어젯밤은 멘치카트남 축제로 성대하게 분위기가 살고 있었어요···.
오늘은 나의 여름휴가(방학)의 마지막 날입니다.
어제, 소의 랭로 하려고 하고 쇠고기를 사러 갔습니다.
그 때에 찾아낸 것이 아래의 콜리 플라워.
이전, 여기(엔코리였는지?)(으)로 화제가 되고 있었으므로 기억도 계시는 것으로 생각합니다.
이 소용돌이 콜리 플라워는 로마네스크(Romanesco) 라고 하여, 로마에서 개발되었다(네델란드 원산설도 있어)
그렇습니다.
이 프랙탈 이론 마토가타장이 매우 재미있고, 한 번은 사 먹고 싶었으므로 달려들었습니다.
덧붙여서, 이 배열한 뇌나 원추의 수는 피보낫치수에 일치한다고 합니다.
이만큼에서도 이과 출신의 나는 많이 흥미를 돋워졌습니다.
그런데, 어제 먹은 소의 랭의 사진을 올립니다.
주위에 소용돌이 콜리 플라워를 배치하고 있는 것이 분 빌려군요.이것은 마요네즈로 먹었습니다.
맛입니까?뭐, 담박했습니다만, 보통 콜리 플라워와 그다지의 차이는 없습니다.어느 쪽일까하고 말하면
약간 달까···.
가격? 298엔으로 싼 것이었습니다(이것이 싼지 어떤지는 개인적 견해입니다만···).
우랭에는 폰 식초를 쳐 주었습니다.아래에서 랭의 먹는 방법을 알지 못하고 바보같은 말을 해
음식판의 분위기를 부수는 바보가 폭라고 있습니다만 무시로 부탁합니다.