9/24～9/27에 홋카이도에 갔다 왔습니다.
여름이 지나 시원해지면, 따뜻한들 -째응이 맛있어서！
이렇게 말하는 것으로, 최근 맛있다고 소문의들 -째응 가게를 돌아 다녀 왔습니다.
우선 한 채눈은 아사히카와에서 왜일까 된장등-째응이 평판의, 라면 거절하는 나무.
주택지에 홀연히나타나는, 그런 가게의 개점 시간을 노려 입점.
물건 쓰기는 떠들썩합니다만, 기본은 3 종류의 스프와 토핑의 편성으로.
여기는 헤매지 않고, 「된장 라면･수북히 담음(800엔)」를 주문.
보통 크기의 풍덩에, 수북함의 야채.
농후하고 향기로운 스프가, 콜라겐을 기리는 흔들리는 방법을 하고 있습니다.
이 한 잔은, 면이 독특.낳을 수 있는 입니다만 코시가 강하고, 프라이드면과 같은 향기가.
데쳐 인상은 아르덴테로, 심지가 한 개 다니고 있는 느낌.
스프는 농후하지만 짜지는 않고, 강한 코쿠가 있습니다.맛있었다！
가게에는들 -째응 가게에 흔히 있는 색종이가 많이.영화「아사히산 동물원 이야기」로 주연의, 니시다 토시유키씨도 자화상 첨부로.
2건째는 삿포로의 제비꽃.말하지 않고와 알려진 유명점이군요.
삿포로 된장등-째 그리고 현재 주류의「순먹계」의 총본산.
농후한 스프와 다가수째응의 것도 티끌로 한 먹을때의 느낌이 특징이군요.
제비꽃(본점)은 2번째의방문.
실은,전회는 정직남짓 맛있다고는 생각하지 않았습니다 ….
「농후」의 벡터가, 기호가 아닌「장황함」「끈질김」로 향했기 때문에 …
시간을 재차 평가하려고 한 나름으로.
주문한 것은, 「된장 라면･수북히 담음(950엔) 」
변함 없이 기름이 표면을 두껍게 가리고 있어, 콩나물은 된장에 물들고 있습니다.샤키샤키감은 없어지고 있어 ….
농후한 스프에 면도 물들고 있습니다.
유석에 이 굵은 편이 주름이 져 면은, 늘어나기까지는 도달하지 않아 다행히.
그렇지만…장황한･끈질기다！농후의 벡터가 변함없습니다.
「순련」의 된장등-째응은 농후함이 넘어서는 안 되는 일선을 유지하고 있습니다만, 이것은 분명하게 넘고 있습니다.
그리고 다시 한번 방문하고 평가를 해 봅시다.
이대로라면 된장등-째응발상의 가게「미히라」와 같은 평가를 하지 않을 수 없어서！
3건째는 삿포로역 가까이의 한 알암.
여기는 최근 갑자기 맛있다고 평판이 서고 있다, 쭉 신경이 쓰이고 있었던 가게입니다.
잡거 오피스 빌딩의 지하에 있는 가게입니다.
런치 메뉴는 기본 3 종류.밤보다 다소 싸지네요.
점포 앞에는 액수에 들어온 상장이.
그렇지만 누가 뭐라고 말하든지, 나는 주관으로 평가한다！
주문한 것은, 「간장 라면+보리 밥(800엔) 」
참조로 맛내기 계란은 휴대폰의 쿠폰 제시로 서비스！
나카 후토시의 가벼운 주름이 져 면은, 기호의 도쿄등-째응과 닮아 있어.
스프에는 태워 파의 향기와 씁쓰레함이 함께.표면의 기름의 양도 너무 많지 않고, 맛있다！
미 옥도 맛이나 버릇이 너무 강하지 않고, 적당하고들 -째응을 닫고 있습니다.
반숙 상태도 필요이상으로 스프에 녹아 내지 않고, 지극히 적당.
인기점의 이름에 다르지 않고, 맛봐 깊은 가득했습니다.
덤：호쿠다이의 학생식당에서 먹은, 「피리카라멘(360엔) 」
피릭과 괴로운 된장등-째응.그 나름대로 맛있다.라고야 원체인점의 된장등-째응그 자체.