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재료
닭고기(군요 고기)
장 파
에린기
폰 식초
유자나무
마요네즈
일본술
만드는 방법
우선 닭고기를 적당한 크기에 잘라, 프라이팬으로 볶습니다.
표면이 희어지면 일본술을 더하고 뚜껑을 해 찝니다.
찌는 시간은, 대체로 3분 정도.닭고기안에까지 열이 다니면, 한입 사이즈에 자른 에린기와 장 파를 넣습니다.장 파는 휘어 오면 폰 식초와 마요네즈를 넣어 맛내기를 합니다.
기호로 세세하게 새긴 유자나무를 실어도 OK.
맛은 산뜻하고 있어 차가워져도 적당히 맛있게 먹을 수 있습니다.
선술집씨의 안내등으로도 나올 것 같은 요리입니다.
이상, fmdoll89였습니다.
![](%C2%A5"http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_24/2009/03/19/IMG2.jpg%C2%A5")
材料
鶏肉（むね肉）
長ネギ
エリンギ
ポン酢
柚子
マヨネーズ
日本酒
作り方
まず鶏肉を手頃な大きさに切り、フライパンで炒めます。
表¥面が白くなったら日本酒を加えて蓋をして蒸します。
![](%C2%A5"http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_24/2009/03/19/IMG_2615.jpg%C2%A5")
蒸す時間は、だいたい3分ほど。鶏肉の中にまで熱が通ったら、一口サイズに切ったエリンギと長ネギを入れます。長ネギはしなってきたらポン酢とマヨネーズを入れ味付けをします。
お好みで細かく刻んだ柚子を載せてもＯＫ。
![](%C2%A5"/UploadFile/exc_board_24/2009/03/19/IMG_2617.jpg%C2%A5")
味はさっぱりしていて冷えてもそこそこ美味しく食べれます。
居酒屋さんのお通しとかでも出てきそうな料理です。
![](%C2%A5"http://www.kjclub.com/UploadFile/exc_board_24/2009/03/19/thu_miku.jpg%C2%A5")
以上、fmdoll89でした。
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댓글 ( 14 )1
이것은 간단하고 좋네요.
17년 전
1
맛있을 것 같구나♪ φ(·ω· ) 감이나 나무
17년 전
0
닭고기와 파는 만나지요 ^^
17년 전
0
닭고기와 마요네즈의 조합은 맛이 어떨까 궁금하네요.^-^
17년 전
1
이것은, 좋을지도···.(^^) 이번에 만들어 봅니다.
17년 전
2
ε(*"д")＾o/∩ 웨핫핫핫하
17년 전
2
케체는 어디다｜^m^)/∩
17년 전
1
ε(^0-0) 노시∩ 탄에 명령되었으므로···하라헷타···
17년 전
2
나마스테(⌒노⌒)/ ∩
17년 전
2
식초와 간장과 케찹이 없다. . .w
17년 전
2
마요는 기름이니까···. 살쪄？ 노∩
17년 전
1
차│＿＾) o단~이것은 좋은 파 마요군요
17년 전
6
(′-`)＜모이는 장소는 코코 니카?
17년 전
3
당신, 파파째! 장점은 내친걸음상, 지금은 양파파인 것은. 그런 (뜻)이유로∩9. 10 겟타는 있지 않는인가? 요즘의 마이 붐 말은···여성의 앞이니까 그만두어 곳.
17년 전
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