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부흥(粔籹)은,곡물을 가공한,이로 굳힌일본식 과자의 일종이다.말라 과자의 일종으로,부흥미등이라고도 한다.
본래의「부흥」는 이렇게 검지는 않습니다.
서킷의 선물이므로 서킷의 노면에 맞추고, 죽탄으로 검게 되어 있습니다.
입속에 넣으면 생강이 좋은 향기가 납니다.
씹어 잡으면 서서히 단맛이 나옵니다.
게다가 정도 좋은 단맛입니다.
이번은 모키 버젼입니다만, 스즈카 버젼도 존재합니다.
おこし（粔籹）は、穀物を加工した、飴で固めた和菓子の一種である。干菓子の一種で、おこし米などともいう。
本来の「おこし」はこんなに黒くはありません。
サーキットのお土産ですのでサーキットの路面に合わせて、竹炭で黒くしてあります。
口の中に入れると生姜の良い香りがします。
噛み締めると徐々に甘みが出てきます。
しかも程良い甘みです。
今回は茂木バージョンですが、鈴鹿バージョンも存在します。
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댓글 ( 8 )Lv 0
김 입니다 밥에다 싸드시면 맛있습니다 김은 한국을 방문한 일본인 관광객에게도 인기가있는 제품입니다
15년 전
Lv 0
나도 처음의 사진은 두꺼운 nori일까 착각했습니다. 竹炭을 이용한 발상도 독특하지만 입안에서 퍼지는 생강의 향기도 좋을 것 같네요^ ^
15년 전
Lv 0
fdddt65씨. 쌀 과자로 강정과 비슷한 것 같습니다. 사진의 색깔과 비슷한 것이라면 검은 깨 강정을 떠올리면 될 듯
15년 전
Lv 2
먼저사진편집에 대응해 주세요.
15년 전
Lv 0
チョッパリイラネ > 개의 먹이 입니까?
15년 전
Lv 4
앞으로주는 스즈카에 다녀 왔습니다만, 첫번째 서는 선물은 역시 아카후쿠에서(^^;
15년 전
Lv 5
되는만큼, 그렇게 오는가 한 느낌입니다 w.
15년 전
Lv 1
개입도 아스콘！
15년 전
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