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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

-말해 이겠지...【빈민의 식탁】

2,538
53326 JA Lv 0
있는 히-버섯-있어 사 왔으므로 연일 있는 히-요리입니다


있는 히-버섯의 돌간, 빈민은 버리지 않습니다.
아래의 거뭇한 곳을 자르고, 잘게 썬 것으로 해 볶습니다.


프라이팬에 콩소메와 두유 넣고 약한 불로 따뜻하게 해
(두부껍질이 되는 것으로 너무 화력센 불로 비등시키지 않게)
간단 있는 히-스프 o(*´▽`) o
(기호로 후추 넣어도 괜찮을지도.나는 없어도 괜찮아 w)
여기 몇일, 아침은 코레 w
신체가 눈을 뜨는 느낌이 한다.간단하지만 맛있는 ♪

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sunkujira 01-09 04:34:16
hana씨에게는 (*표고)버섯을 사용한 술에 맞는 스이트를 …


생이라면 아레이므로, 있는 히-버섯을 천일로 1 일조라고 반생으로 해요.
((*표고)버섯은 20분 이상 닛코를 맞히면 비타민 D가............이하 생략)


한천 4 g에 물 400 ml를 녹여 비등시켜, 설탕 50 g를 혼합합니다.
한천액의 반에 매실주80-100ml를 넣고, 조열을 취하고 나서
냉장고로 차게 해 둡니다.


되돌린 (*표고)버섯을 물과 구슬 설탕으로 익히고, 기호의 달콤함 되면
어머나 열을 잡힐 때까지 방치하고, 냉장고로 차게 해 둡니다.
매실주의 쥬레를 즈푼으로 무너뜨리고 그릇에 담아, (*표고)버섯의 조림을 싣습니다.


어딘가의 레스토랑에서 (*표고)버섯의 조림에 매실주의 시럽을 쳤다
스이트가 있었으므로, 흉내내 보았지만...

................

................


원!!!!!

이제(벌써) 두 번 다시 작등이군요!!!!!


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


....라고 우선 이것으로 있는 히-풀 코스가 된다....
(*표고)버섯의 디저트는 더이상 두 번 다시 먹고 싶지 않은데( T ρ T*)

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【입가심 화상 】

신은이와 있는 히-버섯의 조림


매실주 쥬레에 사용한 한천액의 반은 인스턴트 커피 넣어
또 커피 젤리에...입가심의 간식도 만들어 두어 좋았다(^◇^;)

원문보기

やりゃーいいんだろ...【貧民の食卓】

いんひー茸いぱーい買って来たので連日いんひー料理です


いんひー茸の石づきも、貧民は捨てません。
下の黒っぽい所を切って、みじん切りにして炒めます。


フライパンにコンソメと豆乳入れて弱火で温めて
(湯葉になるのであんまり強火で沸騰させないようにね)
簡単いんひースープo(*´▽`)o
(お好みで胡椒入れてもいいかも。私は無くてもいいやw)
ここ数日、朝はコレw
身体が目覚めるカンジがする。簡単だけど美味しい♪

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sunkujira 01-09 04:34:16
hanaさんには椎茸を使用したお酒にあうスイーツを…


生だとアレなので、いんひー茸を天日で1日干して半生にしますよ。
(椎茸は20分以上日光を当てるとビタミンDが............以下省略)


寒天4gに水400mlを溶かして沸騰させ、砂糖50gを混ぜます。
寒天液の半分に梅酒80-100mlを入れて、粗熱を取ってから
冷蔵庫で冷やしておきます。


もどした椎茸を水と玉砂糖で煮て、好みの甘さなったら
あら熱が取れるまで放置して、冷蔵庫で冷やしておきます。
梅酒のジュレをズプーンで崩して器に盛り、椎茸の甘煮を乗せます。


どっかのレストランで椎茸の甘煮に梅酒のシロップをかけた
スイーツがあったので、真似してみたんだけど。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。


おぶわぁぁぁぁぁぁっ!!!!!

もう二度と作らねぇっ!!!!!


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。。。。と、とりあえずこれでいんひーフルコースになる。。。。
椎茸のデザートはもう二度と食いたくないけど( T ρ T*)

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【お口直し画像】

新じゃがと、いんひー茸の煮物


梅酒ジュレに使った寒天液の半分はインスタントコーヒー入れて
またコーヒーゼリーに...お口直しのおやつも作っておいて良かった(^◇^;)

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댓글 ( 68 )
  • Lv 2

    장점은 있는 히-의 다리 그대로 간장 붙여 굽는 것 좋아 b

    16년 전

  • Lv 2

    의 바다응 01-18 20:10:36>족발 되지 않는, 있는 히-다리입니까 w 돌나무를 구운 일은 없었다( ゜ ρ ゜*) 이번이나라고 본다―

    16년 전

  • Lv 2

    응 이 생있는히-로-라고 해 무심코지만b

    16년 전

  • Lv 2

    의 바다응 01-18 20:16:16>지난번 1개 125엔으로 큰 것 사 왔지만, 있는 히-다리는 스프로 해 버렸다(^◇^;) 나머지응개가 아니어 w

    16년 전

  • Lv 2

    속은 표고버섯 없으면 생각했는데 ・・   그이의 표고버섯이 ED가 되어 섬에

    16년 전

  • Lv 2

    그리고, 드즐 각하가 숨어 셨던

    16년 전

  • Lv 2

    01-18 20:20:04>―, 이 디저트는 귤나무 샀어요......에도 먹여 주고 싶은 w

    16년 전

  • Lv 2

    (´・ω・`) 하나틴포가 있는 히-에 먹일 수 있으면 생각하는 ニダ

    16년 전

  • Lv 0

    (*표고)버섯 스이트···무체 해나가는···

    16년 전

  • Lv 2

    01-18 20:28:04>입가심에 치즈 케이크나 초콜렛 과일 파이나 무스 준비 해 두어( ゜ ρ ゜*)

    16년 전

  • Lv 2

    gojappe 01-18 20:28:48>―...「혹시 맛있을지도 모르는」라든지...자신의 예상이 안이했던 스( T ρ T*)

    16년 전

  • Lv 2

    (´・ω・`) 고향 다이스케가 소생하면, 먹는

    16년 전

  • Lv 2

    01-18 20:32:11>(*표고)버섯 좋아하는 사람도 (*표고)버섯을 싫게 될 것 같은 디저트.(*표고)버섯 싫은 것 사람이 깔보면 역현상이 일어나는 오리( ゜ ρ ゜*)

    16년 전

  • Lv 2

    (*표고)버섯의 설탕해 튀김이라든지, 시험해 주면 기쁜(*ΦωΦ) y―~~

    16년 전

  • Lv 2

    blackcat01 01-18 20:36:58>그것은 검은 고양이씨가 해―( T ρ T*) 나에게는 이것이 가득 가득......

    16년 전

  • Lv 0

    (kaminuma의 매운 맛 쌀) 71점 요리의 발상, 감은 좋다 응, 이 아이는! 그렇지만 「(*표고)버섯이나 자지 않아」 포르치니에는 익숙해져 이상하구나 응. 아이스에도 그대로 「(*표고)버섯」타고 있구나.

    16년 전

  • Lv 0

    팔은 있는군 야.그 팔로 그대로 (*표고)버섯을 「흑」과「흰색」을 나누어도 괜찮고. 이 소스입니까?(이)라고 (들)물어 「(*표고)버섯」입니다라도 좋다 응.

    16년 전

  • Lv 2

    hana3210 01-18 20:38:48>생각난 것만으로, 설탕 요리 몇번 등이군요-의(*ΦωΦ) y―~~

    16년 전

  • Lv 2

    x^(`σ∞ ´э)э이것은 검은 고양이 위기 일발용의 재료이기도 하네요!웨핫핫하

    16년 전

  • Lv 2

    blackcat01 01-18 20:46:52>생각난 인간이 만드는( ゜ ρ ゜*) 【철의 규칙 】

    16년 전

  • Lv 0

    그것과 우근이 「만」을 누르는 것 같은 감으로 혐. 버섯의 INFY는 쇼와의 베개의 「LOVE」같아든지 주위원w@ 모라이니게시나이데네 w

    16년 전

  • Lv 2

    x^(`σ∞ ´э) э 01-18 20:48:07>멕콜 요리의 왕자, 검은 고양이씨의 위대함을 깨닫았습니다...orz

    16년 전

  • Lv 2

    잘 팔리는 아이디어. 덧붙여서 잘 팔리는 집에 설탕은 없는 것(*ΦωΦ) y―~~

    16년 전

  • Lv 2

    blackcat01 01-18 20:51:12>좋아 우승하면 설탕도 아게요우 x^(`σ∞ ´э) э

    16년 전

  • Lv 2

    그런데 검은 고양이씨의 선외도 넣어エエ인가?x^(`σ∞ ´э) э

    16년 전

  • Lv 2

    맥주 안주에 칠레, 카레, 와사비미 있는 히팁스 b는 슈퍼에서 매취했군. アレ되돌리면 어떤 맛인  ・・・문득

    16년 전

  • Lv 2

    blackcat01 01-18 20:51:12>( ゜ ρ ゜*) 【-자리나무의 구슬 설탕 】

    16년 전

  • Lv 2

    의 바다응 01-18 20:55:49>와사비미는 무엇인가 오이시소 ヽ(*´▽`) 노

    16년 전

  • Lv 2

    x^(`&#963∞ ′э)э>1명 1품이 아니어도 좋다면, 맡겨라(*&#934&#969&#934) y―~~

    16년 전

  • Lv 2

    x^(`&#963∞ ′э)э>그것으로 현재까지의 스레, 와 개로 소개 찌를 수 있어. 사후 승낙이지만, 잘 부탁 드립니다에(*&#934&#969&#934) y―~~

    16년 전

  • Lv 3

    미크론 단위입니다만 죄의식을 느꼈던 &#133

    16년 전

  • Lv 2

    blackcat01 01-18 21:02:51, blackcat01 01-18 21:04:03>들들 x^(`σ∞ ´э) э

    16년 전

  • Lv 2

    sunkujira 01-18 21:04:46>만약, 눈앞에 있으면, 부디 무리하게 먹일 수 있는 싶은 w

    16년 전

  • Lv 3

    hana씨>이니까 버섯의 산으로 해 두면과

    16년 전

  • Lv 2

    sunkujira 01-18 21:32:57>가에 밀이 있으면, 돌나무를 건조시켜 가루로 하고, 구운 과자계에 혼합하는 곳이었다...위험했던 w

    16년 전

  • Lv 2

    sunkujira씨>이 디저트, 흉내내 보았어―... http://www.ginzanews.com/report/1110/

    16년 전

  • Lv 3

    코스까지 가버렸는지, 굉장히―!w 사이타마구가 마음속에서는 미야자키에 동경을 가지고 있는 것이 잘 압니다.

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 01-18 21:43:39>이와테의 (*표고)버섯이니까!이와테의 (*표고)버섯이니까!! 미야자키에게의 사랑이 있다면 미야자키의 (*표고)버섯으로 디저트 만들 수 있는( T ρ T*)

    16년 전

  • hana씨의 시체를 극복하고, 장점도 현재, 있는 히스트 작성중(=△=) w 말려 있는 히―, 제과 재료로서는 흉악(강열) 지나 w

    16년 전

  • 신쟈가 있는 히―, 국물이 배어 맛있을 것 같고(=△=) w

    16년 전

  • Lv 2

    0020 01-18 21:46:28>오오오오오오(노 *TOT) 노 살아 남을 수 있는 같은 종류야!  말려 있는 히-의 향기는 매실주 쥬레 정도는 중화 할 수 없었습니다...orz

    16년 전

  • Lv 2

    x^(`σ∞ ´э)э방향이 ・・・ww

    16년 전

  • Lv 2

    0020 01-18 21:49:25>신은이, 통째로 구울까 올릴까 하고 나서 익히면, 맛이 스며들어 맛있지요―^^

    16년 전

  • hana3210>냄비의 국물로서는 최고로 맛있을 것 같은 냄새인데, 제과 재료로서 보면 「씻지 않은 개의 냄새」같이 생각되는 불가사의 현상(=△=) w

    16년 전

  • Lv 3

    │ω・`;)<어디까지 돌아가신다, 있는 히―・・・・ww

    16년 전

  • Lv 2

    x^(`σ∞ ´э) э 01-18 21:52:09>엔트리 한 것은「술의 손잡이・간단・작은 접시」야 w 술을 만나도록(듯이) 매실주를 사용하는 걱정 w

    16년 전

  • Lv 2

    0020 01-18 21:55:50>국물을 닭고기라든지와 대면시키면, 국이라든지 맛있는데, 그 냄새가 철저하게 설탕을 거부합니다―w

    16년 전

  • Lv 2

    네당나귀 해 ♪ 01-18 21:56:34>는 케체까지( ゜ ρ ゜*)

    16년 전

  • Lv 2

    x^(`σ∞ ´э)э!걱정의 방향이・・w동호회에서도 광고지 냈다다!

    16년 전

  • hana3210 01-18 21:53:46>올리면 몹시 맛있는데, 그 손간이 꽤.잘라 손상해 졸여 버립니다.손콩(물집)인 사람은 존경하는(=△=;)

    16년 전

음식

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