앞으로주부터 무엇을 할까 민들이라고 생각하면서 그 주말에 마시코의 공판 센터에서 원 플레이트를 찾으러 갔습니다.
마시코가, 근처의 카사마보다 구이를 싸게 살 수 있으므로 낫트밍크인데 U자 공사의 나라에 잘 사러 갑니다.
상 사진은 공판 센터의 밖의 노천 풍경으로 간단하게 놓여져 있는 접시는 모두 싼 접시입니다.
아래의 작은 4사진은 후보로서 생각하고 있던 접시입니다만, 결국은 전통적인 원 플레이트에 안정되었습니다.
검은 것이 좋아합니다만, 이번 요리는 색이 암째이므로 흰 플레이트를 구입했습니다.
···········
우선은 선물 소개
차의 나라로부터의 원군 응석, 가와―
1봉 전부, 이번 비빔밥에 넣었어.덕분으로 비빔밥은, 새우의 일종의 향미 밖에 하지 않고 의♪
큰 일 , 좋은 맛 사람들 어좌 있었습니다.후키 된장이 방해가 될 것 같아서, 순의 튀김(분)편에 후키 된장을 옮겨 먹었다다.
순도 맛있어져, 새우의 일종도 마음껏 즐길 수 있었으므로 만족！x＾(｀σ∞′э)э
그런데
접시의 구입도 끝나, 지난 주말까지 레시피와 재료를 가지런히 하고, 아래와 같은 물품 목록의 요리를 만들었습니다.
컨셉
봄의 식품 재료를 사용해, 노토와 낫트밍을 리스페크트 한 어른의 맛의 아드님 런치를 만든다···예정이었지만
차의 나라의 원군에 납치된 감이 있는 요리에····
아드님 런치라고 말하면,①오므라이스②새우 플라이③햄버거④튀김⑤나폴리탄⑥푸딩
(와)과 완고하게 생각하므로, 이것에 따른 메뉴로 했습니다.
물건 쓰기
①새우의 일종과 무의 잎의 비빔밥 넣은 다도의 삼베수건, 후키 된장 곁들여(사진 중앙하)
②아침 잡기순과 봄을 알리는 고기의 닭튀김의 고등어 있어 아는 담그어(사진 중앙)
③히타치우퇴스테이크, 노토 간장 소스(사진 우하)
④코고미, 아스파라, 두릅의 닭튀김과 소라마메의 튀기기의 노토 인공 염전염산 해(사진 좌상)
⑤와사비 있어 아는을 사용한 유채꽃의 나물 무침과 당센즈와 고등어 있어 아는 것 페페론치노, (사진 중앙상)
⑥홍차 캬라멜의 구이 푸딩(사진 우상)
벚꽃의 마크에 잘 비슷한 집의 산벚나무가 마음에 드는 것이므로 함께 UP
이전에 만든 일이 있는 요리(뿐)만이므로, 맛은 적당히의 레벨의 맛입니다.x＾(｀σ∞ ′э)э
덧붙여서 순과 산초의 잎은 uri로 얻은 것입니다.후후 후후
노토 식품 재료 소개：
고등어 있어 안다
조미료로서 굉장히 사용하기 편리한 것입니다.
성질과 상태로서 호박색의 투명한 액체.
음식맛은 오징어나 정어리가 있어 알면 달라 악취는 없고, 아미노산계의 맛이 좋다는 느낌이 풍부한 짠맛
아키타의 송틀에래 패배군요 야.
노토 간장
달고 진한 맛의 간장
불을 더하면 맛이 활성화 해, 조림같은 것에(이) 최적이다면 개인적으로 생각합니다.
이번 스테이크 소스도 육즙과 마늘, 노토 간장, 위스키를 졸인 소스로
고기에 잘 맞는 맛입니다.
당센즈
중국제 먹의 같은 형상을 해 중국제 먹같은 맛이 하는 상어의 난소를 가공한 것
염가로 음식맛도 색도 좋기 때문에, 쓰기 쉽고, 중국제 먹과 같은 용도에 사용할 수 있습니다.
이상
추신
레시피를 알고 싶은 기특한 사람이 있으면, 다음에 p 합니다.x＾(｀σ∞ ′；э)э
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