많아져, 투고문을 작성하는 것이 대단히 되기 때문입니다( 나의 성격으로부터, 전반적으로, 사진에는, 자세한 설명을 더하지 않으면 기분이 내키지 않는 w).지난 가을에, 오카야마(okayama) 현 및 카가와(kagawa) 현의 나오시마(naoshima))를 여행했을 때는, 투고를 전제로 해서 사진을 촬영해 왔습니다만, (1박 2일의 이번 여행과 달리, 4박 5일의 여행이었지만), 뭐라고, 투고가 16회의, 시리즈(series)에, 되어 버렸습니다.개인적으로, 일년중에서, 가장 일이 바쁘지 않은, 가을부터 연말에 걸쳐라면, 아직 하지도, (예년보다인가는, 일은, 바쁘지 않기는 하지만), 지금의 시기는, 가을부터 연말에 비하면, 일이, 비교적 바쁘고, 가을부터 연말에 걸쳐 정도에는, 투고문을 작성하는 시간을 잡히지 않습니다...이번 여행은, 투고를 하는 일은, 잊고, 풍경을, 차분히 눈에 새겨 요리를, 차분히 맛봐 왔습니다(가장, 투고를 전제로 해서 풍경을 촬영할 때도, 응, 풍경을, 잘 즐기고 있고, 투고를 전제로 해서 음식의 사진을 촬영할 때도, 물론, 요리를, 즐기고 있습니다만...).
야나가와(yanagawa)는, 소도시와 안도시의 중간위의, 약 7 2,000명의 인구를 가지는 도시입니다.야나가와(yanagawa)는, 후쿠오카(fukuoka) 현 남부의 주요 도시의 하나가 되고 있어 시내를 수로(수로)가 종횡에 흐르는 것으로부터, 수향(city of water)으로서 알려져 있습니다(wiki로부터, 적당하게 발췌).
사진 이하 3매는, 마츠나미원(syoutouen)으로 불리고 있는 정원에서, 지방 영주(타치바나(tachibana) 가)의, 꽃(ohana villa)으로 불리고 있는 별장의 정원입니다.타치바나(tachibana) 가는, 봉건제 시대에, 야나가와(yanagawa)를 통치하고 있던 지방 영주입니다.타치바나(tachibana) 가는, 메이지(meiji) 시대(1868년부터 1912년)에 들어가면, 근대적인 신중앙정부의 방침에 의해서, 다른 일본 전국의 지방 영주와 보조자에, 지방 영주로서의 지위와 성(castle)을 잃었습니다만, 다른 많은 지방 영주와 보조자에, 귀족계급에 집어 넣을 수 있는(타치바나(tachibana) 가에는, 백작의 작위가, 주어졌습니다), 근대사회(19 세기말로부터 제2차 세계대전 후, 이윽고까지)에 대해도, 일본의 상류계급으로서의 지위와 부는, 유지했습니다.
꽃(ohana villa)은, 1697년부터의 역사를 가지는, 타치바나(tachibana) 가의 별장에서, 약 7,000평의 부지안에, 정원, 일본 전통식의 저택, 서양식의 건물등이, 존재하고 있는(타치바나(tachibana) 가의 14대의 당주에 의해, 1909년부터 1910년간에, 건물, 정원의 대규모 리뉴얼(renewal)이, 행해지고 있어 현재의 모습은, 그 리뉴얼(renewal) 후의 물건...).
꽃(ohana villa)은, 타치바나(tachibana) 가의 16대의 당주에 의해서, 요정(고급 일본 요리 식당)·여관에 개장되어 현재는, 요정(고급 일본 요리 식당)·여관등으로서 사용되어(여관등을 이용하지 않는 사람이라도, 정원등은, 견학 가능), 그 경영은, 타치바나(tachibana) 가가 가고 있습니다(타치바나(tachibana) 가의 17대의 hp→http://www.muneshige.com/about.html).
사진 이하 3매, 마츠나미원(syoutouen)으로 불리는, 꽃(ohana villa)의 정원입니다.수향(city of water)인것 같은 정원입니다.
야나가와(yanagawa)는, 간 일이 없었기 때문에, 이번, 방문하는 것이 되어있어 좋았습니다.수향(city of water)의 분위기는, 10분 맛볼 수가 있었습니다만, 날씨가 나빴던 일과(이번 여행은, 하루눈, 이틀목공에, 날씨를 타고 나지 않았다), 아직, 신록의 계절은 아니기 때문에, 아무래도, 일년중에서, 가장, 수로(수로) 가의 경치가 볼만하지 않은 시기에 와 버린 w일이, 조금 유감이었습니다.
사진 이하 13매.나가사키(nagasaki) 현.나가사키(nagasaki) 현에 관해서는, 이번 여행 전까지는, 큐슈(kyusyu)에 있는 8개의 현안에서 유일, 방문한 일이 없는 현이었습니다.따라서, 이번 여행으로, 마침내 방문하는 것이 되어있어 좋았습니다.
나가사키(nagasaki) 시의 풍경.나가사키(nagasaki) 현 남부에 있는, 나가사키(nagasaki) 시는, 인구 약 446,000명으로 안도시와 대도시의 중간위의 인구를 가지는 도시에서 있어, 나가사키(nagasaki) 현의 현청 소재지(capital)에서 있으면 보조자에, 나가사키(nagasaki) 현의 정치, 경제, 문화의 중심 도시가 되고 있습니다(나가사키(nagasaki) 현에서 최대의 인구를 가지는 도시).나가사키(nagasaki) 시는, 16 세기 후반 이후, 서양 및 중국에 대한 무역항으로서 발전한 항구도시로 있어, 일본의 큐슈(kyusyu) 지방의 주요 도시 중의 하나로 있으면 보조자에, 16 세기 후반 이후, 교역을 통해서, 서양 및 중국의 문화의 영향을, 비교적 강하게 받아 온, 독특한 매력을 가지는 항구도시가 되고 있습니다.나가사키(nagasaki) 시는, 일본의 다른 유명한 항구도시로 있는, 요코하마, 코베(kobe), 하코다테(hakodate)와 비교하면, 16 세기 후반부터와 비교적 옛부터 서양과의 교역이 있어, 또, 일본이 쇄국중(1641년부터 1858년)도, 네델란드·중국과의 무역에 관해서는, 무역이 끊어지는 일은 없었습니다.
오우라(ooura) 천주당.1864년에 지어진, 나가사키(nagasaki) 시에 있는, 카톨릭(Catholic)의 교회입니다(1879년에, 대규모 증개축이, 행해져 현재의 모습은, 이 증개축 후의 모습).이하, 「」 안, wiki로부터 인용.나가사키(nagasaki)는, 「역사적 경위로부터 크리스트교도의 수가 비교적 많은 일로도 알려져 있어 특히 카톨릭(Catholic) 교회는 나가사키(nagasaki) 현 단독으로 하나의 교구를 형성하고 있다」.
사진 이하 7매.나가사키(nagasaki) 현 북부(90구시마)의 풍경.90구시마라고 말해집니다만 , 실제로는, 이 에리어(area)에는, 200이상의 섬이 있고, 매우 아름다운 경관을 형성하고 있습니다.날씨가 좋았으면, 한층 더 경치가 훌륭하다고 생각합니다만, 생증, 날씨에는, 풍족하지 않고...
사진 이하 3매.나가사키(nagasaki) 현 북부에 있는 도시, 히라도(hirado).히라도(hirado)는, 인구 약 36,000명의 소도시입니다만, 일본의 쇄국이 완성하기 전의, 17 세기 초기까지, 국제 무역항으로서 번영한 도시였습니다.이하, 「」 안, 히라도(hirado) 시의 hp로부터 인용(일부, 한국 분에게의 알기 쉬움을 고려해 가필·생략), 「히라도(hirado)의 역사는 낡고, 먼 옛부터 바다를 통해서 아시아제국과 연결되고 있었습니다.전국시대(16 세기)부터 에도시대 초기(17 세기 처음)에 있어서는, 네델란드를 시작해 유럽의 나라들과의 교류가 활발히 행해져 무역항으로서 번영을 다했습니다.」
사진 우측이 불교의 절에서, 언덕 위로 보이는 것이, 크리스트교의 교회.
성프란시스코·자비엘(Francis Xavier) 기념 교회.히라도(hirado) 시에 있는 카톨릭(Catholic)의 교회입니다.1549년에, 일본에 처음으로, 크리스트교(카톨릭(Catholic))을 전한 스페인인 선교사, 프란시스코·자비엘(Francis Xavier)로부터 이름을 취한 교회입니다(프란시스코·자비엘(Francis Xavier)은, 1550년에, 히라도(hirado)에 방문해 크리스트교의 포교 활동을 했습니다).성프란시스코·자비엘(Francis Xavier) 기념 교회는, 1913년에, 히라도(hirado) 시의 다른 장소에 지어졌습니다만, 1931년에 현재의 장소에 지어져 현재의 건물은, 이 1931년에, 지어진 것입니다.
성프란시스코·자비엘(Francis Xavier) 기념 교회의 내부.
사진 이하 3매.이번 여행으로 구입해 온 것(일부).
나가사키(nagasaki)에서 구입한, 돼지의 뿔 익혀(돼지고기의 조림) 소포만두(중국식 식탁(shippoku) 요리).중국식 식탁(shippoku) 요리는, 17 세기무렵부터 나가사키(nagasaki)에서 먹을 수 있는 것처럼 된, 연회 요리로, 일본, 중국, 네델란드의 요소가 들어가 섞인 요리를 대나무눈의 접시에 승라고, 중국식 식탁(shippoku)으로 불리는 붉은 원형의 테이블(table) 위에 늘어놓아(테이블(table)을 둘러싸 앉는다) 각자가, 요리를 자유롭게 몫라고 먹는다고 하는 형식에서 먹을 수 있습니다.중국식 식탁(shippoku) 요리는, (연회의 출석자 각자의 앞에, 각각 일인분의 요리가 나온다) 일본의 보통 연회 요리와는 달라, 중국의 영향을 강하게 받은 연회 요리입니다.너무 형식 장미않다, 또 준비에 비교적 시간이 들지 않아서, 합리적인 중국식 식탁(shippoku) 요리는, 자유로운 기풍을 가진 상인이 많았던 나가사키(nagasaki)에서는, 옛부터 사랑받아 왔습니다.
고속도로의 사가(saga) 현내의, S.A.(rest area)(으)로 구입한, 사가(saga) beef의(리토르트) 카레(curry)(평상시 일하고 있는 날의, 혼자서 먹는 저녁 식사용).이번도, 사가(saga) 현은, 그냥 지나침 한 것만으로 한(사가(saga) 현쪽, 끝나지 않습니다.사가(saga) 현이, 싫은 (뜻)이유가 아닙니다.사가(saga) 현은, 언젠가, 도자기의 산지를, 차분히 관광해 보고 싶습니다).
나가사키(nagasaki)에서 구입한, 나가사키(nagasaki)의 과자, 한입향기(중국의 영향을 받은, 과자라고 합니다).
사진 이하, 간신히 이번 주의 일요일의 아침 식사.이번 주의 일요일의 아침 식사는, 평상시 일하고 있는 날에 먹고 있는 아침 식사와는 다른, 변칙적인 아침 식사였습니다.
위의, 나가사키(nagasaki)에서 구입한, 돼지의 뿔 익혀(돼지고기의 조림) 소포만두.맛있었습니다.남자라면, 3개 정도는, 로리와 먹을 수 있어 버립니다.
사진의 접시의 좌측도, 이번 여행으로 구입한, 생선살 꼬치구이(반죽물).이 그 밖에, (이 때는 먹지 않았습니다만), 턱(트비워=flying fish)의 어묵도 구입해 왔습니다.사진의 접시의 우측은, 요전날, 도쿄 근교의 오메(oume)에, 매화의 꽃을 보러 갔다 왔을 때에 구입한, 생선회 곤약.좀 더, 얇게 잘라 먹으면 맛있게 먹을 수 있었는지...
양배추(cabbage).
토마토(tomato).
키위(Kiwi fruit).
데코폰.이 데코폰은, 별로 맛있지 않았다.
이쪽은, 이요감.감귤류(밀감류)가 많아 빨리 처리해(위에 넣어) 버리지 않으면 안 돼서...
요구르트(yogurt).
일요일의 식사 2에 계속 된다...