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【대동아 오뎅 선수권】 오한의 오뎅과 소리응의 생선회

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저녁 밥.

역시 추운 날은 오뎅이나.

···오늘, 추웠던가?(^^;

우리 부모는 낚시를 취미로 하고 있으므로, 신선한 물고기가 손에 들어 올 기회가
생각보다는 많이 있습니다.
즉 처리해 람의 모양입니다만, 「오히려 10시간 정도 숙성시키는 것이
묘미가 늘어난다」라고도 말해 줍니다.
(이)라고 해도 저녁밥의 시간에 맞출 수 있다고도 한정하지 않고(^^;
아무튼, 「숙성의 깊은 곳」과「신선한 먹을때의 느낌」의 2택이군요.

어쩐지 최근, 그런 형용되는 음료가 해금된 기억이(^^;

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【大東亜おでん選手権】 おかんのおでんとおとんのさしみ

晩飯。

やっぱ寒い日はおでんやね。

・・・今日、寒かったっけ?(^^;

うちの親は釣りを趣味としているので、新鮮な魚が手に入る機会が
割と多くあります。
即捌いてご覧の有様ですが、「むしろ10時間ぐらい熟成させた方が
旨味が増す」とも言ってくれます。
とはいえ夕飯の時間に合わせられるとも限らず(^^;
まぁ、「熟成の深み」と「新鮮な食感」の二択ですね。

なんか最近、そんな形容される飲み物が解禁された覚えが(^^;

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댓글 ( 10 )
  • Lv 1

    이런, 술이가 맛있게 마실 수 있을 것 같은 오뎅이군요^^

    15년 전

  • Lv 2

    저것을 다 먹으면 배가 터진다~동배~가 나온다. 밥까지 먹으면 죽는다~사무라이 검으로 배을 갈라 시원하게 해 주세요^^

    15년 전

  • Lv 2

    【대동아 오뎅 선수권】엔트리 받아들였습니다.타이틀에【대동아 오뎅 선수권】를 부기해 주세요.( ´H`) y-~~

    15년 전

  • Lv 0

    벽|o@) y-~~오뎅에 두부부침, 장점에 있어서 참신합니다.맛이 나 봐 맛있겠지. 신선한 먹을때의 느낌의 전갱이(?)도 애주가에게는 참을 수 없지 않습니다.

    15년 전

  • Lv 4

    garden 11-21 23:25:24  그러고 보면 무알콜 맥주를 마셨지만 그건 맛있지 않은 무릎(^^;

    15년 전

  • Lv 4

    sakasagashiwa 11-21 23:27:16  실은 생선회는 전갱이였습니다. 먹을때의 느낌이라고 할까 서들 해 사노 덕분으로 젓가락이 진행됩니다(^^

    15년 전

  • Lv 4

    sakurabashi 11-22 00:43:43  그러고 보면 무엇으로 소두부입응일 것이다?(^^; 스며들도록(듯이) 너무 익히면 감자가 무너지거나 해··

    15년 전

  • Lv 4

    ansghk016901 11-22 13:10:01  과연 한 사람 분이 아니야(^^; 방심할 수 없는 것도 아닌데··

    15년 전

  • Lv 4

    존 언니(누나) 11-22 17:34:35  이런 재료 없음으로 괜찮은가?(^^;

    15년 전

  • Lv 1

    재료 없음>저것에 잤지만 있었는지와 …www

    15년 전

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