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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

식품 재료 「(*표고)버섯」이렇게 할 수 있던

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이전 엔코리 시대에 조모의 뒷산으로의 (*표고)버섯 재배를 UP 했습니다만, 금년은 과거 최고의 (*표고)버섯이 생산 되어 있습니다.

일부러, 발전기까지 구입해 취미의 (*표고)버섯 재배.

 

 

없는 개 버섯도 대단한 양을 수확할 수 있고 있습니다만 시기적으로 이제 슬슬 마지막일까.

산으로부터 원숭이가 내려 와 재배장을 망쳐 돈 탓도 있습니다만(로)

마지막 흰 버섯은 「드크트르타케」

이것 한 개로 마리오도 폭크리 죽음독버섯.

기분이 내키면 버섯 요리의 화상에서도 UP 합니다.

그럼, 좋은 주말을.

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食材「椎茸」こんなにできた

以前エンコリ時代に祖母の裏山での椎茸栽培をUPしましたが、今年は過去最高の椎茸が生産できています。

わざわざ、発電機まで購入して趣味の椎茸栽培。

 

 

なめこ茸もすごい量が収穫できてますが時期的にもうそろそろ終わりかな。

山から猿が降りてきて栽培場を荒らしまわったせいもありますが(怒)

最後の白いキノコは「ドクツルタケ」

これ一本でマリオもポックリお陀仏毒キノコ。

気が向いたらキノコ料理の画像でもUPします。

では、よい週末を。

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댓글 ( 15 )
  • Lv 2

    x^(`σ∞ ´э)э마지막은・・・통칭 콜레라버섯이 아닙니까!・・・코에이이라고 할까 잘 보는 맹독이기도 해 ・・・

    16년 전

  • Lv 1

    원목 재배, 좋겠다~(・w・)

    16년 전

  • Lv 2

    E(ε·차·) 우리 집의 호다목 (*표고)버섯은 해를 넘겨 전에 모두 불탄 것 같고···.

    16년 전

  • Lv 1

    아, 나 온지 얼마 안됨의 표고버섯 사랑스럽네요―*^^* 겨우 하고 있어. 원숭이는 버섯을 노립니까?

    16년 전

  • Lv 2

    이것은 부러운・・・원목 재배의 (*표고)버섯, 굉장히-좋은 향기겠지( ゜ ρ ゜*)

    16년 전

  • Lv 2

    견기다렸다  orz

    16년 전

  • Lv 0

    드크트르타케는, 발하면 빌려주어로 하고 있었던 원목으로부터 발생했습니다. 나메코와 같은 원목이었으므로 잘못하면 즉사망···원목 재배에 과신은 금물입니다.

    16년 전

  • Lv 0

    이번 겨울은 따뜻한 겨울이었으므로 아직도 (*표고)버섯은 뇨키뇨키 나 있습니다. 하지만, 원숭이가 무리로 망쳐 주므로 눈 위의 혹입니다.

    16년 전

  • Lv 0

    친원숭이는 (*표고)버섯의 줄기 부분만을 음식 해, 우산 부분은 버립니다. 소원숭이는, (*표고)버섯의 새싹을 배제해 노는(로)

    16년 전

  • Lv 0

    원목 재배에서도, 뽑아 세워는 최고로 맛있어요! 매장에 줄설 때까지는 2~3일 걸리는 것이 보통이니까요.(중국산이라면 일주일간)

    16년 전

  • Lv 0

    놀랐던 것이 (*표고)버섯보다 나메코군요. 우선, 크기·미끄러짐·향기가 최고입니다. 아무것도 모르는 손님에게 요리로 내면 꽤 호평이었습니다.「무슨 이것!?라고」

    16년 전

  • Lv 0

    드크트르타케는 색이 희게 줄기에 트바가 있는 것이 특징입니다. 잊을 수 있었던 원목으로부터 발생하고 있었습니다. 이것을 원숭이가 먹어 주면····(이)라니

    16년 전

  • Lv 0

    분명히 나메코가 돋우구나.

    16년 전

  • Lv 0

    최근에는, 균상 재배된 생의 나메코도 판매되고는 있습니다만 원목 재배의 나메코에는 뒤떨어집니다. 그렇지만···11월 무렵부터 「매일」나메코 먹고 있으면(자) 과연 질려·····

    16년 전

  • Lv 0

    금년은 9개정도의 코나라나 노그르미를 chain saw로 벌채한 원목 재배입니다. 버섯의 종구수에서는 과거 최고의 6000말을 기록. 내년의 가을은 버섯이 굉장하다!

    16년 전

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