【jpn 언니(누나)의】러시아 요리

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51232 JA Lv 0

2009-03-21 04:35

머리카락 주렁주렁의 오카야마씨로부터 프레시 캐비어의 선물( ′H｀) y-~~

오카야마씨는 장신으로 주렁주렁의 이케멘입니다.

결코 매수 등 되어 있지 않아서!

거기서 수고는 걸리지만 이것 또 맛이 없는 러시아 요리 작성( ′H｀) y-~~

평상시의 보르시치

그리고 카샤

뭐, 소바의 열매를 켜 나누기로 해 버터와 소금으로 죽으로 한 것이구나( ′H｀) y-~~

꿀꺽꿀꺽 보통으로 맛이 없는( ′H｀) y-~~

여기서 카샤를 만드는 방법

1　소바의 열매(컵 1)를 뇌하치에서 5보의 켜 나누기로 한다

2　소바의 열매를 프라이팬에 넣어 고소한 냄새가 나 묽은 차색에 물이 들 때까지로부터 볶는다

(타기 쉽기 때문에 불에 졸임 하면 함정 이상하게)

3　냄비에 볶은 소바의 열매와 컵 2의 물을 넣어 버터 큰 스푼 1, 소금 큰 스푼 1/6넣고 뚜껑을 하고 중불로 익힌다

4　익혀 서면 약한 불로 해, 표면에 투덜투덜구멍이 비는 상태가 되면 완성

5　버터와 소금으로 맛내기하면서 먹는다.(기호로 설탕을 넣고 우유로 펴는 먹는 방법도 있다.)

뭐, 맛있는 것은 아니다.( ′H｀) y-~~

그리고는 청어의 식초 절임에

생 양파

비트의 사라다

러시아의 레시피 그대로 만들어 보았습니다.( ′H｀) y-~~

술은 「우크라이나의 검」페르트후카

그렇지만, 프레시 캐비어, 말-!

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【jpnお姉さんの】ロシア料理

髪の毛ふさふさの岡山さんからフレッシュキャビアの頂き物（ ´Ｈ｀）y-‾‾

岡山さんは長身でふさふさのイケメンです。

決して買収などされていなくて！

そこで手間はかかるがこれまた不味いロシア料理作成（ ´Ｈ｀）y-‾‾

いつもながらのボルシチ

そしてカーシャ

まあ、蕎麦の実を挽き割りにしてバターと塩でお粥にしたものだね（ ´Ｈ｀）y-‾‾

ごくごく普通に不味い（ ´Ｈ｀）y-‾‾

ここでカーシャの作り方

１　蕎麦の実（カップ１）を擂り鉢で５歩の挽き割りにする

２　蕎麦の実をフライパンに入れ、香ばしい臭いがして薄茶色に色づくまでから煎りする

（焦げやすいので焙煎しちゃわないように）

３　鍋に煎った蕎麦の実とカップ２の水を入れ、バター大さじ１、塩大さじ１／６入れ、蓋をして中火で煮る

４　煮立ったら弱火にし、表¥面にブツブツと穴が空くような状態になったらできあがり

５　バターと塩で味付けしながら食べる。（好みで砂糖を入れ、牛乳でのばす食べ方もある。）

まあ、美味い物ではない。（ ´Ｈ｀）y-‾‾

あとは鰊の酢漬けに

生タマネギ

ビーツのサラダ

ロシアのレシピそのままで作ってみました。（ ´Ｈ｀）y-‾‾

酒は「ウクライナの剣」ペルツォフカ

でもな、フレッシュキャビア、ウマー！

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댓글 ( 12 )

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w(￣▽￣;) w　캐비어다∼！！　보르시치도 좋은 색 하고 있어 맛있을 것 같다★ 옛날 몽골 갔을 때, 캐비어가 거짓말같이 싸서 어른 샀습니다 ＾＾　

17년 전
Lv 1 이전 글보기

카샤는 처음 보았습니다.(^^) 정말로 맛있지 않습니까?　^^;　보르시치도 좋은 색이 나오네요.

17년 전
Lv 0 이전 글보기

러시아 요리는 미묘하게 중화 요리의 레시피가 섞이기도 해 재미있지요

17년 전
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카샤는 진짜로 맛이 없는( ′H｀) y-~~

17년 전
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수고는 걸리지만 맛이 없다!　아하하, 그럴지도.청어의 식초 절임이 제일 맛있을 것 같은가.

17년 전
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이노쿠마 보르시치씨를 생각해 낸 w

17년 전
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아는 사람이라고 말하면 좋은데 w 아무도 모르는 오카야마씨라고 하는 곳(중)이 친구 적을 것 같다 w머리카락의 정보 등 필요 없습니다 w 그래서 뭐?그렇다고 하는 느낌 w

17년 전
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카샤는 진짜로 맛이 없는( ′H｀) y-~~ ＜요리 서투름이 만든 것을 그 요리의 맛으로 해 버린다.「오만함」.꽤 아프다.

17년 전
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카샤는 진짜로 맛이 없는( ′H｀) y-~~ ＜요리 서투름이 만든 것을 그 요리의 맛으로 해 버린다.「오만함」.꽤 아프다.

17년 전
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한국에선 러시아 요리는 정말로 인기없고 관심도 받지 못하는 요리입니다. 싫다기 보다는 전혀 모르니까 ..익숙하지 않아서 아프리카 음식이나 태국 음식이라고 속여도 믿을거야 wwww

17년 전
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yahti＞-인가(조소

17년 전
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캐비어와 카샤의 낙차에····.

17년 전

【jpn 언니(누나)의】러시아 요리

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