본문으로 건너뛰기

KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

△국수일

1,529
53901 JA Lv 0
오늘은 휴일입니다만, 모시에 용무가 있었으므로 세탁 청소를 끝내고 나서 외출.도착한 시점에서 시계를 보면 13시 전이었으므로, 신경이 쓰이고 있던 소바가게에 들릅니다.

작은 점내에는 손님의 모습은 없음.있을 생각의 상냥한 듯한 젊은 점주만.개나 낮의 손님이 입을 수 있었던 후였던 것 같습니다.
우선은 한 잔.종목은 시즈오카의「츄우야」라고 하는 술.매운 맛입니다만 후에 당기지 않고, 그래서 있어「담려」는 표현을 이용할수록 어딘지 부족한 것으로는 없고, 아무튼정도 좋은 가감.



오리 구이와 바구니의 태치는 것을 주문했더니, 단골다운 60대의 부부가 내점.점주가「볶음밥 어떻게 합시다?」라고 이야기하고 있다.메뉴에는 실리지 않았지만.

「(볶음밥!그러한 것도 있는 것인가) 」이 장면의 정지두 고로의 일러스트 그렸지만, 별로 닮지 않았기 때문에 파기했습니다.
(이)라고 생각하고 있으면(자), 점주가 이쪽에 권해 주었으므로 당연히 주문한다.

한층 더 가게에서 담그고 있던 오이의 된장 절임까지 내 준다.심 담그어가 아닌 분 , 번을 넘은 된장 수상함도 없고 품위있는 짠맛이며, 생강이나 와사비를 곁들여 자신 취향에 맛볼 수 있는 여지가 있는 일품이었다.



하지만도 고기보다 먼저 볶음밥이 왔다.초반은 아니고 필라프도 아니고 볶음밥.산초가 잘 효과가 있던 스파이시인 맛.



그런데, 가도 고기 등장.있는 히-분도 확실히 붙어 있는♪홍염인가 내려 폰 식초로 받는다.



하지만도 지방을 칼리 칼리에 구운 것도 왔다.



술도 비웠더니 메밀국수를 가져와 준다.



처음은 아무것도 붙이지 않고, 다음에 홍염으로, 최후는 국물로 먹는다.어쨌든 굵다.그리고 딱딱하다.씹어 맛보는 소바라고 하는 것은 처음이다.
단골 손님이 주문한 세치는 것은, 벌써 낮의 만큼을 매진되고 있었으므로, 점주가 치기 시작한다.단골 손님의 남편이 그것을 휴대 무비로 촬영한다.그 모습을 보면서 모두가 소바에 대해 회화해, 즐거운 시간을 보낼 수 있었다.가는 것은 여기.



깨달으면 1 시간 반이나 체재하고 있었던…또 모시에 용무가 있으면 모여야지 ♪

소가능☆숨돌리기중

try { var fAllow=true; var sCLSName=null; var isIE=(document.documentElement.getAttribute("style") ==document.documentElement.style); var sCLSXNm="class"; if(isIE) { sCLSXNm="className"; } var aryElsKr=document.getElementsByTagName("font"); for(var vdx=0;vdx
원문보기

△お蕎麦の日

今日は休みですが、某市に用事があったので洗濯掃除を終えてから外出。到着した時点で時計を見ると13時前だったので、気になっていた蕎麦屋に寄ります。

小さな店内には客の姿は無し。いるのは気の優しそうな若い店主のみ。つか昼の客がはけた後だったようです。
まずは一献。銘柄は静岡の「中屋」という酒。辛口ですが後に引かず、それでいて「淡麗」なんて表現を用いるほど物足りないものではなく、まぁ程良い加減。



鴨焼きとざるの太打ちを注文したところで、常連らしい60代の夫婦が来店。店主が「焼き飯どうしましょ?」と話している。メニューには載ってなかったが。

「(焼き飯!そういうものもあるのか)」このシーンの井之頭五郎のイラスト描いたんだけど、あまり似なかったので破棄しました。
と思ってたら、店主がこちらに勧めてくれたので当然注文する。

さらに店で漬けていた胡瓜の味噌漬けまで出してくれる。深漬けでない分、度を越した味噌臭さもなく上品な塩味であり、生姜や山葵を添えて自分好みに味わえる余地がある一品だった。



がも肉より先に焼き飯が来た。炒飯ではなくピラフでもなく焼き飯。山椒がよく効いたスパイシーな味。



さて、がも肉登場。いんひー分もしっかりついている♪紅塩かおろしポン酢でいただく。



がも脂をカリカリに焼いたものも来た。



酒も空けたところでざるそばを持ってきてもらう。



最初は何もつけず、次に紅塩で、最後はつゆでいただく。とにかく太い。そして硬い。噛んで味わう蕎麦というのは初めてである。
常連さんが注文した細打ちの方は、すでに昼のぶんを売り切っていたので、店主が打ちはじめる。常連さんの夫の方がそれを携帯ムービーで撮影する。そのようすを見ながら皆で蕎麦について会話し、楽しい時間を過ごせた。細いのはこっち。



気がつくと1時間半も滞在してた…また某市に用事があったら寄ろうっと♪

小可☆息抜き中

try { var fAllow=true; var sCLSName=null; var isIE=(document.documentElement.getAttribute("style")==document.documentElement.style); var sCLSXNm="class"; if(isIE) { sCLSXNm="className"; } var aryElsKr=document.getElementsByTagName("font"); for(var vdx=0;vdx

좋아요·댓글을 남기려면 로그인해 주세요.

댓글 ( 40 )
  • Lv 3

    │ω・´) b<!(은)는 맛있는 것 같은 소바가게!!w 볶음밥이 신경이 쓰이는 ♪

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<네당나귀 해♪ 04-13 22:06:36 통상 상상할 수 있는 「구이째 해」라고 달라 「팥밥」 「중화장작」과 같은 느낌이었습니다.박미이므로 어딘지 부족하게 느낄지도 모릅니다만.

    16년 전

  • Lv 2

    ミヤーザキ|M`) ノ 묻는 말하는 리어충, 소바의 리얼리티는 미야자키는 약해.맛있는 가게는 있는데.

    16년 전

  • Lv 3

    │ω・`)<사와― 04-13 22:13:11 다소, 도 흩어진 느낌일까? ~응, 먹어 보고 싶은.

    16년 전

  • Lv 2

    ε(*"д")^o 말해 봐―

    16년 전

  • Lv 3

    ( *H*) y-~~좋은 시간이다

    16년 전

  • Lv 4

    오사카의 메밀국수는 먹은 적 없지만 맛있을까요? 그러고 보면, 에도의 3대브랜드의 하나 모래 밭은 오사카 발상이었습니다・・・.

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<Tiger_VII 04-13 22:17:01 아니, 소바까지 강했으면 완벽 초인이 되어 버립니다만w 조금은 틈을 남겨 둬 주세요.

    16년 전

  • Lv 3

    제목으로 상상한 소바와는 전혀 다르다.세치는 것과 국물이 어떤 느낌인가 알고 싶다.

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)< 04-13 22:18:19 10만석 만두 혹은 VISA 상품권 2000엔분에 데리고 갑시다 w

    16년 전

  • Lv 3

    ( *H*) y-~~시골 소바의 것이라고 개숲이라고 하는 것도 가끔씩은 좋을지도

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<kimura 형(오빠) 04-13 22:18:33 2합 밖에 마시지 않았는데 잘 돌고, 소바가게의 이야기도 들을 수 있었고, 좋은 시간이었습니다.

    16년 전

  • Lv 2

    굵은 국수, 맛있을 것 같고―^^ 산초가 효과가 있던 볶음밥에 매료된데인 것( ˚ &#961 ˚*)

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<hawk-king 04-13 22:22:03 맛있는 곳은 적당히 있는 것 같아요.아무튼, 찾지 않으면 열리지 않아 것이지요지만.

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<gamojin 04-13 22:27:23 이 시기는 세치는 것도 태치는 것도 모가 나 향기도 강하다.분명히 톳토리의 것을 사용하고 있었는지와.이고 쪽은(계속 되는

    16년 전

  • Lv 2

    사와― 04-13 22:33:13>생각해 냈다! 칸사이의 소바를 소개하고 있는 사이트 있었군. 굉장히-가고 싶은 가게를 2건 찾아낸 것 같은 생각이 드는 찾아 온다( ˚ &#961 |넷의 바다

    16년 전

  • Lv 0

    계속) 외형은 진하지만, 다시마 주체의 칸사이 같은 박미.맑은 국수물도 물건이 있어서 좋았어요.

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<hana3210 구이째 해 있는 히-의 얇게 썰기도 들어가 있어 풍미가 있던 것이야.

    16년 전

  • Lv 2

    전 본 것과 다른데···http://www.sobayuraku.com/soba_list.html 「소바 공방선」은의에 가 보고 싶다···( ˚ &#961 ˚*)

    16년 전

  • Lv 3

    (들)물으면 더욱 더 흥미가 솟아 왔다.(듣)묻지 않으면 좋았다―!

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 04-13 22:47:43>대항상, 미야자키로 소바로 한잔 하지 않아와 안돼군요 w 합시다w.

    16년 전

  • Lv 3

    Tiger_VII 04-13 22:49:10>그런 것이 됩니다! 그런데, 타치바나도리의 서쪽과 동쪽, 어느 쪽으로 할까요.

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<hana3210 04-13 22:47:15 오늘의 가게는 그 리스트에는 실리지 않았습니다.「선」은 차가 아니면 불편 그렇네요.

    16년 전

  • Lv 2

    &#961 ˚*)【gamojin 03-27 23:15:36 아, 장점이 정말 싫은 소바의 사진을 주는 것은 멈추어 준다?전혀 소바라든지 오리라든지 가다랭이의 국물이라든지 생각한 것만으로 싫게 되기 때문에.】

    16년 전

  • Lv 1

    &#949(^0-0) 이것 또 맛있을 것 같은 국수로~.좋겠다.

    16년 전

  • Lv 3

    ( *H*) y-~~카가와와―

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<d_deridex 04-13 23:02:21 변화구 같은데, 기수가 아니지요.

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<kimura 형(오빠) 04-13 23:02:37 하지만도씨가 카가와에 가면 만사 해결이군요, 압니다.

    16년 전

  • Lv 2

    gamojin 04-13 22:55:27>서쪽…입니까 w

    16년 전

  • Lv 6

    당해 내지 않지~, 응도 ~・・・・.

    16년 전

  • Lv 3

    Tiger_VII 04-13 23:11:19>늦어졌습니다만, 서쪽이라면 국수권을 가지고 있습니다!w

    16년 전

  • Lv 0

    벽|v′)<dengorou 04-13 23:17:39 야 말원 붙여요w

    16년 전

  • Lv 2

    있는 히-의 얇게 썰기 orz

    16년 전

  • Lv 0

    -봐도 백반에 김이 아닌 것?

    16년 전

  • Lv 0

    http://www.youtube.com/watch?v=zrBV5Ru31jI 한 번 끝까지 씹어 잡아 (들)물어 보는 것입니다!

    16년 전

  • Lv 0

    하시다 사초자가 아닌이니까 60대의 단골이 행락에 왔는가?wwwwwwww

    16년 전

  • Lv 0

    그렇다면 메뉴에는 없을 것입니다!wwwwww 메뉴잇솟요? 이제(벌써) 눈에 보여 증상으로라고 왔군요.그러니까 멀티는 그만두어 되어 갔는데 w

    16년 전

  • Lv 1

    차│GC^_^) o 가도 고기와 칼리 칼리가도 지방, 술과 함께 먹어 보고 싶은 &#133

    16년 전

  • Lv 2

    하지만도 지방을 칼리 칼리・・・・글자다, 영향에 반해 맛있는 것 같다

    16년 전

  • Lv 1

    좋은 가게를 찾아낼 수 있던 것 같고^_^ 이것은 가는 분도 굵은 분도 볶음밥도, 부탁해 버리구나 〜!

    16년 전

음식

총 19,284개

812 / 965페이지

  1. Lv 0
    15 1,868
    53911 JA
  2. Lv 10
    65 2,579
    53909 JA
  3. Lv 5
    6 2,217
    53907 JA
  4. Lv 5
    46 2,308
    53905 JA
  5. Lv 0
    4 2,265
    53904 JA
  6. 현재 글 △국수일
    Lv 0
    40 1,529
    53901 JA
  7. Lv 0
    42 1,843
    53900 JA
  8. Lv 10
    54 1,796
    53899 JA
  9. Lv 0
    95 2,792
    53898 JA
  10. Lv 0
    3 2,013
    53893 KO
  11. Lv 0
    54 2,047
    53897 JA
  12. Lv 0
    16 1,774
    53896 JA
  13. Lv 2
    5 1,034
    53894 JA
  14. Lv 0
    24 2,126
    53895 JA
  15. Lv 3
    65 2,008
    53882 JA
  16. Lv 80
    29 3,068
    53888 JA
  17. Lv 0
    17 1,777
    53891 JA
  18. Lv 2
    2 926
    53889 JA
  19. Lv 0
    19 1,506
    53887 JA
  20. Lv 0
    13 2,042
    53886 JA