(전부 아류이고, 시판의 소스를 사용하는 가정 요리입니다)
미야자키소가 비비 꼬아 잘라 흘림입니다.
고기를 굽고 냄비로 옮겨, 와인을 따릅니다.
(고기를 구었을 때에 맛있을 것 같은 스테이크가 향기가 나면 그대로 냄비에,
먹고 싶어지는 냄새가 나지 않으면 일단 더운 물로 익혀 물로 씻습니다)
물을 더해 삶어, 지방과 악을 취합니다.끈질기고, 끈질기고,
코쿠가 없어져도 끓인 국물이 줄어 들어도 상관없을 정도의 기세로.
야채를 준비합니다.
샐러리, 파, 양파, 생강, 파슬리, 마늘입니다.
냄비에 넣어 고기와 함께 삶어, 또 악을 취하겠습니다.
고기를 꺼내
방금전의 야채를 걸러낸 끓인 국물로 양파와 인삼을 삶어,
무너지지 않게 꺼내 둡니다.
시판의 소스와 와인입니다.향해 우측의 병은 고기의 삶어에 사용했습니다.
소스를 프라이팬(이것은 중국요리에 사용하는 냄비)으로 옮겨, 불을 넣습니다.
와인을 더하면서 천천히.
냄비의 인연으로 가볍게 탄 소스를 정중하게 녹여, 또 타 눈을 만든다고 하는 작업을 길게 계속합니다.
단내가 많아져 엉망이기 때문에 조심해.소스에 중량감이 나올 때까지.
끓인 국물과 소스를 맞춥니다.
또 삶어 ・・・
고기를 넣어 더욱 삶습니다.이것으로 준비를 할 수 있었습니다.
(여기까지는 전날에 자택에서)
여기에서는 친구택에서
물고기의 접시를 만듭니다.
영 콘, 아스파라거스, 연어, 새우, 참돔을 버터로 구어, 흰색 와인으로 사람 쪄.
화이트 소스를 쳐 완성입니다.
(에비에 친 꼬치를 배달시키는 것을 잊고 있는 w)
이번은 고기의 접시입니다.
먹는 분만큼 소냄비로 옮겨, 스프로 익힌 야채를 더해 따뜻하게 합니다.
감자를 입담배라고 가죽을 벗긴 것과 삶어 야채, 고기를 무너뜨리지 않게 접시에 둡니다.
소스를 치면 완성.
술은 맥주와 붉은 와인.
식후, 언니는 엄마와 함께 DVD,
아버지와 장점은 소주를 마시면서 남동생 군과 함께 팽이를 돌림 해를 해 놀았습니다.
