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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

고개의 솥째 해를 먹어 왔던

1,636
55706 JA Lv 4
원래는 이웃의 군마현이 발상입니다만
왜일까 산하나 저 편에서 살 수 있습니다.

그런 (뜻)이유로




물억새의 것이나 드라이브인 스와 인터점

Wikipedia보다
고개의 솥째 해(고개의 솥밥)는, 군마현 안나카시 마츠이다마치에 있는「오기노가게」가 제조・판매하는 역에서 파는 도시락이다.


개요
고개의 솥째 해 직경 140㎜높이 85㎜중량 725 g의 마시코 도자기의 솥에 들어간 싱거운 간장미의 국물에 의한 밥을 지어 밥이다.

부
토치기현 하가군 마시코마치의 도자기 굽는 곳개일지도로 제조되고 있어
카마노우에 반의 유약이 발라 있는 갈색의 부분에「요코가와역」「물억새의 것이나」라고 하는 문자가 새겨지고 있다.
카마노우에에는 두께 5 mm 정도의 초벌구이의 뚜껑이 붙어 있어 한층 더 그 위에 포장지를 씌울 수 있어 끈으로 나무 젓가락과 함께 묶어 붙여 있다.

단지 부형의 용기에 밥이나 도구를 담았을 뿐의"솥밥풍의 역에서 파는 도시락"이 아니고,
이 용기에 생의미와 국물・도구를 담아 실제로 밥솥 한 것을 따뜻할 때 제공하는 진짜 솥밥이다.
이 때문에, 이 솥을 가지고 돌아가면 가정에서도 실제로 1합의 밥을 밥할 수 있어 물억새의 것이나의 공식 사이트에서도 밥하는 방법이 소개되고 있다.


다 먹은 용기(솥)는, 불필요한 경우는 물억새의 것이나의 각 점포에 반입하면 회수해 준다.일부 점포에서는, 하늘 용기의 회수 박스도 있다.

점포내에서 제공된 것 중 일부의 용기는 세정 후에 재이용되는 등 리사이클도 진행되고 있다.

도구
닭고기・천성나무 우엉・(*표고)버섯・순・메추리의 알・그린피스・다홍색 짊어지지만・률・살구.

솥밥과는 별도로 플라스틱 용기들이의 향기의 물건이 붙는다.




900엔-12180 Won(세금 포함)
우측의 플라스틱에 들어가 있는 것은 채소 절임.
솥밥 한 개에 하나 따라 옵니다.

하필이면 뚜껑을 연 (곳)것의 사진의 촬영에 실패했습니다.orz
Wikipedia로부터 전재


안은 완전히 이 대로입니다.

오늘은 비율 따뜻했습니다만, 그런데도 최고기온 5도
그렇게 솥째 하지는 뜨겁지 않습니다만 적당한 따뜻함이었습니다.




타(밥이 탄 부분)도 있습니다.



잘 먹었습니다.



모처에서 화제가 되고 있던 시르크나겟트도 찾아 보았습니다만 없었습니다.
역시 이나까지 가지 않으면 안된가?

사과에


접목입니다.

원문보기

峠の釜めしを食べてきました

元々はお隣りの群馬県が発祥なのですが
何故か山ひとつ向こうで買えます。

そんな訳で




おぎのやドライブイン諏訪インター店

Wikipediaより
峠の釜めし(とうげのかまめし)は、群馬県安中市松井田町にある「荻野屋」が製造・販売する駅弁である。


概要
峠の釜めし直径140㎜高さ85㎜重量725gの益子焼の釜に入った薄い醤油味の出汁による炊き込みご飯である。

釜
栃木県芳賀郡益子町の窯元つかもとで製造されており、
釜の上半分の上薬が塗ってある茶色の部分に「横川駅」「おぎのや」という文字が刻まれている。
釜の上には厚さ5mmほどの素焼きの蓋が付いており、さらにその上に包装紙が被せられ、紐で割り箸とともにくくりつけてある。

単に釜型の容器に飯や具を盛り付けただけの"釜飯風の駅弁"ではなく、
この容器に生の米と出汁・具を盛り付け、実際に炊飯したものを温かいうちに提供する本物の釜飯である。
このため、この釜を持ち帰れば家庭でも実際に1合の御飯を炊くことができ、おぎのやの公式サイトでも炊き方が紹介されている。


食べ終わった容器(釜)は、不要な場合はおぎのやの各店舗に持ち込めば回収してくれる。一部店舗では、空容器の回収ボックスもある。

店舗内で供された物のうち一部の容器は洗浄後に再利用されるなどリサイクルも進められている。

具
鶏肉・ささがき牛蒡・椎茸・筍・ウズラの卵・グリーンピース・紅しょうが・栗・杏。

釜飯とは別にプラスチック容器入りの香の物が付く。




900円-12180Won(税込)
右側のプラスチックに入っているのは漬物。
釜飯一個に一つついてきます。

よりによって蓋を開けたところの写真の撮影に失敗しました。orz
Wikipediaから転載


中は全くこのとおりです。

今日は割合暖かかったのですが、それでも最高気温5度
そんなに釜めしは熱くないのですが程よい暖かさでした。




お焦げ(ご飯の焦げた部分)もあります。



ごちそうさまでした。



某所で話題になっていたシルクナゲットも探してみたのですがありませんでした。
やはり伊那まで行かなきゃ駄目か?

お詫びに


おやきです。

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댓글 ( 28 )
  • 나의 집에도 이 용기가 10개 정도 있어 왜일까 버리는 것이 과분한 것 같아 w

    15년 전

  • Lv 4

    이번은 가지고 돌아가지 않고 반환했습니다. 정작 산하나 저 편이고.

    15년 전

  • Lv 3

    │ω・`)<솥밥도 맛있는 것 같다 해, 접목도 맛있는 것 같고 ~♪ 그러나, 본격적인 솥밥이군요.먹어 보고 싶어요.

    15년 전

  • Lv 4

    만약 도쿄 근교라면 도쿄역에서 살 수 있을지도 모릅니다. 나가노 신간선 중(안)에서는 확실히 살 수 있습니다. 그리고는 역에서 파는 도시락 대회등으로 살 수 있을지도 모릅니다.

    15년 전

  • Lv 3

    │ω・`)<다음 번의 에도 습격때, 도쿄역에서 탐입니다 ♪

    15년 전

  • Lv 4

    솥밥은 카루이자와에 가는 때 마다, 몇번이나 먹고 있습니다.그 솥밥의 용기는 마시코 도자기예요. 역에서 파는 도시락 대회에서도 나와 있었어요.w d( ̄0 ̄) b

    15년 전

  • Lv 0

    ( ˚∀˚) y 솥밥은 한국과 비슷하면서도 다른 맛인 것 같습니다 이것은 확실히 건강식일 것이다!!! w 아래의 접목은 생소 합니다

    15년 전

  • Lv 1

    니가타로부터의 돌아가, 여러가지 장소를 둘러싸면서 요코가와역에서 산 기억이 있습니다.꽤 전이니까 맛은 잊어버렸습니다만, 아마 맛있었다라고 생각하는 w

    15년 전

  • Lv 1

    ~응, FF 이외에서는 사진이 전멸 하고 있다.무엇이 일어나고 있어?

    15년 전

  • Lv 4

    nae79 접목 오렌지색의 홀쪽한 것의 일인가? 이것은 나무 젓가락(wari-basi) 일회용의 젓가락이다.

    15년 전

  • Lv 4

    일본의 보통 음식점에서는 한 번만 사용할 수 있는 젓가락을 낸다.

    15년 전

  • Lv 4

    arakabu씨 사실이다.IE라면 화상이 안보이는

    15년 전

  • Lv 1

    http://www.flipclip.net/clips/74a0ebee838cf9a1e3dcc2ae1bd9c940 지금 확실히, 게이오 신쥬쿠의 역에서 파는 도시락 대회에서 밥해 끊을 수 있는이 살 수 있는 것으로!그렇지만 앞으로 2일이다 &#133

    15년 전

  • Lv 0

    고개의 힘떡이라고 말하는 것도 있었군.

    15년 전

  • Lv 5

    솥밥은 infy가 맛있지요(´・ω・`)

    15년 전

  • Lv 0

    벽|o@) y-~~솥밥이나 접목도 좋은 느낌이군요. 특히 솥밥의 닭과 우엉이・・・이 시간의 배에 어렵게 강요해 옵니다.무엇인가 먹어 잡니다.

    15년 전

  • Lv 2

    이런 씨! 촬영한다면 손톱 정도 자르자 야! (코코 음식판이야!)

    15년 전

  • Lv 2

    (와)과 개팥고물 좋은 나이니까 무리하지 마!(폭소) 쟈리일까하고 오모타 w

    15년 전

  • Lv 2

    2617 to구-응! ↑이것도 어떻게 할까요? 얌전한 키모오타입니다만 울부짖어 옵니다만 아―!

    15년 전

  • Lv 2

    고개의 솥밥은 몇 년전에 요코가와 SA로 몇 번인가 먹은 기억이 있습니다. 상대자가 스키 돌아오는 길의 요코가와 SA의 솥밥을 좋아했던 것으로... (최근에는 스키하고 있지 않는데―)

    15년 전

  • Lv 0

    이것 먹어보고 싶다. 맛있을거 같다..

    15년 전

  • Lv 4

    steeler 실제로 맛있다. 일본에 오면 먹어 보는 일을 진행시키는

    15년 전

  • Lv 2

    차가워져도 맛있게 되고 있어군요―.그렇지만, 용기, , 언제나 가지고 돌아가 결국 쓰레기가 되어.TT

    15년 전

  • Lv 0

    구더기의 회식입니까wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

    15년 전

  • Lv 6

    접목, 사적으로는 두 개는 방심할 수 없지만, 맛있지요. 이제 빙진누의 나물 중화 만두가, 기한 마감이 될 것 같아서, 오늘 밤은 그래서 인내.

    15년 전

  • Lv 2

    목장갑떡보다, 이 구운 팥떡을 먹어 보고 싶습니다

    15년 전

  • Lv 4

    자신은 요전날, 용기가 도자기라고 하는 역에서 파는 도시락을 샀습니다만 용기로 말하면 콧치가 좋겠다(^^;

    15년 전

  • Lv 2

    어릴 적, 이 솥밥이 빈 그릇에, 집의 밥을 지어 밥을 채우고 기꺼이 먹고 있었습니다.w 좀 더 커지면, 왜 부형인데 직접 재료를 구움으로 조리하지 않은 것인지와 분개하고 있었습니다.w

    15년 전

음식

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