오래간만입니다.
금년도 남기는 곳(중) 11개월남짓되었습니다만,
여러분 어떻게 지내십니까.
요전날, 카레를 만들어 보면 의외로 능숙하게 갔으므로
투하해 개선점등 물어 볼까하고···
재료는 이런 느낌.
닭고기, 양파, 토마토캔이 메인에서, 짊어지지만, 마늘···
착상으로 병아리콩물로 조린 것도 투입 w
스파이스는, 남아 있던 시판의 순카레가루와 가람마사라에,
추가로 파프리카, 쿠민, 카르다몬을 준비해 보았습니다.
만드는 과정은 사진에 거두지 않습니다만, 대략적으로는
마늘과 짊어지지만을 기름으로 볶아 양파를 투입해 잘 볶는다
↓
토마토와 닭고기와 스파이스를 넣어 소금으로 맛내기
↓
물을 소량 넣어 졸인다
↓
완성
(그릇이 이런 건 밖에 없었다···orz)
(이)라는 느낌으로, 엄청 간단＆초테키토입니다만,
꽤 어째서, 상당히 이케해 가족에게도 호평이었습니다.
단지···
목표로 해야 할 프로의 맛과는 비교할 수가 없을 수록의 운니지차가.
미토시내에 있는 「램」은 가게가 월등 마음에 드는 것입니다만,
모든 것이 너무 달라서 무엇이 다른지도 전혀 모릅니다.
역시 카레가루를 메인에 사용하고 있는 동안은 결국
「우리 집의 카레」의 연장
에 지나지 않는가···
덤의 낭
넷에서 주운 레시피를 참고에,
강력분을 가다듬어 일차 발효 시킨 천을 늘려
프라이팬으로 구워 보았습니다만···
어쩐지 다릅니다.
오븐으로 구운 녀석은 「성과손해 없는 것 빵」이라는 느낌으로
꽤 유감인 마무리가 되어 버렸습니다(눈물)
카레 좋아하는 분, 아드바이스프리즈.