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참나물 입니다 ..
1. 뜨거운 물에 삶은 뒤, 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜고 ~ 먹기 좋게 썰어요
2. 마늘 / 깨 / 간장약간 / 들기름 을 넣어서 볶아줍니다.
3. 완성 ~~~~ ^^;;
이 나물의 이름은 모르겠습니다.
다만, 향이 미나리와 같은 느낌이 납니다.
아무래도 미나리과의 나물이겠지요 ??
1. 뜨거운 물에 삶은 뒤, 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜고 ~ 먹기 좋게 썰어요
2. 고추장 / 마늘 / 깨 / 식초 / 설탕 / 참기름 을 넣어서 무쳐줍니다.
3. 완성 ~~~~ ^^;;
이건.. 새콤달콤하게 먹는거라고 엄마가 알려주셨어요
.... 양념장에 자신이 없으면,, 초고추장 + 참기름 이 좋다고 생각되요 !
チャムナムルです ..
1. お湯に煮った後, 冷たい水を流して水気をぎゅっと絞って ‾ 食べやすく切ります
2. ニンニク / ごま / 醤油少し / えのあぶらを入れて炒めてくれます.
3. 完成 ‾‾‾‾ ^^;;
がナムルの名前は分からないです.
ただ, 香がせりのような感じが出ます.
どうしてもせり科のナムルでしょう ??
1. お湯に煮った後, 冷たい水を流して水気をぎゅっと絞って ‾ 食べやすく切ります
2. コチュジャン / ニンニク / ごま / 酢 / 砂糖 / ごまあぶらを入れて和えてくれます.
3. 完成 ‾‾‾‾ ^^;;
これは.. 甘酸っぱく食べるとママが知らせてください
.... たれに自信がなければ,, 酢ゴチュジャン + ごまあぶらこの良いと考えられます !
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댓글 ( 8 )Lv 6
색선이네 산채군요. 조사하면 경매과의 식물같습니다만, 일본에는 이것의 야생종은 자생하고 있지 않는 것 같습니다. 한 번 먹어 보고 싶네요.
16년 전
Lv 0
나물데친건가?
16년 전
Lv 4
조미료에, 개의 혈액을 넣네요.
16년 전
Lv 1
, 오늘 받은 산채, 나물로 한다고 하는 방법도 있구나 …
16년 전
Lv 0
dengorou > 아! 야생종의 산채였군요! 이름은 잘 몰랐습니다. 미나리처럼 향긋해서 좋았습니다.
16년 전
Lv 0
volps > 네! 말린나물은 아니고, 봄나물 물에 데친후 볶고 / 버무려 나물무침들을 했습니다.
16년 전
Lv 0
gussanp > 음식판에서 개의일로 싸우고 싶지 않지만.. 고추장입니다~ ㅎㅎ
16년 전
Lv 0
merimeri > 네! 봄 나물은 .. 삶고 , 무쳐서 먹으면 좋네요 !! 건강식
16년 전
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