그다지 마음이 내키지 않았습니다만, 일하는 김에.
가게는 아케이드안.
목적의 가게의 바로앞에 큰 체인점의 소바가게가 있습니다.
손님은 많습니다만, 나의 취향이 아닙니다.
이 사진은 목적의 소바가게쪽입니다.


계단을 오르면 소바를 사들이는 방이.



이것은 기대 할 수 있을지도.
침착한 분위기의 가게입니다.

사진을 찍으려면 조금 어두울지도 모르면 걱정으로 되었습니다.

색이 능숙하게 나와 있지 않습니다만, 밝은 초록의 진한 차입니다.
상냥한 향기와 감미.이것은 물이나 차도 훌륭합니다.

삼색 숲(시골・찜통・백설)과 튀김입니다.
굵기가 다른 소바가 빈틈없이 동시에 오른 것 같은 서들 해.

시골(가게의 설명:속껍질을 넉넉하게 켜 넣은 향기 높은 국수)

시골은 중량감이 있는 먹어 반응.이 타입의 소바는 싫습니다만,
이것은 맛있게 받았습니다.
찜통 숲(가게의 설명:국산 최상급현곁의 외피를 벗겨 제분)

찜통은 가 해.이 계절에 향기를 남겨, 씹는 맛 맑게 목에 넘어가는 느낌경이나인가.
백설(가게의 설명:진지가루로 치는 백도의 높은 국수)

백설은 단정한 주장이 있는 물건 성과티끌로 한 코시를 가지면서
악랄한 씹는 맛이 없습니다.
국물은 조금 단입니다만, 달콤하다고 하는 것은 전혀 없고,
강력한 국물과 순한 돌려 줌이 조화를 이룬 매우 좋은 물건입니다.
추가의 찜통이 400엔으로 싸기 때문에 이제(벌써) 한 장.
아마, 싸지 않아도 주문하지 않고서는 견딜 수 없었다고 생각합니다.


국수물은 시원시럽게 눈으로 국물의 맛이 심플하게 즐길 수 있습니다.
국물 없이 마셔도 맛있게 느꼈습니다.

이것은 신소바의 계절에 부디 재방하지 않으면 안됩니다.
더해 찌개・오리・술이나 안주(다양하게 맛있을 것 같은 것이)
(와)과 먹어 보고 싶은 것이 산만큼 있습니다.