새해복 많이 받으세요.
금년도 잘 부탁드리겠습니다.
어제, 먹은 섣달그믐날 밤에 먹는 메밀국수를 올립니다.
이 섣달그믐날 밤에 먹는 메밀국수는, 신쥬쿠의 강암에서 산 것으로, 이것에 새우를 붙여 받았습니다.
그런데, 어제, 오세치 요리가 닿았으므로, 이것도 올라갑니다.
수십 연위 전부터 오세치 요리는 백화점에서 구입하게 되었습니다만, 일가의 마음에 드는 것이 카나자와의
유명한 요정 「금 다실」입니다.
오늘 아침, 목욕 재계, 몸을 맑게 하고(거짓말, 거짓말＾＾), 떡국을 만들고 오세치 요리와 함께 받았습니다.
떡국은 관동풍입니다만, 본래는 코치의 우리 가전통의 것입니다.사실은, 히로사키풍의 것이 일부 섞여
있는 것 같은(어머니의 또 어머니가 히로사키 출신)입니다.
도구는 무, 인삼, 시금치, 토란, 백, 홍백 어묵으로 국물은 맑은 장국, 모치는 모퉁이 모치입니다.
유감스럽지만 국물은 너무 진해서 좀 실패작이었습니다.
아래에 금 다실의 오세치 요리의 물품 목록？(을)를 올립니다.
우하에 있는 컵안에는 크리스마스 때에 처분해 해친 발포주가 들어가 있습니다.
점심에는 네리마의 친가에 연시에 다녀 왔습니다.
그 때에, 근처의 농가에서 만든 네리마 무의 자가제 단무지를 많이 받았으므로 하나 가지고 있어는 주어라는
일로 단무지를 강요 당했습니다.w
강요 당한 단무지를 가지고 돌아가, 이것을 잘라 먹었습니다.
짠맛이 시판의 단무지보다 효과가 있고 있었습니다만, 꽤 맛있었다였습니다.
그러면 여러분의 다복을 기원 드립니다.